anastasia_petsevici
Рецепт от Анастасия Пецевич
3 873 просмотра
Печать
1 ч. 30 мин
2022-10-14-39cd48-kitaiskoe-bludo-iz-govyadiny
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 28.03.2023
Любителям азиатской кухни точно понравится этот рецепт! Китайское блюдо из говядины с луком и горохом - не только вкусно, но и полезно. Попробуйте приготовить его сами, это достаточно просто, если руководствоваться нашим рецептом!

Ингредиенты на
порции

  • Говядина вареная
    600
  • Белый лук
    2 шт.
  • Зеленый лук
    2 пучка
  • Гороховые стручки
    200
  • Соевый соус
    40
  • Мед жидкий
    1 ч. л.
  • Кунжутное масло
    20
  • Соль, перец, мускатный орех
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    429 ккал

  • Белки

    24 гр.

  • Жиры

    27 гр.

  • Углеводы

    9.5 гр.

Пошаговая инструкция

  • Для приготовления этого блюда сварите говядину. Рецепт вареной говядины вы можете найти в Советах. 

  • Гороховые стручки промойте под водой. В кастрюлю налейте воду и вскипятите её на сильном огне. Подсолите воду и отправьте в неё вариться горох на 2-3 минуты, он должен остаться хрустящим. Извлеките стручки из кастрюли с помощью шумовки.

  • Репчатый лук очистите от шелухи и нарежьте крупными кубиками или перьями. Зелёный лук промойте под водой, просушите бумажными полотенцами и мелко нарежьте. В сковороду налейте кунжутное масло, положите 2 вида лука обжариваться на среднем огне. Перемешивая, жарьте до прозрачности.

  • Вареную говядину остудите и нарежьте небольшими кусочками произвольной формы. Отправьте мясо и гороховые стручки в сковороду с луком. Налейте соевый соус и добавьте мёд. Всыпьте молотый перец и другие ароматные специи. Перемешайте, томите блюдо на медленном огне под закрытой крышкой около 4-5 минут. Готовое блюдо выложите на тарелки и подавайте к столу!

Советы

  • Для остроты блюда добавьте острый свежий или молотый перец. Он прекрасно впишется в список ингредиентов! 

  • Блюдо также можно украсить кунжутными семечками.

  • Как сварить говядину, смотрите здесь.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

1291

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

2837 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки