Калорийность
292 ккал
Белки
24 гр.
Жиры
15 гр.
Углеводы
9.5 гр.
Говядину хорошо промойте и обсушите бумажными полотенцами. Лучше всего брать говяжье филе, либо же мясо на кости.
Морковь очистите от кожуры и помойте. Белый лук очистите от шелухи и также помойте. В кастрюлю налейте воду, поставьте на сильный огонь и дождитесь, когда закипит. Всыпьте в кипящую воду соль по вкусу.
Положите в кастрюлю говядину. Варите её на протяжении 20 минут на слабом огне. Когда появляется пенка на поверхности воды, обязательно убирайте её шумовкой или ложкой. Спустя 20 минут к мясу отправьте морковь и одну луковицу, добавьте лавровые листья. Варите всё час под закрытой крышкой на тихом огне.
Вторую луковицу нарежьте кольцами. Перец халапеньо промойте и обсушите полотенцем. Избавьтесь от плодоножки и семян (этот пукт можно пропустить). Нарежьте перец кольцами. В сковороду налейте растительное масло и разогрейте. Отправьте лук и перец обжариваться на протяжении 5 минут до мягкости. Посолите и поперчите, добавьте красный перец горошком, перемешайте. Выключите огонь.
Вареное мясо нарежьте длинными полосочками и добавьте его в сковороду с овощами. Перемешайте блюдо и выложите его на тарелку. Приятного аппетита!
Перец халапеньо можете заменить перцем чили.
Приятного аппетита!
Блюдо, которое смело можно подавать гостям на праздничный стол! Отлично сочетает...
Блюдо, которое смело можно подавать не только во время обычного семейного ужина,...
Корейские блюда отличаются простым составом, классическими сочетаниями ингредиен...
Голубцы с классической начинкой в хрустящих листах савойской капусты более нежны...
Говядина — достаточно сухое мясо, поэтому готовить лучше с соусом. Предлагаем бе...
Мясной гуляш с овощами - это то, что нужно в холодное время года. Готовится прос...
По этому рецепту говядина получается очень сочной, нежной и ароматной. Подавать ...
Безумно вкусный обед или ужин из говядины с овощами в ирландском стиле. Можно пр...
Очень необычное сочетание мяса и фруктов, но оно понравится многим! Такое блюдо ...
Сытное и вкусное блюдо с высоким содержанием белка. Может быть отличным обедом и...
Мексиканская еда способна принести праздник в обычный европейский рацион питания...
Нежное говяжье мясо вместе с болгарским перцем и луком - это невероятно вкусное ...
Традиционное венгерское блюдо - гуляш. Готовится из говядины на животном жире с ...
Голубцы из савойской капусты и говядины станут любимым блюдом, приготовленным на...
Вкусно, сытно и полезно – три грани этого блюда. Свежая говядина будет отделятьс...
Бефстроганов — самое известное блюдо русской кухни. Готовится из говяжьей вырезк...
Овощное рагу с говядиной на пару – полезное и вкусное блюдо без капли дополнител...
Пикантное вареное мясо - говядина - подаётся в качестве основного блюда. Подходи...
Вкусные кулинарные рецепты на каждый день
2186 рецептов