Калорийность
292 ккал
Белки
24 гр.
Жиры
15 гр.
Углеводы
9.5 гр.
Говядину хорошо промойте и обсушите бумажными полотенцами. Лучше всего брать говяжье филе, либо же мясо на кости.
Морковь очистите от кожуры и помойте. Белый лук очистите от шелухи и также помойте. В кастрюлю налейте воду, поставьте на сильный огонь и дождитесь, когда закипит. Всыпьте в кипящую воду соль по вкусу.
Положите в кастрюлю говядину. Варите её на протяжении 20 минут на слабом огне. Когда появляется пенка на поверхности воды, обязательно убирайте её шумовкой или ложкой. Спустя 20 минут к мясу отправьте морковь и одну луковицу, добавьте лавровые листья. Варите всё час под закрытой крышкой на тихом огне.
Вторую луковицу нарежьте кольцами. Перец халапеньо промойте и обсушите полотенцем. Избавьтесь от плодоножки и семян (этот пукт можно пропустить). Нарежьте перец кольцами. В сковороду налейте растительное масло и разогрейте. Отправьте лук и перец обжариваться на протяжении 5 минут до мягкости. Посолите и поперчите, добавьте красный перец горошком, перемешайте. Выключите огонь.
Вареное мясо нарежьте длинными полосочками и добавьте его в сковороду с овощами. Перемешайте блюдо и выложите его на тарелку. Приятного аппетита!
Перец халапеньо можете заменить перцем чили.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Очень нежная и вкусная говядина в сочетании лёгкого сливочно-тома...
Говядина, приготовленная по японским традициям, прямо как в блюде...
Очень вкусные тефтельки из говядины, приготовленные в кастрюле. Т...
Любителям азиатской кухни точно понравится этот рецепт! Китайское...
Ароматное блюдо из вареной говядины с тушеными овощами дополнит л...
Очень сбалансированное и вкусное блюдо: вареная говядина с яблочн...
Вареная говяжья печень - это именно то блюдо, которое станет здор...
Очень вкусная и пряная вареная говядина с маслинами. К такому блю...
Ароматное и полезное блюдо, которое понравится и взрослым, и детя...
Очень необычное сочетание мяса и фруктов, но оно понравится многи...
Нежные говяжьи рёбрышки с пикантным соусом из абрикосов - отличны...
Очень простое и быстрое в приготовлении блюдо, которое впишется в...
Сытное и вкусное блюдо с высоким содержанием белка. Может быть от...
Блюдо, которое смело можно подавать не только во время обычного с...
Безумно вкусный обед или ужин из говядины с овощами в ирландском ...
Необычный вкус и аромат вареной говядины по нашему рецепту! Варен...
Вкусные кулинарные рецепты
3295 рецептов
Посмотреть все закладки