Калорийность
292 ккал
Белки
24 гр.
Жиры
15 гр.
Углеводы
9.5 гр.
Говядину хорошо промойте и обсушите бумажными полотенцами. Лучше всего брать говяжье филе, либо же мясо на кости.
Морковь очистите от кожуры и помойте. Белый лук очистите от шелухи и также помойте. В кастрюлю налейте воду, поставьте на сильный огонь и дождитесь, когда закипит. Всыпьте в кипящую воду соль по вкусу.
Положите в кастрюлю говядину. Варите её на протяжении 20 минут на слабом огне. Когда появляется пенка на поверхности воды, обязательно убирайте её шумовкой или ложкой. Спустя 20 минут к мясу отправьте морковь и одну луковицу, добавьте лавровые листья. Варите всё час под закрытой крышкой на тихом огне.
Вторую луковицу нарежьте кольцами. Перец халапеньо промойте и обсушите полотенцем. Избавьтесь от плодоножки и семян (этот пукт можно пропустить). Нарежьте перец кольцами. В сковороду налейте растительное масло и разогрейте. Отправьте лук и перец обжариваться на протяжении 5 минут до мягкости. Посолите и поперчите, добавьте красный перец горошком, перемешайте. Выключите огонь.
Вареное мясо нарежьте длинными полосочками и добавьте его в сковороду с овощами. Перемешайте блюдо и выложите его на тарелку. Приятного аппетита!
Перец халапеньо можете заменить перцем чили.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
По этому рецепту говядина получается очень сочной, нежной и арома...
Вареная говядина с бататом - отличное сочетание для семейного ужи...
Любителям азиатской кухни точно понравится этот рецепт! Китайское...
Вареная говяжья печень - это именно то блюдо, которое станет здор...
Вкусная и ароматная вареная говядина - это просто! Такое мясо мож...
Блюдо, которое отлично впишется в обеденное или вечернее меню. По...
Очень вкусная и пряная вареная говядина с маслинами. К такому блю...
Пикантное вареное мясо - говядина - подаётся в качестве основного...
Очень простое и быстрое в приготовлении блюдо, которое впишется в...
Очень сбалансированное и вкусное блюдо: вареная говядина с яблочн...
Необычный вкус и аромат вареной говядины по нашему рецепту! Варен...
Блюдо, которое смело можно подавать не только во время обычного с...
Вкусное блюдо, которое похоже на тёплый салат благодаря списку ин...
Нежные говяжьи рёбрышки с пикантным соусом из абрикосов - отличны...
Говядина, приготовленная по японским традициям, прямо как в блюде...
Очень нежная и вкусная говядина в сочетании лёгкого сливочно-тома...
Вкусные кулинарные рецепты
3021 рецепт
Посмотреть все закладки