Калорийность
292 ккал
Белки
24 гр.
Жиры
15 гр.
Углеводы
9.5 гр.
Говядину хорошо промойте и обсушите бумажными полотенцами. Лучше всего брать говяжье филе, либо же мясо на кости.
Морковь очистите от кожуры и помойте. Белый лук очистите от шелухи и также помойте. В кастрюлю налейте воду, поставьте на сильный огонь и дождитесь, когда закипит. Всыпьте в кипящую воду соль по вкусу.
Положите в кастрюлю говядину. Варите её на протяжении 20 минут на слабом огне. Когда появляется пенка на поверхности воды, обязательно убирайте её шумовкой или ложкой. Спустя 20 минут к мясу отправьте морковь и одну луковицу, добавьте лавровые листья. Варите всё час под закрытой крышкой на тихом огне.
Вторую луковицу нарежьте кольцами. Перец халапеньо промойте и обсушите полотенцем. Избавьтесь от плодоножки и семян (этот пукт можно пропустить). Нарежьте перец кольцами. В сковороду налейте растительное масло и разогрейте. Отправьте лук и перец обжариваться на протяжении 5 минут до мягкости. Посолите и поперчите, добавьте красный перец горошком, перемешайте. Выключите огонь.
Вареное мясо нарежьте длинными полосочками и добавьте его в сковороду с овощами. Перемешайте блюдо и выложите его на тарелку. Приятного аппетита!
Перец халапеньо можете заменить перцем чили.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Блюдо, которое отлично впишется в обеденное или вечернее меню. Подаётся это блюд...
Блюдо из вареной говядины в соусе карри? Уверяем вас, это безумно вкусно! Неверо...
Безумно вкусное блюдо, подаётся вместе с соусом из грибов. Отварная говядина под...
Необычный вкус и аромат вареной говядины по нашему рецепту! Вареная говядина в ц...
Очень сбалансированное и вкусное блюдо: вареная говядина с яблочным соусом. Попр...
Ароматное и полезное блюдо, которое понравится и взрослым, и детям. Блюдо из отв...
Вкусное блюдо, которое похоже на тёплый салат благодаря списку ингредиентов. Но ...
Говядина, приготовленная по японским традициям, прямо как в блюде шабу-шабу! Без...
Нежная, мягкая, ароматная и вкусная говядина в сливочно-чесночном соусе! Можно п...
Любителям азиатской кухни точно понравится этот рецепт! Китайское блюдо из говяд...
Вареная говяжья печень - это именно то блюдо, которое станет здоровым и вкусным ...
Сытное и вкусное блюдо с высоким содержанием белка. Может быть отличным обедом и...
Нежное говяжье мясо вместе с болгарским перцем и луком - это невероятно вкусное ...
Очень вкусная и пряная вареная говядина с маслинами. К такому блюду прекрасно по...
Вареная говядина с бататом - отличное сочетание для семейного ужина. Такое блюдо...
Паштет из говядины получается очень нежный, воздушный и невероятно вкусный! Отли...
Вкусные кулинарные рецепты
2623 рецепта