Рагу из отварной говядины с овощами

anastasia_petsevici
Рецепт от Анастасия Пецевич
7 155 просмотров
Печать
1 ч. 50 мин
2022-09-26-84bfkq-ragu-iz-otvar-govyad
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 27.02.2023
Вкусное блюдо, которое похоже на тёплый салат благодаря списку ингредиентов. Но на самом деле данному блюду дали название "Рагу из отварной говядины с овощами". Мягкая говядина и поджаренные овощи - это одно из лучших сочетаний основных блюд.

Ингредиенты на
порции

  • Говядина вареная
    1
  • Помидоры черри
    750
  • Огурцы свежие
    3 шт.
  • Молотый перец чили
    по вкусу
  • Маслины
    250
  • Масло оливковое
    2 ст. л.
  • Соль, перец, мускатный орех
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    292 ккал

  • Белки

    24 гр.

  • Жиры

    16 гр.

  • Углеводы

    9.5 гр.

Пошаговая инструкция

  • Для приготовления блюда сварите говядину. Рецепт вареной говядины вы можете найти в советах.

  • Все овощи промойте и обсушите полотенцем. У огурцов отрежьте кончики и нарежьте небольшими ломтиками. В сковороду налейте растительное масло и разогрейте его на огне. Далее выложите огурцы и помидоры черри. На среднем огне пассеруйте ингредиенты около 4 минут, не больше. Посолите и поперчите, перемешайте и выключите огонь. 

  • Вареное мясо нарежьте на небольшие кусочки произвольной формы. Выложите в тарелку мясо, добавьте обжаренные овощи. Откройте банку с маслинами и извлеките из неё нужное количество маслин. Положите их в тарелку с блюдом. Всыпьте мускатный орех молотый перец чили, перемешайте всё тщательно и можете подавать!

Советы

  • Это блюдо может хорошо сочетаться с малосольными огурцами. Но в таком случае не нужно их жарить, просто нарежьте небольшими ломтиками и добавьте уже перед подачей.

  • Рецепт говядины можете найти перейдя по ссылке

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

2385

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3116 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки