anastasia_petsevici
Рецепт от Анастасия Пецевич
1 908 просмотр
Печать
1 ч. 30 мин
2022-09-23-yakpv9-var-govyadina-s-batatom
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 27.02.2023
Вареная говядина с бататом - отличное сочетание для семейного ужина. Такое блюдо, кстати, не навредит вашей фигуре. Наоборот, вареная говядина и сладкий картофель содержат большое количество витаминов и микроэлементов.

Ингредиенты на
порции

  • Говядина вареная
    800
  • Батат
    600
  • Чеснок
    2 зубч.
  • Карри порошок
    1 ч. л.
  • Красный лук
    1 шт.
  • Базилик сушёный
    60
  • Соль, перец
    по вкусу
  • Масло сливочное
    20

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    410 ккал

  • Белки

    27 гр.

  • Жиры

    21 гр.

  • Углеводы

    34 гр.

Пошаговая инструкция

  • Для приготовления блюда сварите говядину. Рецепт вареной говядины вы можете найти в советах.

  • Батат очистите и промойте под водой. Нарежьте его на кубики. В кастрюлю налейте воду так, чтобы она покрывала овощ. Отправьте картошку вариться на среднем огне, всыпьте соль. Готовьте на протяжении 30 минут до мягкости. Затем снимите с огня.

  • Зубчики чеснока очистите от шелухи и мелко нарежьте. Красный лук очистите от шелухи и нарежьте полукольцами.

  • Готовое вареное мясо также нарежьте небольшими кубиками. В сковороде растопите сливочное масло на среднем огне. Батат и говядину поместите в сковороду, добавьте чеснок и лук. Обжаривайте ингредиенты 2 минуты, помешивая. Затем насыпьте карри, соль и перец. Перемешайте, накройте крышкой и жарьте блюдо на медленном огне 4 минуты. Переложите картофель с мясом по тарелкам. 

  • Блюдо украсьте сушеными листьями базилика.

Советы

  • Чтобы уменьшить калорийность блюда, вареную говядину и батат можно не обжаривать. Просто добавьте карри перед подачей.

  • Рецепт говядины можете найти перейдя по ссылке

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

636

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3007 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки