Калорийность
147.0 ккал
Белки
11.80 гр.
Жиры
8.29 гр.
Углеводы
7.73 гр.
Для приготовления блюда сварите говядину. Как отварить мясо вы можете найти в советах. Подготовьте остальные ингредиенты. Картофель очистите и промойте. Нарежьте его на несколько частей. В сковороду налейте половину от всего количества оливкового масла и разогрейте его. Отправьте картошку жариться на среднем огне, посыпьте солью и перцем. Готовьте 10-15 минут. Время от времени помешивайте. Затем снимите с огня.
Яблоки помойте. Вырежьте сердцевину с косточками из яблок. Нарежьте каждое яблоко кубиками. В сковороде разогрейте масло. Положите яблоки в сковороду, добавьте мёд и обжаривайте их до мягкости около 5-7 минут.
На блюдо выложите говядину. Для подачи можете нарезать несколько ломтиков мяса, как у нас на главном фото. С одной стороны мяса выложите картофель, а с другой яблоки. Полейте говядину с картофелем и фруктами соевым соусом. Подавайте говядину в соусе, с картошкой и яблоками. По желанию используйте любимые ароматные специи.
Перед подачей посыпьте блюдо зеленым луком. Зеленый лук отлично сочетается с мясом, он придаст свежести блюду.
Мясо можете отварить, используя наш рецепт - Вареная говядина.
Вместо говядины можете использовать другое мясо, например, свинину. Свинина с яблоками отлично сочетается, такой вариант добавит рецепту новые оттенки. Для более нежного вкуса используйте шею или корейку свинины.
Лучше выбрать для блюда кислый сорт яблок. Они сбалансируют вкус мяса и картофеля, дополняя аромат ингредиентов.
Чтобы придать говядине пикантный вкус, добавьте к мясу немного горчицы перед варкой. Горчица подчеркнёт аромат и сделает текстуру нежнее.
Добавьте лимонный сок к яблокам при обжарке, чтобы сохранить их свежий цвет и подчеркнуть естественную кислинку.
Для хранения говядину с яблоками и картошкой разложите на порции. Храните в закрытых контейнерах в холодильнике.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Говяжий паштет с печенью — это идеальный рецепт для тех, кто цени...
Сытное рагу из говядины с овощами – это идеальное блюдо для уютно...
Говядина с томатным соусом и сливками — сытный вариант блюда. Осн...
Говядина со спаржей и картофелем – сытное блюдо с ярким вкусом. Н...
Вителло-тоннато — это блюдо, которое поражает своей глубиной вкус...
Ароматная говядина с розмарином и маслинами — легкое, но насыщенн...
Вареная говядина с яблочным соусом — простое блюдо из сочного мяс...
Мясо по ирландски — это сытное рагу из говядины с картофелем и ов...
Варёная говядина с бататом – простое и ароматное блюдо. Нежное мя...
В этом рецепте представлено блюдо японской кухни сябу-сябу. Сябу-...
Острая говядина – это насыщенное и пряное блюдо, в котором мясо в...
Нежная говядина с яблоками и розмарином — ароматное блюдо с мягки...
Варёная говядина в апельсиновом соке – нежное мясо с цитрусовым а...
Говяжья печень с луком — один из рецептов простых блюд, где печен...
Тефтели из говяжьего фарша — сочное и сытное блюдо мира, приготов...
Пикантная вареная говядина с перцем и луком – это ароматное блюдо...
Вкусные кулинарные рецепты
3611 рецептов
Посмотреть все закладки
