Вареная говядина с тушеными овощами

anastasia_petsevici
Рецепт от Анастасия Пецевич
9 303 просмотров
Печать
2 ч. 20 мин
2022-09-22-d59qvj-var-govyadina-s-tush-ovoschami
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 27.02.2023
Ароматное блюдо из вареной говядины с тушеными овощами дополнит любой обед или ужин с семьёй и друзьями! Мясо готовится достаточно просто, особенно, если руководствоваться нашим пошаговым рецептом.

Ингредиенты на
порции

  • Говядина вареная
    1
  • Лук репчатый
    2 шт.
  • Баклажан
    1 шт.
  • Помидоры
    2 шт.
  • Морковь
    2023-05-29-gqc8ob-test-picture
    Морковь
    ингредиент
    Морковь так же популярна, как картошка, а некоторым она нравится даже больше. Лучшая морковка, молодая, весенняя, начинается в апреле, нежная, сладкая, хрустящая. Знаменита высоким содержанием каротина, невероятно полезного для зрения.
    2 шт.
  • Чеснок
    3 зубч.
  • Соль, перец
    по вкусу
  • Масло растительное
    30
  • Сливки (10-20%)
    50

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    366 ккал

  • Белки

    28 гр.

  • Жиры

    24 гр.

  • Углеводы

    13.5 гр.

Пошаговая инструкция

  • Для приготовления блюда сварите говядину. Рецепт вареной говядины вы можете найти в советах.

  • Все овощи промойте и обсушите бумажными полотенцами. Морковь очистите от кожуры и нарежьте длинными кусочками. Лук очистите от шелухи и нарежьте небольшими кубиками. У баклажана удалите плодоножку и нарежьте так же, как и морковь.

  • Помидоры нарежьте на небольшие дольки, удалив плодоножку. Зубчики чеснока очистите от шелухи и мелко нарежьте.

  • В сковороду налейте растительное масло и разогрейте его. Отправьте лук, морковь, помидоры и баклажан в сковороду и жарьте на среднем огне около 6 минут. Добавьте чеснок и перемешайте. Налейте сливки к овощам и накройте сковороду крышкой. Тушите овощи 20 минут. А затем снимите с огня.

  • Готовую вареную говядину нарежьте длинными полосочками. Положите мясо в тарелку и добавьте тушеные овощи. Перемешайте и можете есть!

Советы

  • Рецепт говядины можете найти перейдя по ссылке

  • В блюдо можно добавить мелко нарезанный перец чили, если вы любите острое, и не готовите это для детей.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

3101

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3116 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки