Калорийность
397 ккал
Белки
29 гр.
Жиры
26 гр.
Углеводы
21 гр.
Для приготовления блюда сварите говядину. Рецепт вареной говядины вы можете найти в советах. После варки нарежьте мясо на несколько небольших порционных кусочков.
Яблоки помойте, очистите от кожуры, удалите сердцевину с семечками. Нарежьте их кубиками. У лука очистите шелуху и нарежьте мелкими кубиками.
Возьмите сковороду с толстым дном, налейте в неё растительное масло. Поставьте на плиту и включите средний огонь. Добавьте лук и обжаривайте, помешивая, минуты 3. Чеснок очистите от шелухи и пропустите через пресс.
Теперь яблоки и чеснок добавьте в сковороду с луком. Всыпьте соль, сахар, молотый перец и мускатный орех. Перемешайте и тушите всё около получаса (время от времени перемешивайте). Затем снимите с огня.
С помощью погружного блендера перебейте яблоки с луком до однородного состояния. У вас получится яблочный соус, оставьте его остывать при комнатной температуре, накрыв сковороду крышкой.
Вареную говядину выложите на тарелку. Полейте её яблочным соусом и подавайте гостям!
Для данного блюда во время приготовления соуса можете использовать разный сорт яблок. Если вы любите более сладкие соусы, то берите сладкие яблоки. Для более пикантного вкуса возьмите кислые яблоки.
Рецепт говядины можете найти перейдя по ссылке.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Очень вкусная и пряная вареная говядина с маслинами. К такому блюду прекрасно по...
Вареная говяжья печень - это именно то блюдо, которое станет здоровым и вкусным ...
Очень нежная и вкусная говядина в сочетании лёгкого сливочно-томатного соуса! По...
Очень необычное сочетание мяса и фруктов, но оно понравится многим! Такое блюдо ...
Безумно вкусный обед или ужин из говядины с овощами в ирландском стиле. Можно пр...
Безумно вкусное блюдо, подаётся вместе с соусом из грибов. Отварная говядина под...
Ароматное и полезное блюдо, которое понравится и взрослым, и детям. Блюдо из отв...
Блюдо, которое отлично впишется в обеденное или вечернее меню. Подаётся это блюд...
Паштет из говядины получается очень нежный, воздушный и невероятно вкусный! Отли...
Нежные говяжьи рёбрышки с пикантным соусом из абрикосов - отличный вариант обеда...
Очень простое и быстрое в приготовлении блюдо, которое впишется в любой рацион! ...
Блюдо, которое смело можно подавать гостям на праздничный стол! Отлично сочетает...
Сытное и вкусное блюдо с высоким содержанием белка. Может быть отличным обедом и...
Вареная говядина с бататом - отличное сочетание для семейного ужина. Такое блюдо...
Ароматное блюдо из вареной говядины с тушеными овощами дополнит любой обед или у...
Для тех, кто любит острые блюда, рецепт пикантной вареной говядины! Невероятно а...
Вкусные кулинарные рецепты
2623 рецепта
