Калорийность
397 ккал
Белки
29 гр.
Жиры
26 гр.
Углеводы
21 гр.
Для приготовления блюда сварите говядину. Рецепт вареной говядины вы можете найти в советах. После варки нарежьте мясо на несколько небольших порционных кусочков.
Яблоки помойте, очистите от кожуры, удалите сердцевину с семечками. Нарежьте их кубиками. У лука очистите шелуху и нарежьте мелкими кубиками.
Возьмите сковороду с толстым дном, налейте в неё растительное масло. Поставьте на плиту и включите средний огонь. Добавьте лук и обжаривайте, помешивая, минуты 3. Чеснок очистите от шелухи и пропустите через пресс.
Теперь яблоки и чеснок добавьте в сковороду с луком. Всыпьте соль, сахар, молотый перец и мускатный орех. Перемешайте и тушите всё около получаса (время от времени перемешивайте). Затем снимите с огня.
С помощью погружного блендера перебейте яблоки с луком до однородного состояния. У вас получится яблочный соус, оставьте его остывать при комнатной температуре, накрыв сковороду крышкой.
Вареную говядину выложите на тарелку. Полейте её яблочным соусом и подавайте гостям!
Для данного блюда во время приготовления соуса можете использовать разный сорт яблок. Если вы любите более сладкие соусы, то берите сладкие яблоки. Для более пикантного вкуса возьмите кислые яблоки.
Рецепт говядины можете найти перейдя по ссылке.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Очень простое и быстрое в приготовлении блюдо, которое впишется в...
Любителям азиатской кухни точно понравится этот рецепт! Китайское...
Нежные говяжьи рёбрышки с пикантным соусом из абрикосов - отличны...
Для тех, кто любит острые блюда, рецепт пикантной вареной говядин...
Нежная, мягкая, ароматная и вкусная говядина в сливочно-чесночном...
Необычный вкус и аромат вареной говядины по нашему рецепту! Варен...
Блюдо, которое отлично впишется в обеденное или вечернее меню. По...
Очень вкусные тефтельки из говядины, приготовленные в кастрюле. Т...
Нежное говяжье мясо вместе с болгарским перцем и луком - это неве...
Очень необычное сочетание мяса и фруктов, но оно понравится многи...
Блюдо из вареной говядины в соусе карри? Уверяем вас, это безумно...
Вареная говяжья печень - это именно то блюдо, которое станет здор...
Безумно вкусный обед или ужин из говядины с овощами в ирландском ...
Сытное и вкусное блюдо с высоким содержанием белка. Может быть от...
Пикантное вареное мясо - говядина - подаётся в качестве основного...
Говядина, приготовленная по японским традициям, прямо как в блюде...
Вкусные кулинарные рецепты
3295 рецептов
Посмотреть все закладки