Калорийность
397 ккал
Белки
29 гр.
Жиры
26 гр.
Углеводы
21 гр.
Для приготовления блюда сварите говядину. Рецепт вареной говядины вы можете найти в советах. После варки нарежьте мясо на несколько небольших порционных кусочков.
Яблоки помойте, очистите от кожуры, удалите сердцевину с семечками. Нарежьте их кубиками. У лука очистите шелуху и нарежьте мелкими кубиками.
Возьмите сковороду с толстым дном, налейте в неё растительное масло. Поставьте на плиту и включите средний огонь. Добавьте лук и обжаривайте, помешивая, минуты 3. Чеснок очистите от шелухи и пропустите через пресс.
Теперь яблоки и чеснок добавьте в сковороду с луком. Всыпьте соль, сахар, молотый перец и мускатный орех. Перемешайте и тушите всё около получаса (время от времени перемешивайте). Затем снимите с огня.
С помощью погружного блендера перебейте яблоки с луком до однородного состояния. У вас получится яблочный соус, оставьте его остывать при комнатной температуре, накрыв сковороду крышкой.
Вареную говядину выложите на тарелку. Полейте её яблочным соусом и подавайте гостям!
Для данного блюда во время приготовления соуса можете использовать разный сорт яблок. Если вы любите более сладкие соусы, то берите сладкие яблоки. Для более пикантного вкуса возьмите кислые яблоки.
Рецепт говядины можете найти перейдя по ссылке.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Блюдо из вареной говядины в соусе карри? Уверяем вас, это безумно...
Нежное говяжье мясо вместе с болгарским перцем и луком - это неве...
Очень нежная и вкусная говядина в сочетании лёгкого сливочно-тома...
Необычный вкус и аромат вареной говядины по нашему рецепту! Варен...
Говяжий паштет с печенью — это идеальный рецепт для тех, кто цени...
Очень простое и быстрое в приготовлении блюдо, которое впишется в...
Блюдо, которое отлично впишется в обеденное или вечернее меню. По...
Вкусное блюдо, которое похоже на тёплый салат благодаря списку ин...
Очень вкусная и пряная вареная говядина с маслинами. К такому блю...
Ароматное и полезное блюдо, которое понравится и взрослым, и детя...
Безумно вкусный обед или ужин из говядины с овощами в ирландском ...
Очень необычное сочетание мяса и фруктов, но оно понравится многи...
Говядина, приготовленная по японским традициям, прямо как в блюде...
Блюдо, которое смело можно подавать гостям на праздничный стол! О...
Вителло-тоннато — это блюдо, которое поражает своей глубиной вкус...
Пикантное вареное мясо - говядина - подаётся в качестве основного...
Вкусные кулинарные рецепты
3567 рецептов
Посмотреть все закладки
