Калорийность
397 ккал
Белки
29 гр.
Жиры
26 гр.
Углеводы
21 гр.
Для приготовления блюда сварите говядину. Рецепт вареной говядины вы можете найти в советах. После варки нарежьте мясо на несколько небольших порционных кусочков.
Яблоки помойте, очистите от кожуры, удалите сердцевину с семечками. Нарежьте их кубиками. У лука очистите шелуху и нарежьте мелкими кубиками.
Возьмите сковороду с толстым дном, налейте в неё растительное масло. Поставьте на плиту и включите средний огонь. Добавьте лук и обжаривайте, помешивая, минуты 3. Чеснок очистите от шелухи и пропустите через пресс.
Теперь яблоки и чеснок добавьте в сковороду с луком. Всыпьте соль, сахар, молотый перец и мускатный орех. Перемешайте и тушите всё около получаса (время от времени перемешивайте). Затем снимите с огня.
С помощью погружного блендера перебейте яблоки с луком до однородного состояния. У вас получится яблочный соус, оставьте его остывать при комнатной температуре, накрыв сковороду крышкой.
Вареную говядину выложите на тарелку. Полейте её яблочным соусом и подавайте гостям!
Для данного блюда во время приготовления соуса можете использовать разный сорт яблок. Если вы любите более сладкие соусы, то берите сладкие яблоки. Для более пикантного вкуса возьмите кислые яблоки.
Рецепт говядины можете найти перейдя по ссылке.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Очень нежная и вкусная говядина в сочетании лёгкого сливочно-тома...
По этому рецепту говядина получается очень сочной, нежной и арома...
Вкусная и ароматная вареная говядина - это просто! Такое мясо мож...
Нежное говяжье мясо вместе с болгарским перцем и луком - это неве...
Пикантное вареное мясо - говядина - подаётся в качестве основного...
Необычный вкус и аромат вареной говядины по нашему рецепту! Варен...
Ароматное блюдо из вареной говядины с тушеными овощами дополнит л...
Для тех, кто любит острые блюда, рецепт пикантной вареной говядин...
Очень простое и быстрое в приготовлении блюдо, которое впишется в...
Вкусное блюдо, которое похоже на тёплый салат благодаря списку ин...
Вареная говяжья печень - это именно то блюдо, которое станет здор...
Очень необычное сочетание мяса и фруктов, но оно понравится многи...
Нежная, мягкая, ароматная и вкусная говядина в сливочно-чесночном...
Очень вкусная и пряная вареная говядина с маслинами. К такому блю...
Любителям азиатской кухни точно понравится этот рецепт! Китайское...
Очень вкусные тефтельки из говядины, приготовленные в кастрюле. Т...
Вкусные кулинарные рецепты
3465 рецептов
Посмотреть все закладки
