Калорийность
397 ккал
Белки
29 гр.
Жиры
26 гр.
Углеводы
21 гр.
Для приготовления блюда сварите говядину. Рецепт вареной говядины вы можете найти в советах. После варки нарежьте мясо на несколько небольших порционных кусочков.
Яблоки помойте, очистите от кожуры, удалите сердцевину с семечками. Нарежьте их кубиками. У лука очистите шелуху и нарежьте мелкими кубиками.
Возьмите сковороду с толстым дном, налейте в неё растительное масло. Поставьте на плиту и включите средний огонь. Добавьте лук и обжаривайте, помешивая, минуты 3. Чеснок очистите от шелухи и пропустите через пресс.
Теперь яблоки и чеснок добавьте в сковороду с луком. Всыпьте соль, сахар, молотый перец и мускатный орех. Перемешайте и тушите всё около получаса (время от времени перемешивайте). Затем снимите с огня.
С помощью погружного блендера перебейте яблоки с луком до однородного состояния. У вас получится яблочный соус, оставьте его остывать при комнатной температуре, накрыв сковороду крышкой.
Вареную говядину выложите на тарелку. Полейте её яблочным соусом и подавайте гостям!
Для данного блюда во время приготовления соуса можете использовать разный сорт яблок. Если вы любите более сладкие соусы, то берите сладкие яблоки. Для более пикантного вкуса возьмите кислые яблоки.
Рецепт говядины можете найти перейдя по ссылке.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Блюдо, которое смело можно подавать гостям на праздничный стол! О...
Нежная, мягкая, ароматная и вкусная говядина в сливочно-чесночном...
Вареная говяжья печень - это именно то блюдо, которое станет здор...
Блюдо, которое смело можно подавать не только во время обычного с...
Безумно вкусный обед или ужин из говядины с овощами в ирландском ...
Очень вкусные тефтельки из говядины, приготовленные в кастрюле. Т...
Нежные говяжьи рёбрышки с пикантным соусом из абрикосов - отличны...
Очень вкусная и пряная вареная говядина с маслинами. К такому блю...
Вареная говядина с бататом - отличное сочетание для семейного ужи...
Бешбармак — ароматное сочетание нежного мяса и домашней лапши. Пр...
Очень нежная и вкусная говядина в сочетании лёгкого сливочно-тома...
Любителям азиатской кухни точно понравится этот рецепт! Китайское...
Говядина, приготовленная по японским традициям, прямо как в блюде...
Очень простое и быстрое в приготовлении блюдо, которое впишется в...
Вителло-тоннато — это блюдо, которое поражает своей глубиной вкус...
Вкусная и ароматная вареная говядина - это просто! Такое мясо мож...
Вкусные кулинарные рецепты
3589 рецептов
Посмотреть все закладки
