Калорийность
397 ккал
Белки
29 гр.
Жиры
26 гр.
Углеводы
21 гр.
Для приготовления блюда сварите говядину. Рецепт вареной говядины вы можете найти в советах. После варки нарежьте мясо на несколько небольших порционных кусочков.
Яблоки помойте, очистите от кожуры, удалите сердцевину с семечками. Нарежьте их кубиками. У лука очистите шелуху и нарежьте мелкими кубиками.
Возьмите сковороду с толстым дном, налейте в неё растительное масло. Поставьте на плиту и включите средний огонь. Добавьте лук и обжаривайте, помешивая, минуты 3. Чеснок очистите от шелухи и пропустите через пресс.
Теперь яблоки и чеснок добавьте в сковороду с луком. Всыпьте соль, сахар, молотый перец и мускатный орех. Перемешайте и тушите всё около получаса (время от времени перемешивайте). Затем снимите с огня.
С помощью погружного блендера перебейте яблоки с луком до однородного состояния. У вас получится яблочный соус, оставьте его остывать при комнатной температуре, накрыв сковороду крышкой.
Вареную говядину выложите на тарелку. Полейте её яблочным соусом и подавайте гостям!
Для данного блюда во время приготовления соуса можете использовать разный сорт яблок. Если вы любите более сладкие соусы, то берите сладкие яблоки. Для более пикантного вкуса возьмите кислые яблоки.
Рецепт говядины можете найти перейдя по ссылке.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Очень необычное сочетание мяса и фруктов, но оно понравится многи...
Пикантное вареное мясо - говядина - подаётся в качестве основного...
Блюдо, которое отлично впишется в обеденное или вечернее меню. По...
Очень простое и быстрое в приготовлении блюдо, которое впишется в...
Нежная, мягкая, ароматная и вкусная говядина в сливочно-чесночном...
Безумно вкусное блюдо, подаётся вместе с соусом из грибов. Отварн...
Говяжий паштет с печенью — это идеальный рецепт для тех, кто цени...
Безумно вкусный обед или ужин из говядины с овощами в ирландском ...
Очень вкусная и пряная вареная говядина с маслинами. К такому блю...
Вкусное блюдо, которое похоже на тёплый салат благодаря списку ин...
Вареная говядина с бататом - отличное сочетание для семейного ужи...
Ароматное и полезное блюдо, которое понравится и взрослым, и детя...
Необычный вкус и аромат вареной говядины по нашему рецепту! Варен...
Говядина, приготовленная по японским традициям, прямо как в блюде...
Блюдо, которое смело можно подавать гостям на праздничный стол! О...
Блюдо, которое смело можно подавать не только во время обычного с...
Вкусные кулинарные рецепты
3567 рецептов
Посмотреть все закладки
