Вареная говядина с яйцом и шпинатом

anastasia_petsevici
Рецепт от Анастасия Пецевич
6 555 просмотров
Печать
1 ч. 40 мин
2025-03-19-y6of72-2022-09-28-1hv5l7-var-govyadina-so-shpinatom-iegg
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 21.03.2025
Вареная говядина с яйцом и шпинатом – питательное блюдо с насыщенным вкусом. Нежное мясо сочетается с сочными листьями шпината и яйцом, а сливки добавляют мягкость. Черный перец и специи подчеркивают вкус, делая блюдо еще ароматнее. Отличный вариант для сбалансированного питания. Блюдо отлично дополнит вашу коллекцию рецептов!

Ингредиенты на
порции

  • Говядина вареная
    800
  • Листья шпината
    400
  • Куриные яйца
    4 шт.
  • Сливки (10-20%)
    100
  • Соль, перец, специи
    по вкусу
  • Масло растительное
    20

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    180.45 ккал

  • Белки

    16.28 гр.

  • Жиры

    12.87 гр.

  • Углеводы

    1.27 гр.

Пошаговая инструкция

  • Для приготовления блюда сварите говядину. Рецепт вареной говядины вы можете найти в советах. Шпинат промойте и стряхните лишнюю воду. Нарежьте листья крупными кусочками.

  • Куриные яйца разбейте в глубокую миску и немного взбейте их венчиком или вилкой. Всыпьте соль и молотый перец. Ещё раз перемешайте.

  • Сваренную говядину нарежьте произвольными кусочками небольшого размера. В сковороду налейте масло и разогрейте его на среднем огне. Отправьте шпинат в сковороду. Перемешивая, обжарьте его на протяжении 3 минут. После этого налейте яйца в сковороду со шпинатом и сразу же начните перемешивать их лопаткой. Это похоже на процесс приготовления скрэмбла. 

  • Теперь добавьте нарезанное мясо в сковороду и налейте сливки. Всыпьте соль, перец и ароматные специи по вкусу. Перемешайте и тушите блюдо на медленном огне до тех пор, пока жидкость не испарится. Затем снимите с огня и разложите по тарелкам. Приятного аппетита!

Советы

  • Добавьте в соус измельченный чеснок – он придаст блюду пикантность и насыщенный аромат. Такой соус отлично дополнит говядину и шпинат, делая вкус ярче и выразительнее.

  • Чтобы добавить блюду насыщенный вкус, добавьте лук в рецепт. Обжарьте лук до золотистого цвета. Смешайте основные ингредиенты с луком. Это придаст говядине и шпинату приятную сладость и аромат, делая блюдо еще вкуснее.

  • Отварить говядину можете, использовав наш рецепт Вареная говядина.

  • Если у вас осталась вареная говядина, измельчите ее, сделайте фарш и приготовьте из него бифштекс. Добавьте специи, яйцо и обжарьте – получится сытное и вкусное блюдо.

  • Храните вареную говядину с яйцом и шпинатом в герметичном контейнере в холодильнике.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

2185

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3602 рецепта

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки