Калорийность
347,99 ккал
Белки
16,13 гр.
Жиры
29,9 гр.
Углеводы
3,69 гр.
Моем в теплой воде говядину и салатный микс. Чтобы удобно помыть зелень, используем дуршлаг. После все сушим бумажными салфетками.
Нарезаем говядину тонкими пластинками. Солим мясо по вкусу. Жарим на растительном масле с двух сторон на среднем огне. Примерное время готовности 5 минут с каждой стороны.
Смешиваем в чашке оливковое масло, горчицу, лимонный сок, сушеный чеснок, соль и черный перец.
Собираем в миске салатный микс, говядину, добавляем заправку, перемешиваем.
Говядина может быть как теплой, так и холодной. В зависимости от того, как вам больше нравится.
Поэкспериментируйте с другими заправками для блюда. Каждый раз ростбиф с салатом будет раскрываться по-новому. Например, можно использовать заправку с пармезаном. Рецепт, как ее приготовить, смотрите здесь.
Чтобы всегда под рукой был лимонный сок, лучше всего его купить в бутылочке в бакалейном отделе. В таком виде в холодильнике он хранится несколько месяцев и всегда готов к использованию.
Приятного аппетита!
Бефстроганов был придуман на «открытом столе» у графа Строганова в Одессе. Под «...
Голубцы с классической начинкой в хрустящих листах савойской капусты более нежны...
Голубцы из савойской капусты и говядины станут любимым блюдом, приготовленным на...
Овощное рагу с говядиной на пару – полезное и вкусное блюдо без капли дополнител...
Вкусная говяжья печень, тушенная в красном вине. Получается нежное блюдо, которо...
Блюдо из говядины с азиатскими мотивами способно покорить сердце каждого, кто ег...
Медальоны из говядины, приготовленные на пару, отличаются полезными свойствами и...
Блюда, приготовленные на пару, могут быть не только полезными, но и вкусными. Ре...
Что может быть вкуснее сочного зажаренного мяса! Стейк с кунжутом и чили для тех...
Бефстроганов был придуман в Одессе. Название происходит от английского beef, стр...
Корейские блюда отличаются простым составом, классическими сочетаниями ингредиен...
Сочная мягкая говядина, приготовленная в китайских традициях, с молодыми овощами...
Домашние манты – вкуснейшее воспоминание из детства! Свежий фарш из телятины и п...
Французское блюдо по мотивам «Говядины по-бургундски», которая покорила весь мир...
Необычный гуляш из говядины, сражающий наповал каждого, кто его попробует. В отл...
Восхитительное и простое блюдо из говядины, которое готовится на сковороде не бо...
Нежнейший говяжий язык в пароварке - полезное блюдо для всей семьи. Деликатес по...
Если вы хотите погрузиться в мир стейков, то лучше всего начать с самого простог...
Пошаговые рецепты
1974 рецепта