Калорийность
493.9 ккал
Белки
31,8 гр.
Жиры
35,1 гр.
Углеводы
12,8 гр.
Моем говядину в теплой воде, сушим бумажным полотенцем и нарезаем небольшими полосками. Так же нарезаем бекон, предварительно достав его из упаковки.
Моем помидоры, сушим бумажным полотенцем и нарезаем соломкой. Один помидор нарезаем тонкими пластинками. Моем петрушку.
Обжариваем говядину на растительном масле 3-5 минут, после добавляем бекон и готовим до золотистой корочки. Затем добавляем 100 мл кипяченой воды и насыпаем крахмал, сушеный чеснок, соль, перец по вкусу, тщательно перемешиваем и продолжаем обжаривание на медленном огне несколько минут. Помидоры и томатную пасту выкладываем к мясу и готовим под крышкой еще 10 минут.
Пластинки помидора обжариваем с двух сторон на другой сковороде с добавление растительного масла, они понадобятся для сервировки блюда. К ним можно добавить травы и специи на ваше усмотрение.
Подаем гуляш с гарниром, сверху посыпаем кранч луком, и свежей рубленой петрушкой. Сверху кладем пластинки помидоров.
К гуляшу идеально подойдет гарнир из картофельного пюре. Мы подготовили для вас рецепт, по которому быстро и без ошибок можно приготовить классическое картофельное пюре. Читайте здесь.
Если нет под рукой кранч лука, в блюдо нужно положить обычный репчатый лук для вкуса. Если хочется сохранить хруст, украсьте гуляш рублеными орехами или чипсами.
Приятного аппетита!
Блюдо из говядины с азиатскими мотивами способно покорить сердце каждого, кто ег...
Домашние манты – вкуснейшее воспоминание из детства! Свежий фарш из телятины и п...
Бефстроганов — самое известное блюдо русской кухни. Готовится из говяжьей вырезк...
Блюда, приготовленные на пару, могут быть не только полезными, но и вкусными. Ре...
Если вы хотите погрузиться в мир стейков, то лучше всего начать с самого простог...
Этот рецепт жареных ребрышек подойдет для любого случая, в качестве мясного блюд...
Вкусно, сытно и полезно – три грани этого блюда. Свежая говядина будет отделятьс...
Сытное блюдо с говядиной и помидорами, приправленное специями. Готовится просто ...
Самый нежный гуляш, который вы пробовали. Мясо медленно тушится на пару, сохраня...
Котлеты на гриле разыгрывают аппетит еще от одной мысли о них! Рецепт предлагает...
Мясо с картошкой уже стало классикой жанра, но не всегда его можно причислить к ...
Голубцы с классической начинкой в хрустящих листах савойской капусты более нежны...
Хинкали - самое популярное блюдо грузинской кухни, которое любят все! Вариант пр...
Голубцы из савойской капусты и говядины станут любимым блюдом, приготовленным на...
"Гуляш" в переводе с венгерского означает пастух. Это блюдо готовили на открыто...
Медальоны из говядины, приготовленные на пару, отличаются полезными свойствами и...
Бефстроганов был придуман в Одессе. Название происходит от английского beef, стр...
Устали от привычных блюд? Приготовьте говяжью печень с зеленью, луком и чесноком...
Пошаговые рецепты
1974 рецепта