Калорийность
406.6 ккал
Белки
25,5 гр.
Жиры
27,6 гр.
Углеводы
11,5 гр.
Чистим репчатый лук и мелко рубим ножом.
Добавляем в фарш лук, поленту, сушеный чеснок, кориандр, разбиваем яйцо, солим и перчим. После тщательно перемешиваем.
Формируем шарики из фарша 4-5 см в диаметре. Обжариваем на растительном масле со всех сторон в течение 10-15 минут.
Тефтельки можно подать с нежным домашним пюре по классическому рецепту. Как приготовить такой идеальный гарнир, смотрите здесь.
В фарш для тефтелек в качестве пряной добавки подойдет сушеный эстрагон, орегано или базилик. Эти травы подчеркнут вкус мяса и хорошо будут сочетаться с луком и чесноком.
Приятного аппетита!
Самый нежный гуляш, который вы пробовали. Мясо медленно тушится на пару, сохраня...
Бефстроганов был придуман на «открытом столе» у графа Строганова в Одессе. Под «...
Легкая быстрая обжарка, нежное мясо и свежие овощи – ничего лишнего, и простое, ...
Сытное блюдо с говядиной и помидорами, приправленное специями. Готовится просто ...
Когда мы планируем сделать салат с мясом, то часто приходит мысль, а как вкусно ...
Вкусная говяжья печень, тушенная в красном вине. Получается нежное блюдо, которо...
Этот рецепт жареных ребрышек подойдет для любого случая, в качестве мясного блюд...
Голубцы с классической начинкой в хрустящих листах савойской капусты более нежны...
Устали от привычных блюд? Приготовьте говяжью печень с зеленью, луком и чесноком...
Французское блюдо по мотивам «Говядины по-бургундски», которая покорила весь мир...
Домашние манты – вкуснейшее воспоминание из детства! Свежий фарш из телятины и п...
Гуляш напоминает жаркое и в то же время суп. Готовится максимально просто с овощ...
Восхитительное и простое блюдо из говядины, которое готовится на сковороде не бо...
Говяжьи котлеты для приготовления бургеров можно с лёгкостью сделать самостоятел...
Если вы хотите погрузиться в мир стейков, то лучше всего начать с самого простог...
Для любителей полезной белковой, но вкусной еды, этот рецепт находка. Простые те...
Корейские блюда отличаются простым составом, классическими сочетаниями ингредиен...
Блюда, приготовленные на пару, могут быть не только полезными, но и вкусными. Ре...
Пошаговые рецепты
1974 рецепта