Калорийность
499 ккал
Белки
30,28 гр.
Жиры
38,81 гр.
Углеводы
7,39 гр.
Моем в теплой воде говядину и сушим бумажным полотенцем. Обрезаем все жилки на мясе. После нарезаем мелким кубиком толщиной 0,5 см.
Чистим лук и измельчаем ножом, небольшую часть лука нарезаем кольцами и оставляем для сервировки. Добавляем к мясу. После солим и перчим по вкусу, тщательно перемешиваем. Перекладываем мясо в пакет и отбиваем о твердую поверхность в течение нескольких минут, чтобы при жарки бифштексы не развалились.
Формируем котлеты высотой примерно 2,5 см. Отправляем на разогретую сковороду с растительным маслом и жарим по 5 минут с каждой стороны. Главное не пережарить бифштексы, иначе пропадет сочность.
Моем помидоры черри и листья салата, сушим бумажным полотенцем. Нарезаем помидоры пополам. Сервируем тарелку листьями салата, нарезанными помидорами черри и луком. Поливаем овощи маслом, сверху посыпаем сушеным орегано. В центр выкладываем готовые бифштексы.
Чтобы бифштексы получились более нежными и однородными, лук лучше измельчить в блендере. Вкус блюда станет еще более насыщенным и ароматным.
Приятного аппетита!
Сытное блюдо с говядиной и помидорами, приправленное специями. Готовится просто ...
Медальоны из говядины, приготовленные на пару, отличаются полезными свойствами и...
Отличный рецепт для тех, у кого нет свободного времени. Всего из нескольких ингр...
Говяжьи котлеты для приготовления бургеров можно с лёгкостью сделать самостоятел...
Блюдо из говядины с азиатскими мотивами способно покорить сердце каждого, кто ег...
Овощное рагу с говядиной на пару – полезное и вкусное блюдо без капли дополнител...
"Гуляш" в переводе с венгерского означает пастух. Это блюдо готовили на открыто...
Корейские блюда отличаются простым составом, классическими сочетаниями ингредиен...
Самая полезная говядина с дымком и хрустящими овощами на пару. Если вы любите мн...
Гуляш напоминает жаркое и в то же время суп. Готовится максимально просто с овощ...
Если вы хотите погрузиться в мир стейков, то лучше всего начать с самого простог...
Французское блюдо по мотивам «Говядины по-бургундски», которая покорила весь мир...
Вкусно, сытно и полезно – три грани этого блюда. Свежая говядина будет отделятьс...
Бефстроганов — самое известное блюдо русской кухни. Готовится из говяжьей вырезк...
Что может быть вкуснее сочного зажаренного мяса! Стейк с кунжутом и чили для тех...
Легкая быстрая обжарка, нежное мясо и свежие овощи – ничего лишнего, и простое, ...
Мясной гуляш с овощами - это то, что нужно в холодное время года. Готовится прос...
Сочная мягкая говядина, приготовленная в китайских традициях, с молодыми овощами...
Пошаговые рецепты
1974 рецепта