Калорийность
499 ккал
Белки
30,28 гр.
Жиры
38,81 гр.
Углеводы
7,39 гр.
Моем в теплой воде говядину и сушим бумажным полотенцем. Обрезаем все жилки на мясе. После нарезаем мелким кубиком толщиной 0,5 см.
Чистим лук и измельчаем ножом, небольшую часть лука нарезаем кольцами и оставляем для сервировки. Добавляем к мясу. После солим и перчим по вкусу, тщательно перемешиваем. Перекладываем мясо в пакет и отбиваем о твердую поверхность в течение нескольких минут, чтобы при жарки бифштексы не развалились.
Формируем котлеты высотой примерно 2,5 см. Отправляем на разогретую сковороду с растительным маслом и жарим по 5 минут с каждой стороны. Главное не пережарить бифштексы, иначе пропадет сочность.
Моем помидоры черри и листья салата, сушим бумажным полотенцем. Нарезаем помидоры пополам. Сервируем тарелку листьями салата, нарезанными помидорами черри и луком. Поливаем овощи маслом, сверху посыпаем сушеным орегано. В центр выкладываем готовые бифштексы.
Чтобы бифштексы получились более нежными и однородными, лук лучше измельчить в блендере. Вкус блюда станет еще более насыщенным и ароматным.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Корейские блюда отличаются простым составом, классическими сочетаниями ингредиен...
Когда мы планируем сделать салат с мясом, то часто приходит мысль, а как вкусно ...
Необычный гуляш из говядины, сражающий наповал каждого, кто его попробует. В отл...
Котлеты на гриле разыгрывают аппетит еще от одной мысли о них! Рецепт предлагает...
Легкая быстрая обжарка, нежное мясо и свежие овощи – ничего лишнего, и простое, ...
Сочные тефтельки из говядины – любимое блюдо с детства, которое мы ели с удоволь...
Блюдо из говядины с азиатскими мотивами способно покорить сердце каждого, кто ег...
Мексиканская еда способна принести праздник в обычный европейский рацион питания...
Французское блюдо по мотивам «Говядины по-бургундски», которая покорила весь мир...
Что может быть вкуснее сочного зажаренного мяса! Стейк с кунжутом и чили для тех...
Этот рецепт жареных ребрышек подойдет для любого случая, в качестве мясного блюд...
Ростбиф вкуснее всего с хрустящей свежей зеленью и пряным соусом из простых ингр...
Это самые вкусные и насыщенные тефтели в томатном соусе. Фарш из 100 процентной ...
Если вы хотите погрузиться в мир стейков, то лучше всего начать с самого простог...
Вкусные кулинарные рецепты
2614 рецептов