Калорийность
110 ккал
Белки
11,33 гр.
Жиры
6,21 гр.
Углеводы
2,6 гр.
Моем говядину в теплой воде, сушим бумажным полотенцем и нарезаем мелкими кусочками той формы, которая подойдет вашему салату.
Чистим чеснок и рубим ножом.
Складываем в миску мясо, чеснок, заливаем соевый соус, добавляем прованские травы и черный молотый перец по вкусу. Соль добавляем в небольшом количестве, учитывая количество соевого соуса. Все перемешиваем, накрываем миску и оставляем мясо мариноваться в течение часа.
Разогреваем сковороду с растительным маслом и жарим говядину около 5-6 минут до готовности, переворачивая ее каждые 30 секунд. Остужаем и добавляем в салат.
Чтобы сделать маринад более пряным и расскрыть другие грани вкуса мяса, нужно добавить пару столовых ложек бальзамического уксуса в маринад за 20 минут до начала приготовления говядины.
Говядина станет более сочной и ароматной, если при обжарки добавить немного сала или бекона. Тогда мясо пропитается животным жиром и станет аппетитнее.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Ростбиф вкуснее всего с хрустящей свежей зеленью и пряным соусом ...
Если вы хотите погрузиться в мир стейков, то лучше всего начать с...
Мексиканская еда способна принести праздник в обычный европейский...
Корейские блюда отличаются простым составом, классическими сочета...
Котлеты на гриле разыгрывают аппетит еще от одной мысли о них! Ре...
Французское блюдо по мотивам «Говядины по-бургундски», которая по...
Блюдо из говядины с азиатскими мотивами способно покорить сердце ...
Необычный гуляш из говядины, сражающий наповал каждого, кто его п...
Восхитительное и простое блюдо из говядины, которое готовится на ...
Сочные тефтельки из говядины – любимое блюдо с детства, которое м...
Этот рецепт жареных ребрышек подойдет для любого случая, в качест...
Что может быть вкуснее сочного зажаренного мяса! Стейк с кунжутом...
Это самые вкусные и насыщенные тефтели в томатном соусе. Фарш из ...
Говядина с болгарским перцем и луком — сытное и вкусное блюдо, ко...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
