Калорийность
224 ккал
Белки
40 гр.
Жиры
8 гр.
Углеводы
2 гр.
Берем куриное филе средних размеров без костей и кожи. Возьмите замороженный шпинат, (впрочем, вы можете взять 1,5 стакана свежего шпината). Не рекомендуется изменять сливочный сыр и фету на другие ингредиенты, поскольку начинка из-за этого не будет держать форму и вытечет. От паприки для посыпки курицы, можете отказаться в пользу других специй.
Чеснок очистите и пропустите через пресс или мелко нарубите.
Разморозьте шпинат, залейте кипятком на 3 минуты, после чего слейте всю воду. Если вы используете листовой шпинат, то его следует порезать. Перемешайте в глубокой миске сыр, предварительно подготовленную фету, разрезанный шпинат и измельчённый зубчик чеснока. Перемешиваем всё до соединения ингредиентов, солим при необходимости. Получаем густую и вкусную начинку.
Промываем в холодной воде куриное филе. Обсушиваем его с помощью бумажного полотенца. С помощью ножа делаем в каждого филе углубления, отступая с каждого края всех сторон по 1 см. Получаем небольшой карман.
Выкладываем начинку в каждый карман, тщательно распределяя её. Пусть часть начинки будет видна и филе не закрывает его. Если небольшую часть начинки не закрывает филе - не переживайте, это нормально.
Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем каждое филе с начинкой с каждой стороны по 5 минут. Старайтесь не допускать вытекание начинки.
На свое усмотрение устилаем форму бумагой для выпечки. Выкладываем на нее обжаренное до этого филе и присыпаем его специями. Ставим форму в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 10 - 15 минут. Определяем готовность филе с помощью острого ножа - прозрачный сок является признаком готовой курицы.
Подаем курицу к столу в горячем виде. Можно подать ее как самостоятельное блюдо, а можно ее предложить с гарниром из овощей, риса, картофеля.
Вы можете заменить куриное мясо на индейку или любое другое на ваше усмотрение. Но не забывайте, что время приготовления блюда и его калорийность изменятся.
Имейте ввиду, что все используют духовки разных изготовителей. Время как и температура приготовления могут варьироваться от указанных здесь.
Приятного аппетита!
Когда хочется быстро приготовить вкусный, сытный и не слишком калорийный ужин, э...
Это блюдо диетическое с интересным вкусом. Сама грудка – это уже изрядно вкусно,...
Это блюдо можно включить в меню здорового питания. После приготовления на пару ш...
Утиная грудка в пароварке очень быстро готовится, получается нежной, сочной. Она...
Оригинальный рецепт курицы с луком, шалфеем и лимоном, приготовленной в мультива...
Даже такой диетический продукт, как индейка, можно приготовить оригинальным спос...
Маринад для мяса, приготовленный по этому рецепту, готовится быстро и просто. В ...
Запеканка – блюдо из простых и доступных ингредиентов, которое можно приготовить...
Куриная грудка особенно полезна детям и тем, кто следит за своей фигурой. Она да...
Куриные блюда пользуются большой популярностью в нашей стране. Это мясо нежное, ...
Вкусное, необычное и вкусное блюдо, которое никого не оставит равнодушным! Если ...
Курочка, чтобы мясо отходило от косточек, но кожа не была похожа на уголек? Это ...
Гусиное мясо жирнее курицы или индейки, но оно обладает уникальным ароматом, поэ...
Перепёлки прекрасно сочетаются с пряными травами. По этому рецепту можно пригото...
Куриные голени на сковороде можно подать как на семейный ужин, так и на любой пр...
Невероятно вкусная утка с яблоками ! Приготовьте её на праздничный стол и вы не ...
Сочное куриное филе в ароматном томатно-чесночном соусе станет прекрасным вариан...
Варёная курица, казалось бы, такое обычное для всех блюдо, что мало кто представ...
Вкусные кулинарные рецепты на каждый день
2157 рецептов