Калорийность
342 ккал
Белки
25 гр.
Жиры
20 гр.
Углеводы
16.2 гр.
Сперва листья шпината промойте под водой и обсушите на бумажных полотенцах. Отправьте шпинат в блендер. Добавьте сыр фета, посолите, поперчите.
Зубчики чеснока очистите от шелухи и пропустите через пресс.
Добавьте чеснок в чашу блендера и взбейте ингредиенты до однородности.
Возьмите куриное филе. Если оно замороженное, предварительно необходимо его полностью разморозить при комнатной температуре или в холодильнике. Разрежьте каждое филе на 2 или 3 части вдоль, в зависимости от толщины мяса. Слегка отбейте мясо кухонным молотком. В центр каждого кусочка поместите ложку шпинатной начинки и заверните всё в рулет, закрепив зубочисткой или обвязав ниткой, либо же специальной кулинарной сеточкой.
Духовку разогрейте до 180С. Возьмите противень или форму для запекания. Застелите её пергаментом и смажьте растительным маслом. Выложите куриные рулеты и отправьте запекаться на 25-30 минут. Готовность проверьте зубочисткой или ножом. Курица должна быть мягкой. Подавайте блюдо горячим!
Выбор грудки. Для фарширования лучше всего выбирать крупные и плотные грудки курицы. Они легче фаршируются и лучше сохраняют форму.
Перед добавлением шпината в начинку, хорошенько его промойте и обсушите. Если используете свежий шпинат, предварительно можно его немного обжарить на сковороде, чтобы убрать лишнюю влагу.
Фета довольно соленый сыр, поэтому будьте осторожны с добавлением дополнительной соли в начинку. Лучше сначала попробовать начинку, а затем приправить по вкусу.
При запекании фаршированной грудки следите, чтобы она не стала слишком сухой. Чтобы сохранить сочность, можно обвалять грудку в муке и обжарить до образования золотистой корочки перед тем, как запекать.
Чтобы сделать блюдо еще более вкусным, подавайте фаршированную грудку со шпинатом и фетой с легким кремовым соусом или соусом на основе йогурта.
При хранении готового фаршированного куриного филе со шпинатом и сыром фета важно обеспечить правильный температурный режим. Рекомендуется хранить блюдо в холодильнике при температуре от +2 до +4 градусов Цельсия. Это поможет сохранить свежесть компонентов и не допустит размножение бактерий.
Чтобы шпинат и сыр фета сохранили свой насыщенный вкус и не впитали лишние запахи из холодильника, фаршированное куриное филе лучше всего хранить в герметично закрытом контейнере или плотно завернуть в пищевую пленку.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Сочная куриная грудка фаршированная помидорами и сыром - это блюд...
Привнесите шарм и изысканность в ваш обед или ужин с рецептом фар...
Хотите приготовить в домашних условиях вкусное и необычное блюдо?...
Ищете идеальное блюдо чтобы украсить праздничный стол, которое по...
Этот кулинарный рецепт курицы, фаршированной целиком фруктами, ст...
Завораживающее блюдо - фаршированная грудка, залитая соком, окута...
Приготовьтесь к настоящему взрыву вкусов с нашим рецептом фарширо...
Фаршированная куриная грудка с грибами в сливочном соусе - это из...
Этот кулинарный рецепт фаршированного куриного филе со шпинатом ,...
Этот рецепт представляет собой прекрасное сочетание простоты и из...
Этот кулинарный рецепт фаршированной курицы с клюквой и цитрусами...
Этот кулинарный рецепт фаршированной куриной грудки с козьим сыро...
Превратите обычное куриное филе в неповторимое блюдо! Вы будете в...
Желаете порадовать близких вкусным и питательным блюдом? Предлага...
Куриные рулетики с ветчиной и сыром — это идеальное сочетание мяс...
Этот кулинарный рецепт курицы, фаршированной сыром и обернутой в ...
Вкусные кулинарные рецепты
3544 рецепта
Посмотреть все закладки
