Калорийность
183 ккал
Белки
14 гр.
Жиры
11 гр.
Углеводы
9 гр.
Лучше всего для данного рецепта взять филе индейки. Если же у вас мясо индейки с костями, то сперва отделите мясо от костей. Промойте мясо под холодной водой и обсушите бумажными полотенцами. Нарежьте индейку небольшими кубиками, поместите в мясорубку и прокрутите мясо, превращая его в фарш.
Лук очистите от шелухи, нарежьте крупными кусками и также пропустите через мясорубку. В миску налейте молоко, опустите туда белый хлеб. Размякший хлеб сперва отожмите от жидкости, после чего пропустите его также через мясорубку.
Фарш индейки, измельчённый лук и хлеб соедините в большой ёмкости. Всыпьте соль, молотый перец и специи для мяса. Добавьте горчицу и перемешайте ингредиенты до однородной массы.
В сковороду налейте растительное масло и разогрейте его. Мокрыми руками сформируйте из фарша котлеты, выкладывайте их на сковороду и обжаривайте с каждой стороны по 3 минуты на умеренном огне. Крышку можно прикрыть, чтобы котлеты были более пышными и нежными. Котлеты из индейки должны получиться румяными. Переложите их на тарелку, застеленную бумажными салфетками, чтобы стекало лишнее масло. Приятного аппетита!
Для котлет из индейки вы можете взять сразу готовый фарш, если желаете сократить время готовки.
Выбирайте мясо индейки не замороженное, а охлаждённое. В таком виде мясо обычно более свежее.
Приятного аппетита!
Когда хочется быстро приготовить вкусный, сытный и не слишком калорийный ужин, э...
Оригинальный рецепт курицы с луком, шалфеем и лимоном, приготовленной в мультива...
В качестве гарнира к перепёлке в этом рецепте используются клёцки домашнего приг...
Запеканка – блюдо из простых и доступных ингредиентов, которое можно приготовить...
Это очень необычное блюдо, которое прекрасно дополнит любой праздничный стол. Го...
Сегодня мы вам докажем, что утиные окорочка это вкусно и просто. Блюдо можно под...
Быстрые куриные тефтельки в томатном соусе на обед или ужин. Они отлично подойду...
Это блюдо обязательно покорит ваше сердце. Оно имеет замечательный вкус, мясо по...
Жареные куриные крылышки в сковороде - это простое и бюджетное блюдо, которое по...
Куриные голени на сковороде можно подать как на семейный ужин, так и на любой пр...
Необычный и вкусный рецепт, который не оставит равнодушным никого и подойдёт как...
Если вам надоела простая, постная отварная индейка, то этот рецепт именно для ва...
Сочное куриное филе в ароматном томатно-чесночном соусе станет прекрасным вариан...
Простая, но очень вкусная и ароматная курочка для семейного обеда или ужина. Под...
Надоели классические рецепты приготовления куриного филе? Мы покажем, как пригот...
Нежное куриное филе в сочетании с сочными помидорами под сырной корочкой – готов...
Если к вам собираются гости или вы просто решили приготовить что-то новое на обе...
На приготовление этого блюда у вас уйдёт совсем немного времени. В сочетании с п...
Пошаговые рецепты
1974 рецепта