Калорийность
168 ккал
Белки
11 гр.
Жиры
5 гр.
Углеводы
20 гр.
Возьмите куриный фарш (готовый фарш, либо же прокрученное через мясорубку куриное мясо) и положите его в большую миску. Лук очистите от шелухи, разрежьте его на несколько крупных частей и пропустите через мясорубку. Добавьте измельчённый лук к фаршу.
Всыпьте соль, ароматные специи и молотый перец в миску с фаршем и луком. Чистыми руками соедините все ингредиенты между собой до однородного состояния.
На отдельную тарелку высыпьте панировочные сухари.
На сковороду налейте немного растительного масла и разогрейте его. Мокрыми руками сформируйте котлету из куриного фарша, обваляйте в сухарях и положите её на сковороду. Обжаривайте котлету по 3-4 минуты с каждой стороны под закрытой крышкой. Так проделайте со всем фаршем. Готовые куриные котлеты перекладывайте на блюдо, застеленное бумажными салфетками, чтобы стекало лишнее масло. Приятного аппетита!
Чтобы котлеты получились более нежными, куриный фарш также перекрутите через мясорубку.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Вкусные кулинарные рецепты
2711 рецептов