Калорийность
476 ккал
Белки
43 гр.
Жиры
21 гр.
Углеводы
2 гр.
Куриное филе промойте и просушите бумажными полотенцами. Форму для запекания смажьте растительным маслом (можете использовать кусочек сливочного масла) и выложите в неё куриное филе. Посолите мясо и поставьте его в разогретую до 180С духовку на 17 минут.
Грибы и лук промойте под проточной водой. Шампиньоны нарежьте произвольными кусочками. Лук очистите от шелухи и измельчите ножом. В сковороду налейте масло и разогрейте его. Выложите лук и грибы, всыпьте соль, молотый перец, обжаривайте 7 минут, помешивая время от времени. После чего снимите с огня.
Форму с запечённым филе достаньте из духовки и выложите на мясо обжаренный лук с грибами, разровняйте. Смажьте сверху всё сметаной. Твёрдый сыр натрите на тёрке и посыпьте блюдо. Отправьте в духовку на 20 минут. Выключите духовку и подавайте блюдо к столу!
Экспериментируйте с разными видами грибов, такими как портобелло или вешенки, для обогащения вкуса блюда. Различные виды грибов добавят уникальные нотки и текстуру.
Не ограничивайтесь только солью и перцем. Включите в свой рецепт сушеные итальянские травы, паприку или немного мускатного ореха, чтобы придать блюду изысканный аромат.
При первом этапе запекания накройте форму фольгой. Это поможет удержать влагу внутри, делая курицу более нежной. Снимите фольгу за 10 минут до окончания, чтобы сыр подрумянился.
Обогатите ваше блюдо, добавив в него слой измельченных овощей, таких как шпинат или болгарский перец, между курицей и грибами. Это добавит полезных витаминов и сделает вкус более насыщенным.
Для получения еще более хрустящей верхней корки сыра, в последние минуты запекания включите режим гриля в духовке, но следите, чтобы блюдо не подгорело.
Дайте блюду полностью остыть до комнатной температуры перед тем, как убрать его в холодильник. Это предотвратит конденсацию внутри контейнера для хранения.
Храните остывшее блюдо в герметичном контейнере, чтобы предотвратить попадание воздуха и влаги, что может привести к порче. Грибы с курицей под сыром лучше всего употребить в течение 2-3 дней.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Откройте для себя искусство кулинарии с нашим уникальным рецептом...
Откройте для себя вкус и простоту домашнего приготовления с нашим...
Этот рецепт куриных голеней в томатном соусе представляет собой и...
Данный кулинарный рецепт раскрывает секреты приготовления нежных ...
Этот рецепт курицы с шалфеем - ваш путеводитель к приготовлению и...
Рулет из куриного филе с грибами — это изысканное блюдо, в кото...
Этот рецепт куриных голеней в горчично-медовом соусе - настоящее ...
Откройте для себя мир кулинарного мастерства в домашних условиях ...
В мире кулинарных рецептов существует огромное количество вариаци...
Приготовление блюд в домашних условиях становится настоящим искус...
Праздничное приготовление Пасхальной запечённой медовой курицы в ...
Откройте для себя мир кулинарных удовольствий, пробуя приготовлен...
Откройте для себя простой и изысканный рецепт куриных рулетиков с...
Этот рецепт представляет собой великолепное сочетание нежной ку...
Приготовление вкусных блюд в домашних условиях становится легче б...
Откройте для себя превосходство домашнего приготовления с нашим э...
Вкусные кулинарные рецепты
2929 рецептов
Посмотреть все закладки