user-5
Рецепт от Мария Чурсова
3 507 просмотра
Печать
55 мин
2023-12-11-5gc3bu-2022-03-21-69xi42-kuritsa-s-ananasom-756x0-9bd
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 11.12.2023
Этот рецепт представляет собой великолепное сочетание нежной курицы, сочных ананасов и расплавленного сыра, приготовленное в домашних условиях. Он идеально подходит для тех, кто ищет новые кулинарные рецепты, чтобы разнообразить свой стол. Процесс приготовления прост и не требует особых кулинарных навыков, делая его доступным для любителя. Запекание в духовке делает курицу особенно нежной, а сыр приобретает золотистый оттенок и аппетитную корочку. Этот рецепт подойдет для уютного семейного ужина или торжественного случая, добавляя изысканности и оригинальности на ваш стол.

Ингредиенты на
порции

  • Куриное филе
    4 шт.
  • Ананас консервированный колечками
    8 шт.
  • Твёрдый сыр
    200 г.
  • Масло сливочное
    50 г.
  • Чеснок
    2 зуб.
  • Масло оливковое
    для жарки
  • Соль и чёрный молотый перец
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    474 ккал

  • Белки

    53 гр.

  • Жиры

    21 гр.

  • Углеводы

    16 гр.

Пошаговая инструкция

  • Слейте жидкость из банки с ананасами, нарежьте их на небольшие кусочки. Сыр натрите на крупной терке.

  • Куриное филе промойте, обсушите бумажным полотенцем и отбейте. Посолите и поперчите куриные грудки. Очистите и мелко измельчите чеснок.

  • На сковороде, смазанной оливковым маслом, обжарьте курицу с двух сторон до золотистой корочки. Добавьте чеснок за пару минут до окончания жарки.

  • Возьмите противень или форму для запекания, смажьте его сливочным маслом. Выложите курицу, сверху уложите кусочки ананаса. Посыпьте сыром курицу с ананасами. Разогрейте духовку до 180°C. 

  • Запекайте блюдо в духовке примерно 20-25 минут, пока сыр не расплавится и не образует золотистую корочку. Выньте блюдо из духовки. Украсьте зеленью перед подачей. Можно подавать с рисом или овощным гарниром. Приятного аппетита! 

Советы

  • Хотя консервированные ананасы удобны, свежие ананасы добавят более яркий и насыщенный вкус. Попробуйте использовать свежие ананасы, нарезанные кольцами, чтобы придать блюду более изысканный аромат.

  • Экспериментируйте с разными видами сыра для разнообразия вкусов. Например, комбинация моцареллы для нежности и гауды для остроты может удивить и порадовать ваш вкус.

  • Для добавления копченого аромата попробуйте приготовить курицу на гриле. Гриль придаст мясу особенный вкус и текстуру, которая идеально сочетается с мягкостью ананаса и расплавленным сыром.

  • Для добавления хрустящей текстуры и орехового вкуса попробуйте посыпать блюдо измельченными грецкими орехами или кедровыми орешками перед запеканием.

  • Добавьте в маринад для курицы немного барбекю соуса для придания более яркого и копченого вкуса, который прекрасно сочетается с ананасами и сыром.

  • Перед тем, как убрать остатки курицы с ананасами и сыром в холодильник, дайте блюду полностью остыть до комнатной температуры. Это предотвратит конденсацию внутри контейнера, что может привести к размножению бактерий и сокращению срока хранения. 

  • Используйте для хранения герметичный контейнер. Это не только поможет сохранить влажность и вкус блюда, но и защитит его от попадания запахов других продуктов, хранящихся в холодильнике.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

1169

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

2838 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки