Курица с чесноком и лимоном

Рецепт от Мария Чурсова

15295 просмотров

Приготовления 1 ч. 35 мин

Порций 5

Это беспроигрышный рецепт для ароматной, вкусной, а главное сочной курочки в духовке, который не требует много времени и очень лёгок в приготовлении.

Курицу предварительно ополаскиваем холодной водой и сушим бумажными полотенцами. Лук и чеснок мелко крошим.
Выкладываем курицу в форму, необходимо, чтобы грудка была сверху. Сверху на курицу выжимаем сок одной половинки лимона, а вторую половинку, лук и чеснок кладём внутрь.
Солим нашу курочку, а также добавляем приправы: можно использовать розмарин, итальянские травы, молотый перец, сушеные петрушку и укроп.
Разогреваем духовку до 210 градусов и запекаем блюдо в течение 75 минут. После достаём её из духовки и даём настояться 10-15 минут, чтобы сок равномерно распределился, и подаём к столу.