Куриные голени в горчично-медовом соусе

Рецепт от Мария Чурсова

14283 просмотра

Приготовления 2 ч.

Порций 5

Пикантное сочетание мёда и горчицы в этом рецепте придаёт необыкновенный вкус куриному мясу, который оценят все.

Мясо нужно промыть, просушить и выложить в пакет для запекания.
Для маринада смешиваем горчицу, мёд, соль и специи. Добавляем его к голеням и оставляем на 25-35 минут.
Перекладываем пакет с нашими голенями на противень и отправляем в духовку на 40-50 минут при 200 градусах.

Голени можно запекать не в пакете, а просто на противне, застеленном бумагой для выпечки. Тогда половину мёда необходимо оставить и полить им блюдо за 10 минут до готовности.