anastasia_petsevici
Рецепт от Анастасия Пецевич
7 860 просмотров
Печать
1 час
2022-05-27-a29x76-kuritsa-v-bekone
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 13.12.2023
Откройте для себя искусство кулинарии с нашим уникальным рецептом приготовления куриных ножек в беконе. Это блюдо, идеально подходящее для уютного семейного ужина или торжественного вечера, легко и просто готовится в домашних условиях. Наш рецепт представляет собой сочетание нежной курятины и ароматного бекона, запеченных до золотистой корочки, что обеспечит вам и вашим близким не только удовольствие от вкуса, но и радость от самого процесса готовки. В этом кулинарном рецепте используются доступные ингредиенты и простые шаги, что делает его идеальным выбором для кулинаров любого уровня мастерства.

Ингредиенты на
порции

  • Куриные ножки
    8 шт.
  • Бекон
    16 шт.
  • Чеснок
    4 зуб.
  • Масло оливковое
    2 ст. л.
  • Тимьян и розмарин
    по вкусу
  • Соль и чёрный молотый перец
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    379 ккал

  • Белки

    17 гр.

  • Жиры

    21 гр.

  • Углеводы

    6 гр.

Пошаговая инструкция

  • Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия. Промойте куриные ножки и тщательно обсушите бумажным полотенцем.

  • Очистите чеснок от шелухи и измельчите зубчики при помощи чесночного пресса или мелко нарубите ножом.

  • В миске смешайте оливковое масло, измельченный чеснок, розмарин, тимьян, соль и перец. Обмажьте этой смесью куриные ножки.

  • Оберните каждую куриную ножку двумя полосками бекона, плотно прижимая края. Выложите куриные ножки на противень, покрытый пергаментной бумагой или фольгой.

  • Поставьте противень в предварительно разогретую духовку и запекайте куриные голени в беконе около 40-45 минут до золотистой корочки и готовности курицы. Выньте куриные голени в беконе из духовки, дайте им немного остыть и подавайте. Куриные ножки в беконе подают с различными гарнирами, например, со свежими овощами или рисом. Приятного аппетита!

Советы

  • Для придания куриной ножке дополнительного вкуса, попробуйте замариновать её в смеси из оливкового масла, лимонного сока, измельченного чеснока и специй на несколько часов или на ночь. 

  • Используйте тонко нарезанный бекон, так как он лучше обворачивается вокруг курицы и равномерно пропекается. Кроме того, тонкий бекон обеспечивает идеальный баланс вкуса между курятиной и беконом.

  • Добавьте свежие травы, такие как розмарин или тимьян, внутрь каждой куриной ножки перед обертыванием беконом. Это придаст мясу изысканный аромат.

  • Чтобы курица осталась сочной, можно положить в духовку неглубокий противень с водой на нижний уровень. Пар поможет поддерживать влажность внутри духовки.

  • Если бекон начинает слишком быстро подрумяниваться, накройте курицу фольгой, чтобы избежать его подгорания.

  • Для сохранения свежести и вкуса остывших куриных голеней в беконе, храните их в холодильнике в герметичном контейнере. Перед тем как убрать куриные голени в беконе в холодильник, дайте им полностью остыть до комнатной температуры. Обычно такие блюда хранятся в холодильнике не более 3-4 дней.

  • Если вы хотите сохранить куриные голени в беконе на более долгий срок, заморозьте их. Разложите остывшие ножки на лотке, не касаясь друг друга, и поместите в морозильник до полного замораживания. Затем переложите куриные голени в беконе в морозильные пакеты или контейнеры.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

2620

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3194 рецепта

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки