Калорийность
357 ккал
Белки
16 гр.
Жиры
20 гр.
Углеводы
3 гр.
Разбейте яйца в миску и добавьте к ним молоко и щепотку соли, хорошенько взбейте смесь. Лук порей промойте и мелко нарежьте, необходимое количество для начинки отправьте к яичной смеси.
В сковороду налейте немного масла, разогрейте. Яичную массу вылейте на дно сковороды и жарьте минут 4-6 до готовности под крышкой. Омлет переверните и жарьте ещё минуту. Выключите огонь.
Шпинат промойте, обсушите и мелко нарежьте.
В готовый куриный фарш разбейте 1 яйцо, добавьте оставшийся лук порей и всыпьте тмин, соль и специи по вкусу. Ингредиенты хорошо перемешайте.
Застелите противень пергаментом, смажьте его растительным маслом и выложите мясную основу ровным прямоугольным пластом. Сверху выложите омлет, и рядом шпинат. Заверните начинку в мясной рулет. Это легче всего сделать пергаментом. Просто тяните его на себя и аккуратно сворачивайте рулет. Также вы можете попробовать свернуть рулет с помощью макису (то, чем сворачивают роллы).
Рулет смажьте сметаной сверху и по бокам. Проверьте, чтобы края были запечатаны, рулет не должен разваливаться. Отправьте куриный рулет в разогретую заранее до 210С духовку на полчаса. Готовый рулет подавайте в тёплом или холодном виде.
По желанию в конце запекания рулет посыпьте тёртым твёрдым сыром. Запекайте ещё 5 минут и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Рулет из куриного филе с грибами — это изысканное блюдо, в котором каждый ингр...
Обычно шашлыки делают летом, когда выезжают на природу, но и зимой хочется себя ...
Это беспроигрышный рецепт для ароматной, вкусной, а главное сочной курочки в дух...
Приготовление запеченной курицы с зеленым луком — это история о том, как простые...
Оригинальное блюдо - куриные ножки в беконе, запечённые в духовке. Такое блюдо о...
Этот рецепт невероятно прост в приготовлении и идеально подойдёт в качестве заку...
Запечённая утка в вишнёвом соусе прекрасно дополнит любой праздничный стол! Тако...
Невероятно вкусная утка с яблоками ! Приготовьте её на праздничный стол и вы не ...
Сытное блюдо - грибы с курицей под сыром - понравится каждому! Такое блюдо можно...
Разве бывает праздничный стол без нежнейшего мяса? Бедро индейки идеально впишет...
Это простой, вкусный, а главное быстрый вариант блюда для любого события.
Пикантное сочетание мёда и горчицы в этом рецепте придаёт необыкновенный вкус ку...
Эти рулетики будут интересным вариантом закуски на празднике или фуршете, ведь о...
Это очень необычное блюдо, которое прекрасно дополнит любой праздничный стол. Го...
Полезный рецепт без лишних калорий, который поможет не навредить фигуре и получи...
Необычный и вкусный рецепт, который не оставит равнодушным никого и подойдёт как...
Вкусные кулинарные рецепты
2614 рецептов