anastasia_petsevici
Рецепт от Анастасия Пецевич
2382 просмотра
2022-03-30-qnp08s-bedro-indeiki
 
Рейтинг
0 (0)
Приготовления 5 ч.
Порций 5
Обновлено 18.04.2022
Разве бывает праздничный стол без нежнейшего мяса? Бедро индейки идеально впишется в любой набор блюд к какому-либо празднику и порадует всех гостей! Следуя нашему рецепту, вы с лёгкостью приготовите самую вкусную, нежную индейку без особых усилий. Приправы придадут ей насыщенный пряный аромат. Приступим к готовке!

Ингредиенты на
порции

  • Бедро индейки
    1 кг.
  • Чеснок
    5 зубч.
  • Масло оливковое
    1 ст. л.
  • Лавровый лист
    2 шт.
  • Соль
    2 ч. л.
  • Черный перец молотый
    1 ч. л.
  • Куркума молотая
    0,5 ч. л.
  • Хмели-сунели
    0,5 ч. л.

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    235 ккал

  • Белки

    20 гр.

  • Жиры

    7 гр.

  • Углеводы

    0.5 гр.

Пошаговая инструкция

  • Бедро индейки промойте под холодной водой и обсушите бумажными полотенцами. Зубчики чеснока очистите и разрежьте их пополам. Лавровые листья разрежьте на несколько некрупных частей. Мясо начините чесноком и лавровыми листьями. 

  • В небольшой ёмкости смешайте оливковое масло вместе со всеми необходимыми специями: соль, чёрный молотый перец, куркума, хмели-сунели. Бедро индейки переложите в подходящую ёмкость и залейте маринадом. Оставьте мясо мариноваться на 2-4 часа (в идеале на ночь).  

  • Маринованное мясо поместите в рукав для запекания, влейте туда маринад. Рукав завяжите и положите на противень. Духовку разогрейте до 180С и поставьте индейку запекаться на 1.5 часа. Готовое мясо можно подавать к столу! 

Советы

  • Для того, чтобы придать блюду более острый вкус, всыпьте к маринаду 1 ч. л. красного молотого перца. 

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
оценок 0
1
2
3
4
5

Похожие рецепты

794

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

2614 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp