Индейка с дымком с хрустящими овощами

rockfairy
Рецепт от Екатерина Брыгина
1 830 просмотр
Печать
25 мин
2022-11-22-xo3ly8-indejka-s-dymkom-na-hrustyashchej-podushke
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 05.12.2022
Гриль-салат или просто шашлык с хрустящей закуской в одной тарелке. Прекрасное сочетание для тех, кто любит закусывать мясо овощами. Добавьте свою особую заправку и блюдо заиграет новыми красками.

Ингредиенты на
порции

  • Филе индейки
    300
  • Кукуруза консервированная
    80
  • Красная капуста
    120
  • Листья салата
    120
  • Соль
    по вкусу
  • Молотый перец черный
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    170.8 ккал

  • Белки

    30,8 гр.

  • Жиры

    2 гр.

  • Углеводы

    9,8 гр.

Пошаговая инструкция

  • Моем в теплой воде мясо индейки, салат, листья красной капусты. Сушим бумажным полотенцем.

  • Филе птицы не нарезаем, а только солим и перчим его. Разжигаем мангал и раскаляем угли. После отправляем на решетку мясо и жарим с двух сторон до готовности. Примерное время приготовления 10-15 минут.

  • Листья салата рвем руками на небольшие кусочки, а капусту шинкуем ножом. После кладем все в миску. Подготавливаем кукурузу: открываем банку и сливаем жидкость. Добавляем зернышки кукурузы к зелени.

  • Готовое мясо нарезаем на крупные кусочки и отправляем к овощам. Блюдо готово!

Рекомендации

  • Салат вкусный с имеющимся составом, но для него дополнительно можно приготовить заправку, которая сделает блюдо еще вкуснее. На 2 порции понадобятся 1,5 столовые ложки растительного масла, 1 чайная ложка горчицы и несколько капель лимонного сока.

  • Чтобы всегда под рукой был лимонный сок, лучше всего его купить в бутылочке в бакалейном отделе. В таком виде в холодильнике он хранится несколько месяцев и всегда готов к использованию. 

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

610

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3009 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки