Калорийность
189.8 ккал
Белки
15.14 гр.
Жиры
12.46 гр.
Углеводы
3.69 гр.
Перед тем, как приступить к маринованию, моем куриные крылья в теплой воде и сушим бумажным полотенцем. Чистые сухие крылышки кладем в удобную глубокую миску. Половинку чеснока чистим, а от целого чеснока отрезаем часть, как на главном фото.
Сделаем маринад к куриным крыльям. Добавляем в миску соевый соус, аджику из банки, соус барбекю, нарезанный чеснок. Затем приступаем к специям, кладем измельченную сушеную паприку, можно копченую, сухую аджику, соль и перец. Даем настояться под маринадом 1 час.
Кладем крылья курицы на решетку и чеснок, жарим на раскаленных углях до готовности, постоянно переворачивая. Это займет 20-25 минут. Украшаем готовое блюдо семенами кунжута и листиками петрушки (предварительно моем в теплой воде).
Если нет мангала, крылышки на мангале можно запечь в духовке на решетке. Для аромата углей подложите немного копчёной паприки в маринаде — так блюдо сохранит дух готовки на мангале.
Для маринада можно использовать вкусный домашний соус барбекю из натуральных ингредиентов. Как его приготовить, смотрите в рецепте Соус Барбекю.
Для маринования можно попробовать медово горчичный маринад. Также можно добавить имбирь, сок лимона, лук, ароматное масло и немного чеснока — такие маринады раскроют вкус куриных крылышек.
Для хранения поместите крылышки в контейнер и уберите в холодильник.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Откройте для себя искусство приготовления сочной куриной грудки н...
Рецепт перепела на мангале с айвой — это блюдо, в котором дичь ра...
Перепелка на мангале — вкус, который удивит. Продукт ценится за н...
Классическая курица барбекю — это ароматное блюдо для запекания н...
Откройте для себя рецепт праздничного цыпленка, маринованного в ц...
Этот рецепт грудки цыпленка под сливочным соусом с лаймом являетс...
Куриные окорочка на мангале — рецепт, который хочется сохранить в...
Цыпленок на мангале — это ароматное блюдо. Блюдо напоминает цыпле...
Шашлычки из индейки с абрикосами — интересное сочетание мяса и фр...
Люля кебаб из курицы — идеальный рецепт, если хочется приготовить...
Шашлык из индейки — вкусное блюдо в маринаде, оно подойдет для пр...
Сочные перепелки на гриле – результат простого, но изысканного ре...
Перепела в медово-горчичном соусе — это ароматное блюдо. В рецепт...
Этот рецепт представляет лёгкое блюдо с мясом индейки и стручково...
Индейка с овощами на мангале — удачный рецепт на ужин или обед на...
Индейка на мангале с овощами - вкусное блюдо на праздничный стол....
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки