Калорийность
513.63 ккал
Белки
47,86 гр.
Жиры
28,13 гр.
Углеводы
16,55 гр.
Моем в теплой воде куриные ноги, болгарский перец, помидоры черри и морковь. После сушим бумажными салфетками мясо и овощи. Морковь очищаем от шкурки. Из перца достаем косточки.
Морковь разрезаем вдоль, толщина кусочков не должна составлять более 1,5 см. Болгарский перец нарезаем полукольцами. Репчатый лук очищаем от шелухи и нарезаем полукольцами.
В миску для маринования кладем куриные ноги, добавляем лук, кефир, копченую паприку, солим, перчим. Даем настояться 40 минут.
Разжигаем мангал и раскаливаем угли. Выкладываем на решетку ножки, помидоры, перец и морковь. Запекаем до готовности. Овощи готовятся быстрее, поэтому снимаем их после появления золотистой корочки. Примерное время приготовление овощей 5-10 минут для помидоров и перца, для моркови до 15 минут. Мясо готовится около поучаса.
Набор овощей к куриным ножкам может быть любым, на ваш вкус. Сюда также подойдут кабачок, баклажан, кукуруза. Главное следить за временем и степенью готовности, оно отличается у каждого овоща.
Молодую морковь можно не очищать от кожуры, но следует хорошо промыть овощ.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Диетический полезный шашлык из индейки с гарниром из свежих и печ...
Рецепт с идеально подобранными специями для маринада куриных голе...
Сочные шашлычки из полезной индейки, пропитанные ароматом печеных...
Рецепт классического шашлыка из перепелов. Если вы первый раз реш...
Гриль-салат или просто шашлык с хрустящей закуской в одной тарелк...
Это рецепт той самой курочки, которая когда-то запала в душу. Соч...
Курица и приправа карри созданы друг для друга. Это простое и быс...
Диетический и очень вкусный шашлык из сочной индейки с остринкой....
Изысканная индейка на мангале покорит сердца любителей эксперимен...
Откройте для себя рецепт праздничного цыпленка, маринованного в ц...
Необычные шашлычки разнообразят ваше барбекю и станут ароматным у...
Перепелка – птица вкусная и ее легко приготовить. В рецепте нежно...
Люля-кебаб из курицы – простой способ разнообразить меню шашлыков...
Полезное и вкусное блюдо на барбекю - это индейка с овощами и гри...
Горчица и мед – все, что надо, чтобы один вид хрустящей корочки п...
Откройте для себя искусство приготовления сочной куриной грудки н...
Вкусные кулинарные рецепты
3544 рецепта
Посмотреть все закладки
