Калорийность
513.63 ккал
Белки
47,86 гр.
Жиры
28,13 гр.
Углеводы
16,55 гр.
Моем в теплой воде куриные ноги, болгарский перец, помидоры черри и морковь. После сушим бумажными салфетками мясо и овощи. Морковь очищаем от шкурки. Из перца достаем косточки.
Морковь разрезаем вдоль, толщина кусочков не должна составлять более 1,5 см. Болгарский перец нарезаем полукольцами. Репчатый лук очищаем от шелухи и нарезаем полукольцами.
В миску для маринования кладем куриные ноги, добавляем лук, кефир, копченую паприку, солим, перчим. Даем настояться 40 минут.
Разжигаем мангал и раскаливаем угли. Выкладываем на решетку ножки, помидоры, перец и морковь. Запекаем до готовности. Овощи готовятся быстрее, поэтому снимаем их после появления золотистой корочки. Примерное время приготовление овощей 5-10 минут для помидоров и перца, для моркови до 15 минут. Мясо готовится около поучаса.
Набор овощей к куриным ножкам может быть любым, на ваш вкус. Сюда также подойдут кабачок, баклажан, кукуруза. Главное следить за временем и степенью готовности, оно отличается у каждого овоща.
Молодую морковь можно не очищать от кожуры, но следует хорошо промыть овощ.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Люля-кебаб из курицы – простой способ разнообразить меню шашлыков...
Этот рецепт грудки цыпленка под сливочным соусом с лаймом являетс...
Гриль-салат или просто шашлык с хрустящей закуской в одной тарелк...
Горчица и мед – все, что надо, чтобы один вид хрустящей корочки п...
Сочные шашлычки из полезной индейки, пропитанные ароматом печеных...
Рецепт классического шашлыка из перепелов. Если вы первый раз реш...
Откройте для себя рецепт праздничного цыпленка, маринованного в ц...
Диетический и очень вкусный шашлык из сочной индейки с остринкой....
Рецепт с идеально подобранными специями для маринада куриных голе...
Диетический полезный шашлык из индейки с гарниром из свежих и печ...
Необычные шашлычки разнообразят ваше барбекю и станут ароматным у...
Это рецепт той самой курочки, которая когда-то запала в душу. Соч...
Изысканная индейка на мангале покорит сердца любителей эксперимен...
Откройте для себя искусство приготовления сочной куриной грудки н...
Курица и приправа карри созданы друг для друга. Это простое и быс...
Перепелка – птица вкусная и ее легко приготовить. В рецепте нежно...
Вкусные кулинарные рецепты
3544 рецепта
Посмотреть все закладки
