Калорийность
273 ккал
Белки
24,2 гр.
Жиры
16,3 гр.
Углеводы
3,8 гр.
Моем куриные голени в теплой воде, сушим бумажным полотенцем. Тоже самое повторяем с зеленью тимьяна. Чеснок очищаем от шелухи.
Кладем мясо в миску, где будет удобно мариновать курицу. Добавляем к голеням сушеный тимьян, соль и черный молотый перец, подсолнечное масло. Пропускаем чеснок через чеснокодавку. Тщательно перемешиваем. Даем постоять 20 минут.
Разжигаем мангал и раскаляем угли. Выкладываем голени на решетку и жарим до готовности со всех сторон, переворачивая каждые 5 минут. Подаем к столу, украшаем семенами кунжута и веточками тимьяна.
Добавить больше кунжутного вкуса в мясо, можно заменив подсолнечное масло на кунжутное. Семена кунжута жарить не рекомендуется, так как они сгорят раньше, чем пожарится мясо.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Полезное и вкусное блюдо на барбекю - это индейка с овощами и гри...
Люля-кебаб из курицы – простой способ разнообразить меню шашлыков...
Перепелка – птица вкусная и ее легко приготовить. В рецепте нежно...
Гриль-салат или просто шашлык с хрустящей закуской в одной тарелк...
Диетический полезный шашлык из индейки с гарниром из свежих и печ...
Курочка, чтобы мясо отходило от косточек, но кожа не была похожа ...
Сочные шашлычки из полезной индейки, пропитанные ароматом печеных...
Это рецепт той самой курочки, которая когда-то запала в душу. Соч...
Горчица и мед – все, что надо, чтобы один вид хрустящей корочки п...
Откройте для себя искусство приготовления сочной куриной грудки н...
Диетический и очень вкусный шашлык из сочной индейки с остринкой....
Курица и приправа карри созданы друг для друга. Это простое и быс...
Классические куриные ножки, которые точно получатся! Быстрый в пр...
Изысканная индейка на мангале покорит сердца любителей эксперимен...
Жгучие хрустящие крылышки барбекю – идеальная версия для любителе...
Необычные шашлычки разнообразят ваше барбекю и станут ароматным у...
Вкусные кулинарные рецепты
3500 рецептов
Посмотреть все закладки