Калорийность
326.27 ккал
Белки
42.5 гр.
Жиры
11,77 гр.
Углеводы
12,77 гр.
Моем филе индейки, стручковую фасоль, помидоры черри, лимон и руколу. Все сушим бумажным полотенцем.
Индейку нарезаем крупными кусочками, кладем в миску. Натираем лимонную цедру на мелкой терке и добавляем к мясу. Из мякоти лимона выжимаем сок и поливаем им мясо.
Затем включаем в маринад 1 столовую ложку растительного масла, сушеный молотый чеснок, соль и перец. Смешиваем индейку с маринадом, чтобы мясо равномерно пропиталось ароматами.
Стручковую фасоль смешиваем с оставшимся растительным маслом, солим по вкусу. После складываем бобовые в фольгу, плотно закрывая стручки. Должен получится комочек из фольги.
Нарезаем помидоры черри пополам.
Разжигаем мангал и раскаливаем угли. Выкладываем индейку на решетку и жарим на мангале до готовности 10-15 минут. Фасоль в фольге кладем прямо в угли и готовим 6-7 минут. После подаем мясо с горячим гарниром, украшенное свежими помидорками, веточками руколы и кунжутом.
Для тех, кто не любит фасоль, на гарнир к индейке подойдут также другие овощи. Например, свежие желтые помидорки черри и адыгейский сыр. Блюдо получится не менее красивым и вкусным.
Сок лимона можно получить с помощью соковыжималки ручной или электрической или просто разрезав лимон и надавив рукой. Также, чтобы под рукой всегда был лимонный сок, лучше всего его купить в бутылочке в бакалейном отделе. В таком виде в холодильнике он хранится несколько месяцев и всегда готов к использованию.
Приятного аппетита!
Утиная грудка в пароварке очень быстро готовится, получается нежной, сочной. Она...
Когда хочется быстро приготовить вкусный, сытный и не слишком калорийный ужин, э...
Даже такой диетический продукт, как индейка, можно приготовить оригинальным спос...
Необычное блюдо, которое нередко встречается в ресторанах Дании, можно приготови...
Вкусное и недорогое блюдо, которое обязательно понравится каждому. Не пугайтесь ...
Пикантное сочетание мёда и горчицы в этом рецепте придаёт необыкновенный вкус ку...
Многие из нас любят куриное мясо, но мало кто знает, что есть рецепты приготовле...
Куриное рагу – одно из популярных блюд в повседневном рационе. Оно имеет множест...
Эти рулетики будут интересным вариантом закуски на празднике или фуршете, ведь о...
Перепёлки прекрасно сочетаются с пряными травами. По этому рецепту можно пригото...
Если вам надоела простая, постная отварная индейка, то этот рецепт именно для ва...
Ещё один вариант вкусной заправки для куриных голеней: аджика и специи добавят п...
Необычное, очень вкусное блюдо, которым можно наесться даже без гарнира! Отлично...
Надоели классические рецепты приготовления куриного филе? Мы покажем, как пригот...
Запеканка – блюдо из простых и доступных ингредиентов, которое можно приготовить...
Кто не любит домашние, вкусные, как у бабушки, пирожки? Наверняка те, кто боится...
Вкусные кулинарные рецепты на каждый день
2388 рецептов