Калорийность
326.27 ккал
Белки
42.5 гр.
Жиры
11,77 гр.
Углеводы
12,77 гр.
Моем филе индейки, стручковую фасоль, помидоры черри, лимон и руколу. Все сушим бумажным полотенцем.
Индейку нарезаем крупными кусочками, кладем в миску. Натираем лимонную цедру на мелкой терке и добавляем к мясу. Из мякоти лимона выжимаем сок и поливаем им мясо.
Затем включаем в маринад 1 столовую ложку растительного масла, сушеный молотый чеснок, соль и перец. Смешиваем индейку с маринадом, чтобы мясо равномерно пропиталось ароматами.
Стручковую фасоль смешиваем с оставшимся растительным маслом, солим по вкусу. После складываем бобовые в фольгу, плотно закрывая стручки. Должен получится комочек из фольги.
Нарезаем помидоры черри пополам.
Разжигаем мангал и раскаливаем угли. Выкладываем индейку на решетку и жарим на мангале до готовности 10-15 минут. Фасоль в фольге кладем прямо в угли и готовим 6-7 минут. После подаем мясо с горячим гарниром, украшенное свежими помидорками, веточками руколы и кунжутом.
Для тех, кто не любит фасоль, на гарнир к индейке подойдут также другие овощи. Например, свежие желтые помидорки черри и адыгейский сыр. Блюдо получится не менее красивым и вкусным.
Сок лимона можно получить с помощью соковыжималки ручной или электрической или просто разрезав лимон и надавив рукой. Также, чтобы под рукой всегда был лимонный сок, лучше всего его купить в бутылочке в бакалейном отделе. В таком виде в холодильнике он хранится несколько месяцев и всегда готов к использованию.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Рецепт классического шашлыка из перепелов. Если вы первый раз реш...
Рецепт с идеально подобранными специями для маринада куриных голе...
Необычные шашлычки разнообразят ваше барбекю и станут ароматным у...
Курица и приправа карри созданы друг для друга. Это простое и быс...
Курочка, чтобы мясо отходило от косточек, но кожа не была похожа ...
Сочные шашлычки из полезной индейки, пропитанные ароматом печеных...
Откройте для себя искусство приготовления сочной куриной грудки н...
Это рецепт той самой курочки, которая когда-то запала в душу. Соч...
Классические куриные ножки, которые точно получатся! Быстрый в пр...
Этот рецепт грудки цыпленка под сливочным соусом с лаймом являетс...
Откройте для себя рецепт праздничного цыпленка, маринованного в ц...
Диетический и очень вкусный шашлык из сочной индейки с остринкой....
Перепелка – птица вкусная и ее легко приготовить. В рецепте нежно...
Изысканная индейка на мангале покорит сердца любителей эксперимен...
Гриль-салат или просто шашлык с хрустящей закуской в одной тарелк...
Полезное и вкусное блюдо на барбекю - это индейка с овощами и гри...
Вкусные кулинарные рецепты
3467 рецептов
Посмотреть все закладки
