Калорийность
298.7 ккал
Белки
44,81 гр.
Жиры
9,11 гр.
Углеводы
6,32 гр.
Подготавливаем перепелок к маринованию, предварительно ополоснув их водой и просушив бумажными салфетками. Убираем тушки в глубокую миску. Чистим репчатый лук и нарезаем кольцами.
К перепелкам добавляем нарезанный лук, паприку, сушеный чеснок, сушенный базилик, черный молотый перец, солим по вкусу. Даем мясу настояться 60 минут, накрыв миску крышкой или пищевой пленкой.
Отправляем замаринованные тушки на мангал с раскаленными углями и жарим до готовности. Перепелки жарятся быстро, 20-30 минут. Румяный шашлык подаем на стол.
Перепелки лучше брать небольшого размера, чтобы они быстро пропеклись на углях. Если готовится цельная тушка, то время готовки до 30 минут, если разделанная, 20-25 минут.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Изысканная индейка на мангале покорит сердца любителей эксперимен...
Полезное и вкусное блюдо на барбекю - это индейка с овощами и гри...
Гриль-салат или просто шашлык с хрустящей закуской в одной тарелк...
Рецепт с идеально подобранными специями для маринада куриных голе...
Откройте для себя рецепт праздничного цыпленка, маринованного в ц...
Сочные шашлычки из полезной индейки, пропитанные ароматом печеных...
Люля-кебаб из курицы – простой способ разнообразить меню шашлыков...
Горчица и мед – все, что надо, чтобы один вид хрустящей корочки п...
Классические куриные ножки, которые точно получатся! Быстрый в пр...
Диетический и очень вкусный шашлык из сочной индейки с остринкой....
Жгучие хрустящие крылышки барбекю – идеальная версия для любителе...
Это рецепт той самой курочки, которая когда-то запала в душу. Соч...
Этот рецепт грудки цыпленка под сливочным соусом с лаймом являетс...
Курица и приправа карри созданы друг для друга. Это простое и быс...
Диетический полезный шашлык из индейки с гарниром из свежих и печ...
Необычные шашлычки разнообразят ваше барбекю и станут ароматным у...
Вкусные кулинарные рецепты
3009 рецептов
Посмотреть все закладки
