Калорийность
298.7 ккал
Белки
44,81 гр.
Жиры
9,11 гр.
Углеводы
6,32 гр.
Подготавливаем перепелок к маринованию, предварительно ополоснув их водой и просушив бумажными салфетками. Убираем тушки в глубокую миску. Чистим репчатый лук и нарезаем кольцами.
К перепелкам добавляем нарезанный лук, паприку, сушеный чеснок, сушенный базилик, черный молотый перец, солим по вкусу. Даем мясу настояться 60 минут, накрыв миску крышкой или пищевой пленкой.
Отправляем замаринованные тушки на мангал с раскаленными углями и жарим до готовности. Перепелки жарятся быстро, 20-30 минут. Румяный шашлык подаем на стол.
Перепелки лучше брать небольшого размера, чтобы они быстро пропеклись на углях. Если готовится цельная тушка, то время готовки до 30 минут, если разделанная, 20-25 минут.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Изысканная индейка на мангале покорит сердца любителей эксперимен...
Это рецепт той самой курочки, которая когда-то запала в душу. Соч...
Гриль-салат или просто шашлык с хрустящей закуской в одной тарелк...
Откройте для себя искусство приготовления сочной куриной грудки н...
Откройте для себя рецепт праздничного цыпленка, маринованного в ц...
Полезное и вкусное блюдо на барбекю - это индейка с овощами и гри...
Этот рецепт грудки цыпленка под сливочным соусом с лаймом являетс...
Люля-кебаб из курицы – простой способ разнообразить меню шашлыков...
Рецепт с идеально подобранными специями для маринада куриных голе...
Сочные перепелки на гриле – результат простого, но изысканного ре...
Сочные шашлычки из полезной индейки, пропитанные ароматом печеных...
Диетический и очень вкусный шашлык из сочной индейки с остринкой....
Курочка, чтобы мясо отходило от косточек, но кожа не была похожа ...
Горчица и мед – все, что надо, чтобы один вид хрустящей корочки п...
Диетический полезный шашлык из индейки с гарниром из свежих и печ...
Классические куриные ножки, которые точно получатся! Быстрый в пр...
Вкусные кулинарные рецепты
3611 рецептов
Посмотреть все закладки
