Калорийность
298.7 ккал
Белки
44,81 гр.
Жиры
9,11 гр.
Углеводы
6,32 гр.
Подготавливаем перепелок к маринованию, предварительно ополоснув их водой и просушив бумажными салфетками. Убираем тушки в глубокую миску. Чистим репчатый лук и нарезаем кольцами.
К перепелкам добавляем нарезанный лук, паприку, сушеный чеснок, сушенный базилик, черный молотый перец, солим по вкусу. Даем мясу настояться 60 минут, накрыв миску крышкой или пищевой пленкой.
Отправляем замаринованные тушки на мангал с раскаленными углями и жарим до готовности. Перепелки жарятся быстро, 20-30 минут. Румяный шашлык подаем на стол.
Перепелки лучше брать небольшого размера, чтобы они быстро пропеклись на углях. Если готовится цельная тушка, то время готовки до 30 минут, если разделанная, 20-25 минут.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Курочка, чтобы мясо отходило от косточек, но кожа не была похожа ...
Сочные шашлычки из полезной индейки, пропитанные ароматом печеных...
Необычные шашлычки разнообразят ваше барбекю и станут ароматным у...
Этот рецепт грудки цыпленка под сливочным соусом с лаймом являетс...
Рецепт с идеально подобранными специями для маринада куриных голе...
Изысканная индейка на мангале покорит сердца любителей эксперимен...
Классические куриные ножки, которые точно получатся! Быстрый в пр...
Жгучие хрустящие крылышки барбекю – идеальная версия для любителе...
Диетический и очень вкусный шашлык из сочной индейки с остринкой....
Люля-кебаб из курицы – простой способ разнообразить меню шашлыков...
Диетический полезный шашлык из индейки с гарниром из свежих и печ...
Горчица и мед – все, что надо, чтобы один вид хрустящей корочки п...
Полезное и вкусное блюдо на барбекю - это индейка с овощами и гри...
Это рецепт той самой курочки, которая когда-то запала в душу. Соч...
Откройте для себя рецепт праздничного цыпленка, маринованного в ц...
Откройте для себя искусство приготовления сочной куриной грудки н...
Вкусные кулинарные рецепты
3467 рецептов
Посмотреть все закладки
