Калорийность
298.7 ккал
Белки
44,81 гр.
Жиры
9,11 гр.
Углеводы
6,32 гр.
Подготавливаем перепелок к маринованию, предварительно ополоснув их водой и просушив бумажными салфетками. Убираем тушки в глубокую миску. Чистим репчатый лук и нарезаем кольцами.
К перепелкам добавляем нарезанный лук, паприку, сушеный чеснок, сушенный базилик, черный молотый перец, солим по вкусу. Даем мясу настояться 60 минут, накрыв миску крышкой или пищевой пленкой.
Отправляем замаринованные тушки на мангал с раскаленными углями и жарим до готовности. Перепелки жарятся быстро, 20-30 минут. Румяный шашлык подаем на стол.
Перепелки лучше брать небольшого размера, чтобы они быстро пропеклись на углях. Если готовится цельная тушка, то время готовки до 30 минут, если разделанная, 20-25 минут.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Этот рецепт грудки цыпленка под сливочным соусом с лаймом являетс...
Люля-кебаб из курицы – простой способ разнообразить меню шашлыков...
Сочные шашлычки из полезной индейки, пропитанные ароматом печеных...
Перепелка – птица вкусная и ее легко приготовить. В рецепте нежно...
Это рецепт той самой курочки, которая когда-то запала в душу. Соч...
Гриль-салат или просто шашлык с хрустящей закуской в одной тарелк...
Необычные шашлычки разнообразят ваше барбекю и станут ароматным у...
Горчица и мед – все, что надо, чтобы один вид хрустящей корочки п...
Изысканная индейка на мангале покорит сердца любителей эксперимен...
Диетический полезный шашлык из индейки с гарниром из свежих и печ...
Курица и приправа карри созданы друг для друга. Это простое и быс...
Курочка, чтобы мясо отходило от косточек, но кожа не была похожа ...
Рецепт с идеально подобранными специями для маринада куриных голе...
Диетический и очень вкусный шашлык из сочной индейки с остринкой....
Жгучие хрустящие крылышки барбекю – идеальная версия для любителе...
Полезное и вкусное блюдо на барбекю - это индейка с овощами и гри...
Вкусные кулинарные рецепты
3544 рецепта
Посмотреть все закладки
