Калорийность
298.7 ккал
Белки
44,81 гр.
Жиры
9,11 гр.
Углеводы
6,32 гр.
Подготавливаем перепелок к маринованию, предварительно ополоснув их водой и просушив бумажными салфетками. Убираем тушки в глубокую миску. Чистим репчатый лук и нарезаем кольцами.
К перепелкам добавляем нарезанный лук, паприку, сушеный чеснок, сушенный базилик, черный молотый перец, солим по вкусу. Даем мясу настояться 60 минут, накрыв миску крышкой или пищевой пленкой.
Отправляем замаринованные тушки на мангал с раскаленными углями и жарим до готовности. Перепелки жарятся быстро, 20-30 минут. Румяный шашлык подаем на стол.
Перепелки лучше брать небольшого размера, чтобы они быстро пропеклись на углях. Если готовится цельная тушка, то время готовки до 30 минут, если разделанная, 20-25 минут.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Диетический полезный шашлык из индейки с гарниром из свежих и печ...
Откройте для себя искусство приготовления сочной куриной грудки н...
Жгучие хрустящие крылышки барбекю – идеальная версия для любителе...
Люля-кебаб из курицы – простой способ разнообразить меню шашлыков...
Классические куриные ножки, которые точно получатся! Быстрый в пр...
Курочка, чтобы мясо отходило от косточек, но кожа не была похожа ...
Откройте для себя рецепт праздничного цыпленка, маринованного в ц...
Курица и приправа карри созданы друг для друга. Это простое и быс...
Этот рецепт грудки цыпленка под сливочным соусом с лаймом являетс...
Перепелка – птица вкусная и ее легко приготовить. В рецепте нежно...
Диетический и очень вкусный шашлык из сочной индейки с остринкой....
Необычные шашлычки разнообразят ваше барбекю и станут ароматным у...
Сочные шашлычки из полезной индейки, пропитанные ароматом печеных...
Полезное и вкусное блюдо на барбекю - это индейка с овощами и гри...
Рецепт с идеально подобранными специями для маринада куриных голе...
Гриль-салат или просто шашлык с хрустящей закуской в одной тарелк...
Вкусные кулинарные рецепты
3567 рецептов
Посмотреть все закладки
