Калорийность
298.7 ккал
Белки
44,81 гр.
Жиры
9,11 гр.
Углеводы
6,32 гр.
Подготавливаем перепелок к маринованию, предварительно ополоснув их водой и просушив бумажными салфетками. Убираем тушки в глубокую миску. Чистим репчатый лук и нарезаем кольцами.
К перепелкам добавляем нарезанный лук, паприку, сушеный чеснок, сушенный базилик, черный молотый перец, солим по вкусу. Даем мясу настояться 60 минут, накрыв миску крышкой или пищевой пленкой.
Отправляем замаринованные тушки на мангал с раскаленными углями и жарим до готовности. Перепелки жарятся быстро, 20-30 минут. Румяный шашлык подаем на стол.
Перепелки лучше брать небольшого размера, чтобы они быстро пропеклись на углях. Если готовится цельная тушка, то время готовки до 30 минут, если разделанная, 20-25 минут.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Люля-кебаб из курицы – простой способ разнообразить меню шашлыков...
Изысканная индейка на мангале покорит сердца любителей эксперимен...
Перепелка – птица вкусная и ее легко приготовить. В рецепте нежно...
Гриль-салат или просто шашлык с хрустящей закуской в одной тарелк...
Откройте для себя искусство приготовления сочной куриной грудки н...
Жгучие хрустящие крылышки барбекю – идеальная версия для любителе...
Полезное и вкусное блюдо на барбекю - это индейка с овощами и гри...
Диетический полезный шашлык из индейки с гарниром из свежих и печ...
Классические куриные ножки, которые точно получатся! Быстрый в пр...
Диетический и очень вкусный шашлык из сочной индейки с остринкой....
Рецепт с идеально подобранными специями для маринада куриных голе...
Необычные шашлычки разнообразят ваше барбекю и станут ароматным у...
Откройте для себя рецепт праздничного цыпленка, маринованного в ц...
Это рецепт той самой курочки, которая когда-то запала в душу. Соч...
Курочка, чтобы мясо отходило от косточек, но кожа не была похожа ...
Сочные шашлычки из полезной индейки, пропитанные ароматом печеных...
Вкусные кулинарные рецепты
3589 рецептов
Посмотреть все закладки
