Калорийность
298.7 ккал
Белки
44,81 гр.
Жиры
9,11 гр.
Углеводы
6,32 гр.
Подготавливаем перепелок к маринованию, предварительно ополоснув их водой и просушив бумажными салфетками. Убираем тушки в глубокую миску. Чистим репчатый лук и нарезаем кольцами.
К перепелкам добавляем нарезанный лук, паприку, сушеный чеснок, сушенный базилик, черный молотый перец, солим по вкусу. Даем мясу настояться 60 минут, накрыв миску крышкой или пищевой пленкой.
Отправляем замаринованные тушки на мангал с раскаленными углями и жарим до готовности. Перепелки жарятся быстро, 20-30 минут. Румяный шашлык подаем на стол.
Перепелки лучше брать небольшого размера, чтобы они быстро пропеклись на углях. Если готовится цельная тушка, то время готовки до 30 минут, если разделанная, 20-25 минут.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Сочные шашлычки из полезной индейки, пропитанные ароматом печеных...
Классические куриные ножки, которые точно получатся! Быстрый в пр...
Необычные шашлычки разнообразят ваше барбекю и станут ароматным у...
Жгучие хрустящие крылышки барбекю – идеальная версия для любителе...
Люля-кебаб из курицы – простой способ разнообразить меню шашлыков...
Перепелка – птица вкусная и ее легко приготовить. В рецепте нежно...
Горчица и мед – все, что надо, чтобы один вид хрустящей корочки п...
Рецепт с идеально подобранными специями для маринада куриных голе...
Диетический и очень вкусный шашлык из сочной индейки с остринкой....
Этот рецепт грудки цыпленка под сливочным соусом с лаймом являетс...
Изысканная индейка на мангале покорит сердца любителей эксперимен...
Курочка, чтобы мясо отходило от косточек, но кожа не была похожа ...
Откройте для себя искусство приготовления сочной куриной грудки н...
Диетический полезный шашлык из индейки с гарниром из свежих и печ...
Полезное и вкусное блюдо на барбекю - это индейка с овощами и гри...
Это рецепт той самой курочки, которая когда-то запала в душу. Соч...
Вкусные кулинарные рецепты
3544 рецепта
Посмотреть все закладки
