Калорийность
298.7 ккал
Белки
44,81 гр.
Жиры
9,11 гр.
Углеводы
6,32 гр.
Подготавливаем перепелок к маринованию, предварительно ополоснув их водой и просушив бумажными салфетками. Убираем тушки в глубокую миску. Чистим репчатый лук и нарезаем кольцами.
К перепелкам добавляем нарезанный лук, паприку, сушеный чеснок, сушенный базилик, черный молотый перец, солим по вкусу. Даем мясу настояться 60 минут, накрыв миску крышкой или пищевой пленкой.
Отправляем замаринованные тушки на мангал с раскаленными углями и жарим до готовности. Перепелки жарятся быстро, 20-30 минут. Румяный шашлык подаем на стол.
Перепелки лучше брать небольшого размера, чтобы они быстро пропеклись на углях. Если готовится цельная тушка, то время готовки до 30 минут, если разделанная, 20-25 минут.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Изысканная индейка на мангале покорит сердца любителей эксперимен...
Необычные шашлычки разнообразят ваше барбекю и станут ароматным у...
Это рецепт той самой курочки, которая когда-то запала в душу. Соч...
Рецепт с идеально подобранными специями для маринада куриных голе...
Этот рецепт грудки цыпленка под сливочным соусом с лаймом являетс...
Откройте для себя рецепт праздничного цыпленка, маринованного в ц...
Диетический и очень вкусный шашлык из сочной индейки с остринкой....
Горчица и мед – все, что надо, чтобы один вид хрустящей корочки п...
Жгучие хрустящие крылышки барбекю – идеальная версия для любителе...
Сочные перепелки на гриле – результат простого, но изысканного ре...
Курочка, чтобы мясо отходило от косточек, но кожа не была похожа ...
Гриль-салат или просто шашлык с хрустящей закуской в одной тарелк...
Курица и приправа карри созданы друг для друга. Это простое и быс...
Перепелка – птица вкусная и ее легко приготовить. В рецепте нежно...
Сочные шашлычки из полезной индейки, пропитанные ароматом печеных...
Полезное и вкусное блюдо на барбекю - это индейка с овощами и гри...
Вкусные кулинарные рецепты
3605 рецептов
Посмотреть все закладки
