Калорийность
298.7 ккал
Белки
44,81 гр.
Жиры
9,11 гр.
Углеводы
6,32 гр.
Подготавливаем перепелок к маринованию, предварительно ополоснув их водой и просушив бумажными салфетками. Убираем тушки в глубокую миску. Чистим репчатый лук и нарезаем кольцами.
К перепелкам добавляем нарезанный лук, паприку, сушеный чеснок, сушенный базилик, черный молотый перец, солим по вкусу. Даем мясу настояться 60 минут, накрыв миску крышкой или пищевой пленкой.
Отправляем замаринованные тушки на мангал с раскаленными углями и жарим до готовности. Перепелки жарятся быстро, 20-30 минут. Румяный шашлык подаем на стол.
Перепелки лучше брать небольшого размера, чтобы они быстро пропеклись на углях. Если готовится цельная тушка, то время готовки до 30 минут, если разделанная, 20-25 минут.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Гриль-салат или просто шашлык с хрустящей закуской в одной тарелк...
Этот рецепт представляет лёгкое блюдо с мясом индейки и стручково...
Люля-кебаб из курицы – простой способ разнообразить меню шашлыков...
Классические куриные ножки, которые точно получатся! Быстрый в пр...
Индейка с овощами и грибами на мангале — удачный рецепт на ужин и...
Классическая курица барбекю — это ароматное блюдо для запекания н...
Шашлычки из курицы карри с овощами — отличный рецепт для тех, кто...
Шашлычки из индейки с абрикосами — интересное сочетание мяса и фр...
Куриные ножки на мангале с тимьяном и кунжутом — удачный рецепт д...
Цыпленок на мангале — это ароматное блюдо. Блюдо напоминает цыпле...
Шашлык из индейки — вкусное блюдо в маринаде, оно подойдет для пр...
Жгучие хрустящие крылышки барбекю – идеальная версия для любителе...
Откройте для себя рецепт праздничного цыпленка, маринованного в ц...
Диетический и очень вкусный шашлык из сочной индейки с остринкой....
Перепелка – птица вкусная и ее легко приготовить. В рецепте нежно...
Этот рецепт грудки цыпленка под сливочным соусом с лаймом являетс...
Вкусные кулинарные рецепты
3611 рецептов
Посмотреть все закладки
