Калорийность
298.7 ккал
Белки
44,81 гр.
Жиры
9,11 гр.
Углеводы
6,32 гр.
Подготавливаем перепелок к маринованию, предварительно ополоснув их водой и просушив бумажными салфетками. Убираем тушки в глубокую миску. Чистим репчатый лук и нарезаем кольцами.
К перепелкам добавляем нарезанный лук, паприку, сушеный чеснок, сушенный базилик, черный молотый перец, солим по вкусу. Даем мясу настояться 60 минут, накрыв миску крышкой или пищевой пленкой.
Отправляем замаринованные тушки на мангал с раскаленными углями и жарим до готовности. Перепелки жарятся быстро, 20-30 минут. Румяный шашлык подаем на стол.
Перепелки лучше брать небольшого размера, чтобы они быстро пропеклись на углях. Если готовится цельная тушка, то время готовки до 30 минут, если разделанная, 20-25 минут.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Сочные шашлычки из полезной индейки, пропитанные ароматом печеных...
Диетический полезный шашлык из индейки с гарниром из свежих и печ...
Гриль-салат или просто шашлык с хрустящей закуской в одной тарелк...
Это рецепт той самой курочки, которая когда-то запала в душу. Соч...
Классические куриные ножки, которые точно получатся! Быстрый в пр...
Этот рецепт грудки цыпленка под сливочным соусом с лаймом являетс...
Диетический и очень вкусный шашлык из сочной индейки с остринкой....
Откройте для себя искусство приготовления сочной куриной грудки н...
Курочка, чтобы мясо отходило от косточек, но кожа не была похожа ...
Люля-кебаб из курицы – простой способ разнообразить меню шашлыков...
Жгучие хрустящие крылышки барбекю – идеальная версия для любителе...
Откройте для себя рецепт праздничного цыпленка, маринованного в ц...
Рецепт с идеально подобранными специями для маринада куриных голе...
Необычные шашлычки разнообразят ваше барбекю и станут ароматным у...
Перепелка – птица вкусная и ее легко приготовить. В рецепте нежно...
Изысканная индейка на мангале покорит сердца любителей эксперимен...
Вкусные кулинарные рецепты
3295 рецептов
Посмотреть все закладки