Калорийность
298.7 ккал
Белки
44,81 гр.
Жиры
9,11 гр.
Углеводы
6,32 гр.
Подготавливаем перепелок к маринованию, предварительно ополоснув их водой и просушив бумажными салфетками. Убираем тушки в глубокую миску. Чистим репчатый лук и нарезаем кольцами.
К перепелкам добавляем нарезанный лук, паприку, сушеный чеснок, сушенный базилик, черный молотый перец, солим по вкусу. Даем мясу настояться 60 минут, накрыв миску крышкой или пищевой пленкой.
Отправляем замаринованные тушки на мангал с раскаленными углями и жарим до готовности. Перепелки жарятся быстро, 20-30 минут. Румяный шашлык подаем на стол.
Перепелки лучше брать небольшого размера, чтобы они быстро пропеклись на углях. Если готовится цельная тушка, то время готовки до 30 минут, если разделанная, 20-25 минут.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Диетический и очень вкусный шашлык из сочной индейки с остринкой....
Необычные шашлычки разнообразят ваше барбекю и станут ароматным у...
Это рецепт той самой курочки, которая когда-то запала в душу. Соч...
Рецепт с идеально подобранными специями для маринада куриных голе...
Сочные перепелки на гриле – результат простого, но изысканного ре...
Откройте для себя искусство приготовления сочной куриной грудки н...
Диетический полезный шашлык из индейки с гарниром из свежих и печ...
Перепелка – птица вкусная и ее легко приготовить. В рецепте нежно...
Жгучие хрустящие крылышки барбекю – идеальная версия для любителе...
Люля-кебаб из курицы – простой способ разнообразить меню шашлыков...
Этот рецепт грудки цыпленка под сливочным соусом с лаймом являетс...
Курица и приправа карри созданы друг для друга. Это простое и быс...
Курочка, чтобы мясо отходило от косточек, но кожа не была похожа ...
Полезное и вкусное блюдо на барбекю - это индейка с овощами и гри...
Гриль-салат или просто шашлык с хрустящей закуской в одной тарелк...
Горчица и мед – все, что надо, чтобы один вид хрустящей корочки п...
Вкусные кулинарные рецепты
3611 рецептов
Посмотреть все закладки
