Калорийность
235.79 ккал
Белки
30,84 гр.
Жиры
1,17 гр.
Углеводы
17,78 гр.
Подготовим все ингредиенты. Моем филе индейки, нарезаем на средние кусочки и убираем в миску. Чистим чеснок.
К мясу добавляем сок лимона, немного соевого соуса, всыпаем соль и перец по вкусу. Выдавливаем чеснок через пресс. Перемешиваем все. Оставляем мясо в маринаде, накрываем крышкой и убираем в холодильник на 3 часа.
За час до конца маринования мяса, моем абрикосы, разрезаем пополам и достаем косточку. После заливаем портвейном, перемешиваем и убираем в холодильник на 1 час.
Достаем индейку и абрикосы и нанизываем на шампуры или шпажки поочередно, как на фото. Жарим шашлычки около 10 минут до готовности. Подаем готовые шашлычки из индейки с любимым соусом.
Добавьте в рецепт шашлычков немного овощей, например, подойдут помидоры черри. Такое сочетание сбалансирует блюдо, добавит углеводы и разбавит белки.
Если нет мангала, используйте другой способ приготовления. Шашлык из индейки можно приготовить в духовке или на гриле. Шашлычки из индейки в духовке или на гриле также получатся вкусными. Духовку или гриль нужно предварительно разогреть.
Для подачи шашлыка используйте зелень. Немного петрушки и зеленый лук сделают вкус ярче, а аромат зелени приятно дополнит блюдо.
В маринад можно добавить специи, например, подойдет куркума. Также можно добавить корень имбиря или чуть-чуть чеснока. Для мягкости добавьте растительное масло, но учтите, что калорийность повысится.
Вместо грудки можно использовать бедра индейки — такое мясо подойдёт к шашлыку. Уровень питательности зависит от выбранных продуктов. У нас много рецептов мяса с разными вариантами, смотрите категорию рецептов Блюда из мяса.
Если остался шашлык, снимите куски грудки со шпажки и переложите в контейнер. Храните в холодильнике. При подаче разогрейте — этот шаг важен для вкуса.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Индейка с овощами на мангале — удачный рецепт на ужин или обед на...
Шашлычки из курицы карри с овощами — отличный рецепт для тех, кто...
Этот рецепт грудки цыпленка под сливочным соусом с лаймом являетс...
Откройте для себя рецепт праздничного цыпленка, маринованного в ц...
Этот рецепт индейки в маринаде — хорошее решение для пикника. Гру...
Куриные ножки на мангале — один из тех рецептов, которые хочется ...
Этот рецепт представляет лёгкое блюдо с мясом индейки и стручково...
Откройте для себя искусство приготовления сочной куриной грудки н...
Перепела в медово-горчичном соусе — это ароматное блюдо. В рецепт...
Люля кебаб из курицы — идеальный рецепт, если хочется приготовить...
Перепелка на мангале — вкус, который удивит. Продукт ценится за н...
Куриные крылышки на мангале — вкус, который объединяет компанию н...
Индейка на мангале с овощами - вкусное блюдо на праздничный стол....
Классическая курица барбекю — это ароматное блюдо для запекания н...
Куриные окорочка на мангале — рецепт, который хочется сохранить в...
Цыпленок на мангале — это ароматное блюдо. Блюдо напоминает цыпле...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
