Калорийность
235.79 ккал
Белки
30,84 гр.
Жиры
1,17 гр.
Углеводы
17,78 гр.
Моем филе индейки и сушим бумажными салфетками. Нарезаем средним кубиком. Убираем в миску. Чистим чеснок от шелухи.
К мясу добавляем лимонный сок, соевый соус, солим и перчим. Выдавливаем чеснок через чеснокодавку. Перемешиваем, накрываем крышкой и убираем в холодильник на 3 часа.
За 1 час до конца маринования мяса, моем абрикосы, разрезаем пополам и достаем косточку. Лучше всего подойдут небольшие сорта фрукта. После заливаем портвейном, перемешиваем и убираем в холодильник на 1 час.
Достаем индейку и абрикосы и нанизываем на шампуры поочередно. Жарим шашлычки около 10 минут до готовности. Приятного аппетита!
Портвейн в маринаде можно заменить на другое сладкое вино или херес, также подойдет коньяк или сироп Амаретто, который украсит блюдо миндальным послевкусием.
Чтобы всегда под рукой был лимонный сок, лучше всего его купить в бутылочке в бакалейном отделе. В таком виде в холодильнике он хранится несколько месяцев и всегда готов к использованию.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Жгучие хрустящие крылышки барбекю – идеальная версия для любителе...
Перепелка – птица вкусная и ее легко приготовить. В рецепте нежно...
Рецепт классического шашлыка из перепелов. Если вы первый раз реш...
Классические куриные ножки, которые точно получатся! Быстрый в пр...
Диетический и очень вкусный шашлык из сочной индейки с остринкой....
Сочные шашлычки из полезной индейки, пропитанные ароматом печеных...
Полезное и вкусное блюдо на барбекю - это индейка с овощами и гри...
Люля-кебаб из курицы – простой способ разнообразить меню шашлыков...
Курочка, чтобы мясо отходило от косточек, но кожа не была похожа ...
Горчица и мед – все, что надо, чтобы один вид хрустящей корочки п...
Откройте для себя рецепт праздничного цыпленка, маринованного в ц...
Диетический полезный шашлык из индейки с гарниром из свежих и печ...
Это рецепт той самой курочки, которая когда-то запала в душу. Соч...
Откройте для себя искусство приготовления сочной куриной грудки н...
Рецепт с идеально подобранными специями для маринада куриных голе...
Гриль-салат или просто шашлык с хрустящей закуской в одной тарелк...
Вкусные кулинарные рецепты
3582 рецепта
Посмотреть все закладки
