Калорийность
235.79 ккал
Белки
30,84 гр.
Жиры
1,17 гр.
Углеводы
17,78 гр.
Подготовим все ингредиенты. Моем филе индейки, нарезаем на средние кусочки и убираем в миску. Чистим чеснок.
К мясу добавляем сок лимона, немного соевого соуса, всыпаем соль и перец по вкусу. Выдавливаем чеснок через пресс. Перемешиваем все. Оставляем мясо в маринаде, накрываем крышкой и убираем в холодильник на 3 часа.
За час до конца маринования мяса, моем абрикосы, разрезаем пополам и достаем косточку. После заливаем портвейном, перемешиваем и убираем в холодильник на 1 час.
Достаем индейку и абрикосы и нанизываем на шампуры или шпажки поочередно, как на фото. Жарим шашлычки около 10 минут до готовности. Подаем готовые шашлычки из индейки с любимым соусом.
Добавьте в рецепт шашлычков немного овощей, например, подойдут помидоры черри. Такое сочетание сбалансирует блюдо, добавит углеводы и разбавит белки.
Если нет мангала, используйте другой способ приготовления. Шашлык из индейки можно приготовить в духовке или на гриле. Шашлычки из индейки в духовке или на гриле также получатся вкусными. Духовку или гриль нужно предварительно разогреть.
Для подачи шашлыка используйте зелень. Немного петрушки и зеленый лук сделают вкус ярче, а аромат зелени приятно дополнит блюдо.
В маринад можно добавить специи, например, подойдет куркума. Также можно добавить корень имбиря или чуть-чуть чеснока. Для мягкости добавьте растительное масло, но учтите, что калорийность повысится.
Вместо грудки можно использовать бедра индейки — такое мясо подойдёт к шашлыку. Уровень питательности зависит от выбранных продуктов. У нас много рецептов мяса с разными вариантами, смотрите категорию рецептов Блюда из мяса.
Если остался шашлык, снимите куски грудки со шпажки и переложите в контейнер. Храните в холодильнике. При подаче разогрейте — этот шаг важен для вкуса.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Индейка с апельсинами — отличный вариант блюда для ужина или праз...
Гриль-салат или просто шашлык с хрустящей закуской в одной тарелк...
Откройте для себя искусство приготовления сочной куриной грудки н...
Жгучие хрустящие крылышки барбекю – идеальная версия для любителе...
Классическая курица барбекю — это ароматное блюдо для запекания н...
Шашлычки из курицы карри с овощами — отличный рецепт для тех, кто...
Цыпленок на мангале — это ароматное блюдо. Блюдо напоминает цыпле...
Откройте для себя рецепт праздничного цыпленка, маринованного в ц...
Сочные перепелки на гриле – результат простого, но изысканного ре...
Этот рецепт представляет лёгкое блюдо с мясом индейки и стручково...
Этот рецепт грудки цыпленка под сливочным соусом с лаймом являетс...
Классические куриные ножки, которые точно получатся! Быстрый в пр...
Диетический и очень вкусный шашлык из сочной индейки с остринкой....
Люля-кебаб из курицы – простой способ разнообразить меню шашлыков...
Рецепт классического шашлыка из перепелов. Если вы первый раз реш...
Перепелка – птица вкусная и ее легко приготовить. В рецепте нежно...
Вкусные кулинарные рецепты
3613 рецептов
Посмотреть все закладки
