Калорийность
110.7 ккал
Белки
11.8 гр.
Жиры
6.0 гр.
Углеводы
2.6 гр.
Помойте филе индейки, перец, помидоры. С лука снимите шелуху.
Нарежьте мякоть мяса кубиком, уберите в миску. Болгарский перец очистите и нарежьте крупными кусочками. Лук нарежьте на крупные куски.
К мясу добавьте паприку, чеснок, масло, перец с солью по вкусу. Смешайте кусочки филе с маслом и специями. Накройте крышкой и оставьте на полчаса.
Разожгите мангал. Насадите на шампуры индейку с перцем и луком. Выложите каждый шампур на угли, жарьте на мангале 20 минут. Укроп помойте и нарежьте. Черри нарежьте пополам. Разложите шашлык на порции, выложите помидоры, посыпьте укропом! Блюдо отлично смотрится на столе!
Соль можно заменить на соевый соус, он сделает вкус интереснее.
Блюдо можно приготовить в духовке. Для этого замаринуйте мясо и подготовьте овощи как это описано в рецепте и пеките в духовке около 25 минут.
Подайте шашлык с соусом на выбор, например, подойдет горчица. На нашем сайте есть рецепты соусов на любой вкус — соус барбекю, кунжутный, и другие соусы. Смотрите подборку Рецепты вкусных соусов для мяса. Дополнительные видео-рецепты и инструкции по приготовлению блюд найдете на нашем youtube канале Top Food - Кулинарные рецепты на каждый день.
В маринад также можно добавить сок лимона, майонез, йогурт, специи и приправы — индейка получится сочной и ароматной. Также к рецепту отлично подойдет кориандр. Маринование мяса ускорит процесс приготовления. Также можно приготовить маринады на кефире к шашлыку и другие виды маринада, смотрите нашу подборку Маринады.
К шашлыку подойдет не только грудка, но и бедра. Если хотите более сочный вкус, используйте вместо грудки бедра индейки.
Можно использовать и другую зелень, например, подойдет петрушка.
Храните блюдо в холодильнике. Перед подачей разогрейте мясо на гриле или сковороде с небольшим количеством масла.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Индейка с овощами и грибами на мангале — удачный рецепт на ужин и...
Цыпленок на мангале — это ароматное блюдо. Блюдо напоминает цыпле...
Рецепт классического шашлыка из перепелов. Если вы первый раз реш...
Куриные ножки на мангале с тимьяном и кунжутом — удачный рецепт д...
Шашлычки из индейки с абрикосами — интересное сочетание мяса и фр...
Диетический и очень вкусный шашлык из сочной индейки с остринкой....
Этот рецепт грудки цыпленка под сливочным соусом с лаймом являетс...
Классические куриные ножки, которые точно получатся! Быстрый в пр...
Горчица и мед – все, что надо, чтобы один вид хрустящей корочки п...
Этот рецепт представляет лёгкое блюдо с мясом индейки и стручково...
Классическая курица барбекю — это ароматное блюдо для запекания н...
Откройте для себя искусство приготовления сочной куриной грудки н...
Люля-кебаб из курицы – простой способ разнообразить меню шашлыков...
Индейка с апельсинами — отличный вариант блюда для ужина или праз...
Гриль-салат или просто шашлык с хрустящей закуской в одной тарелк...
Сочные перепелки на гриле – результат простого, но изысканного ре...
Вкусные кулинарные рецепты
3611 рецептов
Посмотреть все закладки
