Калорийность
244.58 ккал
Белки
47,68 гр.
Жиры
2,47 гр.
Углеводы
4,57 гр.
Куриную грудку, лимон, зелень петрушки моем в теплой воде и обсушиваем бумажным полотенцем или салфетками.
Лук и чеснок очищаем от шелухи, после головку репчатого лука нарезаем перьями, а чеснок пропускаем через чеснокодавку, затем кладем это в одну миску с мясом.
Разрезаем лимон и выдавливаем нужное количество сока на курицу. Добавляем туда же соевый соус, приправу для курицы, соль и перец.
Разжигаем мангал и раскаляем угли. Отправляем куриное филе на решетку и жарим до готовности, переодически переворачивая, чтобы получилась золотистая корочка с двух сторон. Готовность определяем шпажкой, втыкая ее в курицу. Если мясо не готово, то выделяющийся из мяса сок будет красным. В готовом мясе сок должен быть прозрачным.
Мелко нарезаем петрушку и украшаем готовое филе. Зелень может быть любой на ваш вкус.
Чтобы всегда под рукой был лимонный сок, лучше всего его купить в бутылочке в бакалейном отделе. В таком виде в холодильнике он хранится несколько месяцев и всегда готов к использованию.
Блюдо станет еще вкуснее, если добавить в него домашний соевый соус. Как его приготовить, смотрите здесь.
Приятного аппетита!
Вкусное и недорогое блюдо, которое обязательно понравится каждому. Не пугайтесь ...
Пожалуй, это один самых вкусных, нежных, сочных и по-настоящему королевских блюд...
Сочное филе курицы, приготовленное на углях, уже само по себе, вызывает аппетит,...
Утиная грудка в пароварке очень быстро готовится, получается нежной, сочной. Она...
Сытное блюдо с удачным сочетанием куриной печени и бамии. Подойдёт как для обычн...
Это блюдо, благодаря вешенкам и шампиньонам, обладает невероятным ароматом. Мясо...
Отличный вариант закуски - куриный рулет с яйцом и шпинатом. Такое блюдо понрави...
Простое, но очень необычное и интересное блюдо. Вместе с грушей курица приобрета...
Необычные шашлычки разнообразят ваше барбекю и станут ароматным украшением стола...
Это просто шикарное блюдо, которое, если приготовить правильно, обязательно стан...
Главное в этом рецепте - правильно замариновать утку, тогда она получится не тол...
Кто не любит гуляш с вкусным, молочным картофельным пюре? Данный рецепт никого н...
Нежное, ароматное мясо в этом блюде идеально сочетается с болгарским перцем и кр...
Невероятно вкусная утка с яблоками ! Приготовьте её на праздничный стол и вы не ...
Жареные куриные крылышки в сковороде - это простое и бюджетное блюдо, которое по...
Простой и вкусный рецепт, как можно приготовить курицу с тыквой. Это блюдо очень...
Разве бывает праздничный стол без нежнейшего мяса? Бедро индейки идеально впишет...
Это блюдо можно включить в меню здорового питания. После приготовления на пару ш...
Вкусные кулинарные рецепты на каждый день
2186 рецептов