Калорийность
299.9 ккал
Белки
35,28 гр.
Жиры
16,28 гр.
Углеводы
2,76 гр.
Очищаем от шелухи репчатый лук, затем мелко шинкуем ножом. Лук порей моем и нарезаем кольцами.
Кладем готовый фарш в миску. К нему добавляем репчатый лук, паприку, базилик, молотый чеснок, солим и перчим. Смешиваем ингредиенты.
Разжигаем мангали и доводим угли до белого каления. Затем формируем вокруг шампура вытянутую котлету из фарша и отправляем запекаться на мангал. Готовим до золотистой корочки. Люля жарится очень быстро, примерно 10-12 минут. Снимаем с углей и украшаем луком пореем перед подачей.
Чтобы люля кебаб получился сочнее, лучше взять фарш из филе бедра курицы. Такому блюду будет сложнее потерять сочность.
Немного перекрученного сала в фарше сделают люля кебаб жирнее и аппетитнее.
Чтобы лук не хрустел в люля кебабе, можно измельчить его в блендере.
Приятного аппетита!
Один из самых простых и вкусных рецептов приготовления курицы в духовке. Курицу ...
Необычный и вкусный рецепт, который не оставит равнодушным никого и подойдёт как...
Курица и приправа карри созданы друг для друга. Это простое и быстрое в приготов...
Предлагаем вам приготовить сочную курицу карри в индийском стиле. Такое экзотиче...
Мясо перепёлов считается самым диетическим, низкокалорийным и вкусным, и идеальн...
Необычное блюдо, с уникальным ароматом, которое быстро и легко готовится в паров...
Сегодня мы расскажем, как быстро приготовить гарнир для вашего семейного ужина. ...
Этот рецепт очень простой. Все ингредиенты не сложно достать на рынке или в супе...
Оригинальные и ароматные котлеты, которые способны заменить собой и обед, и ужин...
Необычный рецепт, который пользуется популярностью из-за его пикантного вкуса. Н...
Утиная грудка в пароварке очень быстро готовится, получается нежной, сочной. Она...
Японские пельмени хоть и не свойственное для нас блюдо, но они хорошая альтернат...
Курицу можно приготовить с пряностями. Такое блюдо особенно любят в Индии, но и ...
Ревень очень полезен, но мало кто знает, что с его стеблями получается изумитель...
Сытное блюдо с удачным сочетанием куриной печени и бамии. Подойдёт как для обычн...
Простое, но очень необычное и интересное блюдо. Вместе с грушей курица приобрета...
Вкусные кулинарные рецепты на каждый день
2388 рецептов