Калорийность
568.17 ккал
Белки
41.45 гр.
Жиры
41.77 гр.
Углеводы
6.63 гр.
Большую курицу моем в теплой воде и сушим бумажным полотенцем. Луковицу очищаем от шелухи и нарезаем крупными кольцами. Чистим чеснок от шелухи.
Готовим маринад: в миску кладем лук и слегка разминаем его руками, затем добавляем майонез, паприку, приправу для курицы, соль, перец, выдавливаем зубчики чеснока через чеснокодавку. Обмазываем цыпленка маринадом и даем настояться 1,5 часа в прохладном месте. Мясо лучше прикрыть пищевой пленкой.
Разжигаем мангал и раскаляем угли. Достаем курицу из миски, обмазываем соусом терияки и полностью укрываем фольгой. Кладем на плоскую решетку и жарим около часа, переворачивая каждые 7-10 минут. Готовность курицы проверяем, разрезав мясо ножом. Из него не должен вытекать красный сок. Если мангал с крышкой, то ее нужно будет прикрыть.
Чтобы кожа цыпленка не пригорела к фольге, нужно предварительно обмотать его пекарской бумагой, а сверху фольгой.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Сочное филе курицы, приготовленное на углях, уже само по себе, вызывает аппетит,...
Гриль-салат или просто шашлык с хрустящей закуской в одной тарелке. Прекрасное с...
Необычные шашлычки разнообразят ваше барбекю и станут ароматным украшением стола...
Жгучие хрустящие крылышки барбекю – идеальная версия для любителей пикантного ша...
Если вы ищите вкусное и простое в приготовлении блюдо для праздничного стола, то...
Люля-кебаб из курицы – простой способ разнообразить меню шашлыков. Сочное мясо к...
Курица и приправа карри созданы друг для друга. Это простое и быстрое в приготов...
Рецепт с идеально подобранными специями для маринада куриных голеней. В конце по...
Сочные шашлычки из полезной индейки, пропитанные ароматом печеных овощей, никого...
Диетический и очень вкусный шашлык из сочной индейки с остринкой. Маринад из про...
Перепелка – птица вкусная и ее легко приготовить. В рецепте нежное мясо перепело...
Полезное и вкусное блюдо на барбекю - это индейка с овощами и грибами на мангале...
Как пожарить куриную грудку вкусно, чтобы она осталась сочной и обрела румянец, ...
Диетический полезный шашлык из индейки с гарниром из свежих и печеных овощей ста...
Рецепт классического шашлыка из перепелов. Если вы первый раз решили приготовить...
Горчица и мед – все, что надо, чтобы один вид хрустящей корочки перепелов вызыва...
Вкусные кулинарные рецепты
2711 рецептов