Калорийность
108.13 ккал
Белки
7.68 гр.
Жиры
6.63 гр.
Углеводы
4.63 гр.
Листья салата помойте и выложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишней жидкости. Промойте инжир и малину под проточной водой, затем выложите на тарелку.
Почистите два зубчика чеснока и нарежьте мелко. Адыгейский сыр нарежьте на небольшие кусочки.Инжир нарежьте на дольки и отложите на тарелку.
Для приготовления блюда лучше брать охлажденное мясо, если у вас в морозильнике есть замороженное, то переложите его на ночь в камеру, где обычно хранятся овощи. Нарежьте филе гуся пластинками. Натрите его солью, черным молотым перцем и посыпьте чесноком. Выложите филе в глубокую миску, залейте кефиром, накройте фольгой и отправьте в холодильник на 1 час. Через указанное время мясо выкладываем в пароварку, выставляя режим варки на пару. Время приготовления 60 минут.
Выкладываем наше блюдо на сервировочную тарелку. Сначала укладываем листья салата, затем гуся с инжиром, сверху украшаем сыром и малиной.
Во время приготовления в пароварке, накройте гуся влажным полотенцем. Это поможет удержать влагу и сохранить сочность мяса, не позволяя ему пересыхать.
Перед приготовлением в пароварке замаринуйте гуся с черным молотым перцем, солью и свежими травами. Это позволит мясу пропитаться ароматами и сделать его более вкусным. Оставьте мариноваться в холодильнике на несколько часов.
Обжарьте печень гуся на сковороде с черным молотым перцем и небольшим количеством соли до легкой корочки. Затем добавьте печень в пароварку вместе с основным блюдом. Этот прием сделает вкус гуся более насыщенным и выразительным.
Добавьте в пароварку несколько зубчиков чеснока вместе с гусем и фруктами. Чеснок придаст блюду дополнительный аромат и глубину вкуса, делая его более аппетитным и насыщенным.
После приготовления в пароварке дайте гусю немного отдохнуть под фольгой, чтобы соки равномерно распределились по мясу. Перед подачей посыпьте блюдо щепоткой черного молотого перца и украсьте свежими ягодами и зеленью. Это добавит блюду не только вкус, но и визуальную привлекательность, делая его более аппетитным.
После приготовления блюда по рецепту, дайте гусю полностью остыть до комнатной температуры. Затем разложите его в герметичные контейнеры вместе с инжиром и другими ингредиентами. Для лучшей сохранности вкуса и текстуры печени, храните их отдельно в небольших контейнерах. Такое разделение поможет сохранить свежесть и аромат каждого компонента блюда. Храните в холодильнике не более 3-4 дней.
Если вы планируете хранить гуся с инжиром дольше, рекомендуется заморозить блюдо. Разделите гуся на порции, положите в герметичные пакеты или контейнеры для заморозки. Печень можно заморозить отдельно, чтобы сохранить ее нежную текстуру. Перед заморозкой убедитесь, что блюдо полностью остыло. Замороженный гусь с инжиром сохраняет свои вкусовые качества до 2-3 месяцев. Перед употреблением разморозьте в холодильнике и подогрейте на медленном огне или в духовке.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Утиная грудка с салатом из капусты – это изысканное блюдо, которо...
Курица с зеленью и жареным рисом – это вкусное и питательное блюд...
Этот кулинарный рецепт идеально подойдет для тех, кто хочет удиви...
Гусь с капустой в пароварке станет настоящим украшением вашего ст...
Приготовление утиной грудки с руколой в пароварке — это изысканны...
Этот кулинарный рецепт гуся со свежим салатом, приготовленного в ...
Приготовление гуся с болгарским перцем в домашних условиях – это ...
Этот кулинарный рецепт курицы со шпинатом подарит вам замечательн...
Откройте для себя удивительный кулинарный рецепт утки с салатом, ...
Этот кулинарный рецепт раскрывает секреты приготовления ароматной...
Куриная печень с виноградом в пароварке – оригинальный кулинарный...
Этот кулинарный рецепт курицы с овощами и гречкой – идеальный выб...
Представляем вам кулинарный рецепт гусиной грудки с морковью, к...
Откройте для себя мир гастрономических изысков с нашим уникальным...
Этот кулинарный рецепт перепёлки с клецками – изысканное блюдо, к...
Кулинарный рецепт куриные тефтели с брокколи - это идеальное блюд...
Вкусные кулинарные рецепты
3506 рецептов
Посмотреть все закладки
