Закладки
Вход

Гусь с капустой

user-6
Рецепт от Мария Сафаргалеева
2 442 просмотра
Печать
1 ч. 5 мин
2022-05-07-058d4l-gus-s-kapustoj
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 26.08.2022
Как бы это странно ни звучало, но капуста, приготовленная вместе с гусём в пароварке, может стать неплохим диетическим гарниром. Немного овощей на пару - и блюдо становится максимально полезным, при этом приобретает новый вкус.

Ингредиенты на
порции

  • Гусиное мясо
    200
  • Белокочанная капуста
    200
  • Морковь
    2023-05-29-gqc8ob-test-picture
    Морковь
    ингредиент
    Морковь так же популярна, как картошка, а некоторым она нравится даже больше. Лучшая морковка, молодая, весенняя, начинается в апреле, нежная, сладкая, хрустящая. Знаменита высоким содержанием каротина, невероятно полезного для зрения.
    2 шт.
  • Соевый соус
    100

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    215 ккал

  • Белки

    29 гр.

  • Жиры

    20 гр.

  • Углеводы

    15 гр.

Пошаговая инструкция

  • Берём уже размороженное гусиное мясо или размораживаем его ночью в общем отделе холодильника. Солим и перчим, укладываем в небольшую ёмкость.

    Гусь с капустой
    Гусь с капустой
    Гусь с капустой

  • Сначала капусту моем. Снимаем с неё несколько верхних листьев, их не используем. Остальной кочан разделяем на листья и укладываем к мясу.

    Гусь с капустой
    Гусь с капустой

  • Очищаем морковь, разрезаем пополам и добавляем к капусте с мясом. Всё заливаем соевым соусом и оставляем на 20 минут.

    Гусь с капустой
    Гусь с капустой
    Гусь с капустой

  • Выкладываем мясо с морковью и капустой в мультиварку, устанавливая режим варки на пару. Время приготовления 50 минут. Через указанное время выкладываем гуся и овощи на тарелку, можно подавать к столу.

    Гусь с капустой

Советы

  • Для приготовления этого блюда можно использовать любую часть гуся, кому что нравится. Это может быть грудка, спинка или крылышки.

    гусиное мясо

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

814

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3012 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки