user-6
Рецепт от Мария Сафаргалеева
2 295 просмотра
Печать
1 час
2022-05-07-xt1wj2-gus-s-lukom-i-perzem
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 15.05.2023
Нежное, ароматное мясо в этом блюде идеально сочетается с болгарским перцем и красным луком. Это неплохой вариант, если вы боитесь употребить лишние калории, но при этом хотите чувствовать себя сытым.

Ингредиенты на
порции

  • Филе гуся
    200
  • Болгарский перец
    2 шт.
  • Красный лук
    2 шт.
  • Лайм
    2 шт.
  • Соевый соус
    100
  • Соль и перец
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    298 ккал

  • Белки

    34 гр.

  • Жиры

    26 гр.

  • Углеводы

    19 гр.

Пошаговая инструкция

  • Гусиное мясо будем готовить исключительно размороженным. Если оно у вас лежит в морозильной камере, на ночь выньте и переложите в отдел холодильника, где хранятся фрукты. Филе потребуется нарезать полосками, посолить совсем слегка и поперчить по вкусу, добавить соевый соус и оставить на минут 20. После в таком виде мясо выкладываем в пароварку на 60 минут, обязательно ставим режим приготовления еды на пару.

  • Болгарский перец моем, разрезаем пополам, убираем семена и нарезаем полукольцами. Лук тоже очищаем, нарезаем полукольцами. Смешиваем вместе в небольшой ёмкости и немного подсаливаем, чтобы овощи дали сок.

  • Когда наше мясо будет готово, выкладываем на сервировочную тарелку сначала салат из лука и перца, потом гуся. Разрезаем лайм пополам, выдавливаем сок в тарелку. При подаче нашего блюда поливаем его лаймом.

Советы

  • Для приготовления этого блюда можно выбрать филе с любой части гуся, исходя из своих предпочтений.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

765

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3011 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки