Калорийность
205.63 ккал
Белки
4.63 гр.
Жиры
19.55 гр.
Углеводы
5.21 гр.
Мясо предварительно размораживаем в холодильнике, оставив его там на ночь, если вы не купили сразу охлаждённый продукт. Нарезаем тонкими полосками, выкладываем в глубокую миску.
Болгарский перец моем под краном, разрезаем пополам и вычищаем семена. Нарезаем соломкой и добавляем к мясу.
Красный лук очищаем от кожуры, нарезаем полукольцами и выкладываем в миску к мясу и перцу. Всё солим по вкусу, добавляем уксус, оливковое масло, паприку и чёрный молотый перец. Хорошо перемешиваем и отправляем готовиться в пароварку на 60 минут, устанавливая режим варки на пару.
Через указанное время достаём наше блюдо, выкладываем на тарелку и подаём к столу. Наше блюдо готово! По желанию можете украсить блюдо зеленью.
Перед тем как приготовить гуся в пароварке, замаринуйте мясо. Для этого смешайте сок одного апельсина с мёдом и добавьте измельчённый чеснок. Оставьте гуся мариноваться на несколько часов, чтобы мясо пропиталось ароматами.
Используйте искючительно свежие и качественные ингредиенты. Нарезайте овощи крупными кусочками, они добавят блюду сочности и ярких красок.
Для более насыщенного вкуса можете использовать соусы на основе томатов или сливок. Они придадут мясу гуся и в целом блюду дополнительные оттенки вкуса.
Чтобы подать гуся с овощами красиво, используйте казан или большую тарелку. Выложите мясо и овощи слоями, украсьте свежими травами и ломтиками апельсина. Это не только улучшит вкус, но и придаст блюду праздничный вид.
Гусь с болгарским перцем в пароварке – это отличное основное блюдо для любого меню. Дополните его гарниром из картофельного пюре или риса, а также свежими овощными салатами. Такое сочетание продуктов создаст гармоничное и насыщенное меню. Попробуйте приготовить картофельное пюре по нашему рецепту.
Если после праздничного ужина у вас остались кусочки гуся с перцем и луком, аккуратно переложите их в герметичный контейнер. Перед этим обязательно дайте блюду остыть до комнатной температуры. Добавьте немного соевого соуса, чтобы сохранить сочность мяса и предотвратить его пересыхание. Храните в холодильнике не более 3 дней, чтобы сохранить свежесть и вкус блюда.
Если вы хотите сохранить гуся с овощами на более длительный срок, порежьте блюдо на порционные кусочки и упакуйте их в пакеты для заморозки или вакуумные пакеты. Добавьте немного измельчённого чеснока и соевого соуса перед заморозкой, чтобы при размораживании блюдо сохранило свой аромат и вкус. Замороженное блюдо можно хранить в морозильной камере до 3 месяцев. Размораживайте постепенно в холодильнике, чтобы мясо и овощи оставались сочными и нежными.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Предлагаем вам кулинарный рецепт приготовления гусиной печени с к...
Этот кулинарный рецепт перепелки с овощами в пароварке – идеальны...
Этот кулинарный рецепт куриных тефтелей с картофельным пюре стане...
Этот кулинарный рецепт раскрывает секреты приготовления ароматной...
Паштет из гусиной печени – это изысканное блюдо, которое легко пр...
Представляем вам кулинарный рецепт гусиной грудки с морковью, к...
Этот кулинарный рецепт курицы с рисом и аджикой станет прекрасным...
Этот кулинарный рецепт курицы с овощами и гречкой – идеальный выб...
Этот кулинарный рецепт позволит вам легко приготовить вкусное блю...
Откройте для себя искусство приготовления изысканной утки с карто...
Ищете идеальный рецепт для приготовления ужина в домашних условия...
Этот кулинарный рецепт курицы со шпинатом подарит вам замечательн...
Этот уникальный рецепт курицы с красным соусом представляет собой...
Приготовление куриной шкурки с карри — отличный кулинарный рецепт...
Этот кулинарный рецепт идеально подойдет для тех, кто хочет удиви...
Утиные желудки с грецким орехом – изысканное блюдо, которое обяза...
Вкусные кулинарные рецепты
3295 рецептов
Посмотреть все закладки
