Калорийность
105.7 ккал
Белки
7.04 гр.
Жиры
7.98 гр.
Углеводы
3.64 гр.
Гусиную грудку размораживаем в холодильнике, помещая на ночь в отдел, где обычно храним овощи, или покупаем охлажденное мясо. Её потребуется нарезать тонкими пластинками, хорошо посолить и поперчить. Выкладываем мясо в пароварку, ставим режим варки на пару. Время приготовления 50 минут.
Приступаем к приготовлению яйца пашот. Для этого налейте в кастрюлю воду и доведите до легкого кипения. Добавьте столовую ложку уксуса в воду. Сделайте водоворот в воде ложкой. Разбейте яйцо и аккуратно вылейте яйцо в центр водоворота. Варите 3-4 минуты, пока белок не схватится. Достаньте яйцо шумовкой и дайте стечь воде.
Пока наше мясо готовится, моем салат под краном и выкладываем в глубокую миску. Огурец и томат черри тоже моем. Огурец нарезаем кружочками, томаты черри разрезаем на половинки. Выкладываем овощи к листьям салата.
Репчатый лук очищаем от шелухи, нарезаем кольцами и выкладываем в миску к другим овощам. Наливаем оливковое масло, солим по вкусу и всё хорошо перемешиваем.
Когда наш гусь приготовится, выкладываем его на тарелку вместе с салатом и яйцом. Можно подавать к столу, блюдо готово!
Чтобы мясо гуся получилось особенно сочным и ароматным, замаринуйте гуся на несколько часов в соусе из лимонного сока, оливкового масла, соли и любимых специй. Это придаст блюду насыщенный вкус и идеально подойдет для праздничного стола.
Можете нарезать овощи тонкой соломкой. Салат будет лучше сочетаться с нежным мясом гуся и создаст привлекательный внешний вид на вашем столе.
Используйте только самые свежие овощи – огурцы, помидоры черри, листья салата. Это подчеркнет свежесть и легкость блюда, делая его отличным выбором для трапезы. Гусь отлично сочетается с овощами.
Перед подачей полейте салат легким соусом из оливкового масла и лимонного сока, приправленным солью и перцем. Это придаст салату свежий вкус и аромат, идеально сочетающийся с нежным мясом гуся.
При готовке гуся в пароварке следите за уровнем воды. Добавляйте воду по мере необходимости, чтобы пароварка работала стабильно. Это обеспечит равномерное приготовление мяса и предотвратит его пересушивание.
После приготовления блюдо из гуся следует хранить в герметичном контейнере в холодильнике. Для сохранения свежести и вкуса, добавьте немного лимонного сока и посыпьте солью. Это поможет мясу гуся оставаться сочным и предотвратит образование бактерий. При таком способе хранения гусь будет оставаться свежим в течение 2-3 дней.
Чтобы салат оставался свежим и хрустящим, храните его отдельно от гуся. Нарежьте овощи и поместите их в герметичный контейнер, добавив немного соли для сохранения текстуры. Заправку из лимонного сока и оливкового масла также держите отдельно и добавляйте непосредственно перед подачей. Мясо гуся храните в холодильнике в другом контейнере, чтобы сохранить его сочность и аромат.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Приготовление утки с рисом в пароварке – это кулинарный рецепт, к...
Приготовление куриной шкурки с карри — отличный кулинарный рецепт...
Этот уникальный рецепт курицы со свежим огурцом и помидором - отл...
Этот кулинарный рецепт куриных тефтелей с картофельным пюре стане...
Этот рецепт куриной грудки с брокколи предлагает простое и здоров...
Приготовление утиной грудки с руколой в пароварке — это изысканны...
Утиная грудка с салатом из капусты – это изысканное блюдо, которо...
Откройте для себя мир гастрономических изысков с нашим уникальным...
Этот кулинарный рецепт курицы с рисом и аджикой станет прекрасным...
Курица с зеленью и жареным рисом – это вкусное и питательное блюд...
Приготовление гуся с инжиром в домашних условиях - это идеальный ...
Этот уникальный рецепт курицы с красным соусом представляет собой...
Этот кулинарный рецепт гуся с яблоками идеально подходит для приг...
Откройте для себя искусство приготовления голубцов с куриным фарш...
Предлагаем вам кулинарный рецепт приготовления гусиной печени с к...
Этот рецепт курицы с отварной свеклой и зеленью – идеальный выбор...
Вкусные кулинарные рецепты
3503 рецепта
Посмотреть все закладки
