user-6
Рецепт от Мария Сафаргалеева
2 622 просмотра
Печать
1 час
2022-05-07-q4xbiv-gus-s-jajzom-i-salatom
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 20.03.2023
Хоть гуся и не просто готовить, но когда он делается на пару, то получается изумительно мягким. Такое простое и сытное блюдо обязательно понравится вашим гостям, главное - правильно его подать.

Ингредиенты на
порции

  • Гусиная грудка
    200
  • Куриные яйца
    2 шт.
  • Листья салата
    10 шт.
  • Свежий огурец
    2 шт.
  • Томаты черри
    10 шт.
  • Белый лук
    2 шт.
  • Оливковое масло
    по вкусу
  • Соль и перец
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    209 ккал

  • Белки

    30 гр.

  • Жиры

    25 гр.

  • Углеводы

    19 гр.

Пошаговая инструкция

  • Гусиную грудку размораживаем в холодильнике, помещая на ночь в отдел, где обычнохраним овощи, или покупаем охлажденное мясо. Её потребуется нарезать тонкими пластинками, хорошо посолить и поперчить. Выкладываем мясо в пароварку, ставим режим варки на пару. Время приготовления 50 минут.

  • Для нашего блюда приготовим яйцо пашот. Рецепт, как оно готовится в микроволновке, можно найти в рецепте Яйцо пашот в микроволновке (через поиск на сайте).

  • Пока наше мясо готовится, моем салат под краном и выкладываем в глубокую миску. Огурец и томат черри тоже моем. Огурец нарезаем кружочками, томаты черри разрезаем на половинки. Выкладываеи овощи к листьям салата. 

  • Репчатый лук очищаем от кожуры, нарезаем кольцами и выкладываем в миску к другим овощам. Наливаем оливковое масло, солим по вкусу и всё хорошо перемешиваем.

  • Когда наш гусь готов, выкладываем его на тарелку вместе с салатом и яйцом. Можно подавать к столу.

Советы

  • Также к гусю можно подать в качестве гарнира картофельное пюре. Как его правильно готовить, можно посмотреть в рецепте Картофельное пюре.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

874

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3118 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки