Гусиная грудка с морковью

Рецепт от Мария Сафаргалеева

9614 просмотров

Приготовления 1 час

Порций 2

Это блюдо быстро готовится, при этом оно получается лёгким и низкокалорийным. Если вы хотите слегка перекусить, гусиная грудка с морковью на пару станет отличным вариантом.

Гусиная грудка

200 гр.
Мелкая морковь

200 гр.
Соевый соус

60 мл.
Зелёный лук

200 гр.

Калорийность

223 ккал
Белки

12 гр.
Жиры

6.6 гр.
Углеводы

8.7 гр.

Гусиную грудку используем уже размороженной. Для этого на ночь её кладём в холодильник в отдел, где обычно лежат овощи.
Морковь очищаем и моем.
Зелёный лук моем под краном, обрезаем корень и перья.
Мясо нарезаем на длинные пластинки средней толщины. Укладываем в небольшую ёмкость, добавляем целую морковь и соевый соус. Всё хорошо перемешиваем и убираем в холодильник на полчаса.
Через полчаса выкладываем мясо с морковью в пароварку, устанавливаем режим Варка на пару. Через час достаём морковь, нарезаем её небольшими кубиками. Подаём готовое блюдо к столу с зелёным луком.