Курица с отварной свёклой и зеленью

Рецепт от Мария Сафаргалеева
4163 просмотра
Курица с отварной свёклой и зеленью
 
Приготовления 45 мин
Порций 2
Очень простое в приготовлении блюдо на пару, полезное, низкокалорийное, подходит для диетического питания. Несмотря на его простоту, в нём содержится много витаминов и полезных микроэлементов.

Ингредиенты на
порции

  • Куриное филе
    200 гр.
  • Свекла
    2 шт.
  • Зелёный лук
    60 гр.
  • Петрушка
    40 гр.
  • Свежий огурец
    2 шт.
  • Соль и перец
    по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    126 ккал

  • Белки

    36 грамм

  • Жиры

    20 грамм

  • Углеводы

    17 грамм

Пошаговая инструкция

  • Сначала ставим готовиться куриное филе, которое мы предварительно разморозили и нарезали большими кусочками. Его натираем солью и перцем и кладем в пароварку на 35 минут. 

  • Петрушку и зелёный лук моем и мелко нарезаем. Убираем зелень в небольшую тарелку.

  • Свёклу моем, очищаем от кожуры, разрезаем на небольшие куски и варим в подсоленой воде 20 минут. Когда будет готова, сливаем воду, охлаждаем и нарезаем небольшими кубиками.

  • Берём свежий огурец, моем его и нарезаем тонкими пластинками. Легче всего это сделать овощечисткой.

  • Достаем готовое куриное филе, укладываем на тарелку с огурцом, свеклой и резаной зеленью.

Советы

  • Готовить в пароварке лучше размороженное предварительно куриное филе. Для этого его на ночь кладут в камеру холодильника, где хранятся овощи.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

181

Пошаговые рецепты

1602 рецепта


Viber
WhatsApp