Калорийность
177.76 ккал
Белки
10.2 гр.
Жиры
6.94 гр.
Углеводы
21.07 гр.
Промойте гречку под проточной водой. Высыпьте её в кастрюлю и наливайте воды в два раза больше объёма гречки. Посолите по вкусу. Поставьте кастрюлю на средний огонь и накройте крышкой. Как только вода закипит, уменьшите огонь до минимального и варите гречку 15-20 минут до полного впитывания воды. Добавьте сливочное масло, тщательно перемешайте до его полного растворения и накройте крышкой.
Нарежьте заранее размороженную куриную грудку на толстые пластинки. Посолите и поперчите их по вкусу, уложите в пароварку, включите режим приготовления на пару. Готовьте курицу в пароварке примерно 20 минут.
Помойте руколу, разложите на бумажные полотенца для просушки. Томаты черри и огурцы мойте под проточной водой, затем нарезайте помидоры пополам, а огурцы соломкой.
Помойте кинзу и мелко её нарежьте. Почистите красный лук от шелухи и мелко нарежьте его. Перец чили нарезайте кольцами по вкусу. Смешайте подготовленные овощи в глубокой миске, добавьте соевый соус по вкусу и ещё раз хорошо перемешайте.
На тарелку выкладывайте гречку, сверху укладывайте кусочки куриной грудки, помидоры и огурец. Также сверху распределяйте руколу и салат из лука с кинзой. По желанию посыпьте куриное филе с гречкой чёрным молотым перцем. Гречка с курицей по простому и вкусному рецепту готова. Подавайте блюдо к столу. Приятного аппетита!
При варке гречки, добавьте лавровый лист в воду. Гречка с курицей получит особый аромат и подчеркнется вкус блюда. Удалите лавровый лист перед смешиванием гречки с курицей и овощами.
Замаринуйте куриное филе в соевом соусе с добавлением специй и чеснока на 30 минут перед приготовлением. Это сделает курицу более сочной и ароматной, улучшив общее впечатление от блюда.
Помимо традиционных помидоров и огурцов, добавьте в блюдо сладкий перец, морковь или брокколи. Это сделает гречку с курицей более насыщенной по вкусу и увеличит питательную ценность блюда.
Чтобы гречка не была слишком мягкой или, наоборот, жесткой, варите её на среднем огне, следуя инструкциям на упаковке. Правильно приготовленная гречка должна быть рассыпчатой и слегка аль денте, что идеально сочетается с курицей и овощами.
Чтобы гречка с курицей получилась более ароматной, перед варкой обжарьте гречневую крупу на сухой сковороде до легкого орехового аромата. Это придаст блюду дополнительный вкус и текстуру.
Перед тем как убирать куриное филе с гречкой в холодильник, дайте ему полностью остыть до комнатной температуры. Это предотвратит образование конденсата внутри контейнера, который может сделать куриное филе с гречкой водянистым и ухудшить его вкус.
Храните курицу и гречку отдельно от овощного салата. Овощи, особенно если они заправлены, быстрее портятся. Храните их в герметичном контейнере в холодильнике не более 2-3 дней. Гречку и курицу можно хранить до 4-5 дней. Перед подачей смешайте ингредиенты или подогрейте отдельно по желанию.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Этот кулинарный рецепт гуся со свежим салатом, приготовленного в ...
Приготовление утиной грудки с руколой в пароварке — это изысканны...
Утиные желудки с грецким орехом – изысканное блюдо, которое обяза...
Кулинарный рецепт куриные тефтели с брокколи - это идеальное блюд...
Куриная печень с виноградом в пароварке – оригинальный кулинарный...
Курица с зеленью и жареным рисом – это вкусное и питательное блюд...
Перепёлка с травами – это изысканное блюдо, которое вы сможете ле...
Этот уникальный рецепт курицы со свежим огурцом и помидором - отл...
Этот кулинарный рецепт утиных тефтелей с грибами предлагает идеал...
Курица в горчице — идеальное блюдо для тех, кто ценит простоту и ...
Этот рецепт курицы с отварной свеклой и зеленью – идеальный выбор...
Ищете идеальный рецепт для приготовления ужина в домашних условия...
Приготовление гуся с инжиром в домашних условиях - это идеальный ...
Гусь с капустой в пароварке станет настоящим украшением вашего ст...
Этот кулинарный рецепт идеально подойдет для тех, кто хочет удиви...
Этот кулинарный рецепт раскрывает секреты приготовления ароматной...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
