Калорийность
298 ккал
Белки
30 гр.
Жиры
20 гр.
Углеводы
19 гр.
Моем гречку, высыпаем в кастрюлю, наливаем в два раза больше воды. Солим по вкусу. Ставим катрюлю на средний огонь, накрываем крышкой. Когда вода закипит, убавляем огонь до минимального и варим около 15-20 минут. В готовой гречке не должно остаться воды. Добавляем сливочное масло, хорошо перемешиваем, пока оно полностью не растопится, и накрываем крышкой.
Размороженную заранее куриную грудку нарезаем на толстые пластинки. Складываем в глубокую миску, солим по вкусу. Выкладываем мясо в пароварку, выставляя режим варки на пару. Можно использовать традиционную японскую пароварку, в которой мясо получается особенно сочным. Время приготовления 20 минут.
Руколу моем, выкладываем на бумажное полотенце, чтобы она высохла.
Томаты черри и огурцы моем под краном. Помидоры разрезаем пополам, огурцы нарезаем соломкой.
Кинзу моем и мелко нарезаем. Красный лук очищаем от шелухи и тоже мелко нарезаем. Перец чили нарезаем кольцами по вкусу. Всё смешиваем в глубокой миске, добавляем соевый соус по вкусу, ещё раз хорошо перемешиваем.
На тарелку выкладываем гречку, куриную грудку, помидоры и огурец, сверху кладём руколу и салат из лука и кинзы. Можно приправить чёрным молотым перцем. Подаём блюдо к столу.
В этом блюде используется перец чили, но, если вы не любите острую пищу, то его можно заменить на болгарский перец.
Как правильно и вкусно сварить гречку, смотрите здесь.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Главное в этом рецепте - правильно замариновать утку, тогда она получится не тол...
Очень простое в приготовлении блюдо на пару, полезное, низкокалорийное, подходит...
Если вы предпочитаете завтракать бутербродами, то обязательно попробуйте самосто...
Утиная грудка в пароварке очень быстро готовится, получается нежной, сочной. Она...
Это блюдо быстро готовится, при этом оно получается лёгким и низкокалорийным. Ес...
Куриные тефтели прекрасно сочетаются с овощами на пару. Такое простое, но вкусно...
Необычное блюдо, но оно несомненно стоит вашего внимания. Желудки на пару получа...
Диетическое, питательное блюдо, которым можно быстро перекусить. Сыр хорошо допо...
Это просто шикарное блюдо, которое, если приготовить правильно, обязательно стан...
Нежное, ароматное мясо в этом блюде идеально сочетается с болгарским перцем и кр...
В качестве гарнира к перепёлке в этом рецепте используются клёцки домашнего приг...
Если вы любите лёгкую еду с минимальным количеством калорий, то обязательно вклю...
Превратите обычный обед в праздничный с нашим кулинарным рецептом голубцов с кур...
Утка приготовленная в пароварке отлично сочетается с вареным рисом. Главное в эт...
Это блюдо диетическое с интересным вкусом. Сама грудка – это уже изрядно вкусно,...
Гусиная печень полезна и детям, и взрослым, поэтому её обязательно стоит включит...
Вкусные кулинарные рецепты
2711 рецептов
