Калорийность
64.55 ккал
Белки
7.86 гр.
Жиры
0.75 гр.
Углеводы
6.8 гр.
Чтобы сварить рис, сперва несколько раз промойте его. Затем поместите рис в кастрюлю и налейте туда воду. Соотношение риса и воды должно быть 1:2. Включите сильный огонь и доведите воду до кипения. Посолите воду по вкусу. После чего убавьте огонь и варите рис на протяжении 10-12 минут, периодически помешивая. Рис должен стать мягким, а воды быть не должно. Выключите огонь и накройте кастрюлю крышкой. Дайте рису настояться минут 5, затем добавьте уксус и перемешайте.
Куриное филе должно быть разморожено. Можно купить его охлажденным, но если у вас оно лежит в морозилке, то на ночь перекладываем в отдел холодильника, где хранятся овощи. Мясо нужно сложить в глубокую миску, посолить и хорошо перемешать. Затем курица отправляется в пароварку, устанавливаем режим варки на пару. Время приготовления 30 минут.
Огурец моем под проточной водой. Очищаем его от кожуры и нарезаем крупно. Помидор моем под холодной водой, нарезаем кружочками и выкладываем на сервировочную тарелку. Рядом кладём огурец, рис и готовое куриное филе. По желанию можете добавить лист салата и свежую зелень.
Открываем баночку с аджикой. В магазине она продается в остром или классическом виде, каждый выбирает сам, что ему больше по вкусу. В небольшую емкость наливаем аджику и подаем готовое блюдо к столу.
Для насыщенного вкуса, замаринуйте мясо в аджике на несколько часов или на ночь. Этот рецепт станет еще более ароматным, если курица хорошо пропитается специями. А если после пароварки курицу запечь в духовке, у неё появится аппетитная корочка.
Хотя рецепт традиционно включает куриное филе, попробуйте заменить их на бедра или голени, чтобы разнообразить вкусовые качества и текстуру блюда. Курица окажется ещё вкуснее. Похожие рецепты вы можете найти на нашем сайте.
Включите в рецепт дополнительные овощи, такие как сладкий перец или баклажаны. Это не только увеличит порцию, но и добавит блюду больше цвета и питательных веществ.
Если вы предпочитаете менее острые рецепты, разбавьте аджику натуральным йогуртом или сметаной перед добавлением к курице. Это смягчит вкус и придаст блюду кремовую текстуру.
Вместо воды используйте куриный или овощной бульон для варки риса. Это придаст гарниру насыщенный вкус, который идеально сочетается с пряной курицей, но тогда изменится калорийность.
Чтобы сохранить свежесть и вкус блюда, разделите рис с курицей и аджикой на несколько порций и храните их в герметичных контейнерах. Это предотвратит проникновение запахов, курица останется сочной. Храните контейнеры в холодильнике не более 3-4 дней.
Если вы приготовили много порций, заморозьте курицу с рисом и аджикой. Разделите блюдо на порционные пакеты или контейнеры, уберите из них лишний воздух и заморозьте. Размораживайте курицу медленно, перемещая контейнер из морозильной камеры в холодильник на ночь. Это сохранит текстуру мяса и вкусовые качества блюда.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Этот кулинарный рецепт гуся со свежим салатом, приготовленного в ...
Приготовление японских пельменей в домашних условиях – это увлека...
Этот уникальный рецепт курицы со свежим огурцом и помидором - отл...
Приготовление утиной грудки с руколой в пароварке — это изысканны...
Откройте для себя мир гастрономических изысков с нашим уникальным...
Этот кулинарный рецепт курицы со шпинатом подарит вам замечательн...
Перепёлка с травами – это изысканное блюдо, которое вы сможете ле...
Приготовление утки с рисом в пароварке – это кулинарный рецепт, к...
Откройте для себя удивительный кулинарный рецепт утки с салатом, ...
Этот уникальный рецепт курицы с красным соусом представляет собой...
Этот рецепт курицы с отварной свеклой и зеленью – идеальный выбор...
Этот кулинарный рецепт перепелки с овощами в пароварке – идеальны...
Этот кулинарный рецепт раскрывает секреты приготовления ароматной...
Этот кулинарный рецепт курицы с овощами и гречкой – идеальный выб...
Курица в маринаде - это замечательный кулинарный рецепт, который ...
Откройте для себя искусство приготовления изысканной утки с карто...
Вкусные кулинарные рецепты
3295 рецептов
Посмотреть все закладки
