Калорийность
178.53 ккал
Белки
15.55 гр.
Жиры
6.46 гр.
Углеводы
13.22 гр.
Начинать готовить блюдо стоит с куриного филе. Его мы нарезаем на небольшие кусочки, солим, перчим и отправляем в пароварку на 20 минут, устанавливая режим варка на пару. Обязательно стоит сказать, что используем только размороженное мясо, которое до этого на ночь поставили в холодильник.
Рис хорошо промываем. Наливаем воду в кастрюлю, солим, высыпаем рис и ставим на средний огонь. Ждём, когда вода закипит, убавляем огонь до минимального, накрываем крышкой и оставляем так на 15 минут. Через указанное время выключаем конфорку, накрываем крышкой кастрюлю с рисом и оставляем ещё на 10 минут. Обязательно соблюдаем пропорцию риса и воды, должно быть 1/2.
Моем под проточной водой петрушку, а затем мелко её нарезаем. Ставим на средний огонь сковороду, наливаем кунжутное масло. Когда оно разогреется, выкладываем рис и жарим минут 15, пока не появится красивый золотистый цвет.
При подаче на стол выкладываем в тарелку готовое куриное филе, сверху добавляем жареный рис и нарезанную петрушку. Для придания блюду свежести и яркости вкуса, можно также добавить ломтики лимона или лайма. Это не только украсит блюдо, но и подчеркнет его азиатские нотки. Подавать курицу с зеленью и жареным рисом лучше всего горячей, чтобы полностью раскрыть все ароматы и текстуры. Блюдо прекрасно сочетается с легким соевым соусом или пикантным соусом чили. Приятного аппетита!
Чтобы рис с курицей получился особенно ароматным, готовьте рис в курином бульоне. Это добавит блюду насыщенности и подчеркнет вкус курицы, делая жареный рис еще вкуснее.
Для разнообразия вкуса и текстуры можно добавить к жареному рису с курицей яйцо. Просто взбейте яйцо, вылейте на разогретую сковороду и приготовьте омлет, затем нарежьте его на мелкие кусочки и добавьте к готовому рису.
Добавьте к рису с курицей свежие или замороженные овощи, такие как горошек, морковь и кукуруза. Это не только улучшит вкус блюда, но и сделает его более питательным и полезным.
Для более насыщенного вкуса курицу можно замариновать перед приготовлением. Используйте соевый соус, чеснок и немного имбиря для маринада, оставьте курицу на 30 минут, затем обжарьте вместе с рисом и наслаждайтесь необыкновенно вкусным блюдом.
Для идеального жареного риса с курицей лучше использовать длиннозерный рис, такой как жасмин или басмати. Он не слипается при жарке и сохраняет свою текстуру.
Чтобы рис с курицей и овощами оставался свежим, храните его в герметичном контейнере в холодильнике. Это поможет сохранить аромат и текстуру блюда. Используйте контейнеры с плотными крышками, чтобы предотвратить попадание посторонних запахов из других продуктов на вашей кухне.
При разогреве риса с курицей добавьте немного воды или бульона, чтобы рис не пересыхал и сохранял свою мягкость. Разогревайте блюдо на среднем огне в сковороде или микроволновке, помешивая каждые пару минут для равномерного прогрева.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Перепёлка с травами – это изысканное блюдо, которое вы сможете ле...
Этот кулинарный рецепт гуся с яблоками идеально подходит для приг...
Паштет из гусиной печени – это изысканное блюдо, которое легко пр...
Предлагаем вам кулинарный рецепт приготовления гусиной печени с к...
Этот кулинарный рецепт идеально подойдет для тех, кто хочет удиви...
Этот кулинарный рецепт раскрывает секреты приготовления ароматной...
Голубцы с куриным фаршем – это вкусное и простое блюдо, которое п...
Этот кулинарный рецепт куриных тефтелей с картофельным пюре стане...
Утиные желудки с грецким орехом – изысканное блюдо, которое обяза...
Приготовление утки с рисом в пароварке – это кулинарный рецепт, к...
Кулинарный рецепт куриные тефтели с брокколи - это идеальное блюд...
Этот кулинарный рецепт курицы с рисом и аджикой станет прекрасным...
Приготовление японских пельменей в домашних условиях – это увлека...
Приготовление гуся с инжиром в домашних условиях - это идеальный ...
Этот рецепт курицы с отварной свеклой и зеленью – идеальный выбор...
Курица в горчице — идеальное блюдо для тех, кто ценит простоту и ...
Вкусные кулинарные рецепты
3562 рецепта
Посмотреть все закладки
