user-6
Рецепт от Мария Сафаргалеева
5 862 просмотров
Печать
35 мин
2024-07-05-p5ze10-kurita-so-spinatom-(1)
Рейтинг
5.0 (8)
Обновлено 24.10.2024
Этот кулинарный рецепт курицы со шпинатом подарит вам замечательное блюдо, которое можно легко приготовить в домашних условиях. Простое в приготовлении, это блюдо сочетает в себе нежную курицу и свежий шпинат, создавая гармоничное сочетание вкусов. Рецепты с курицей и шпинатом – это отличная возможность разнообразить ежедневное меню и удивить своих близких новыми блюдами. Следуя нашему рецепту, вы узнаете все секреты правильного приготовления и сможете наслаждаться вкусным и полезным блюдом, которое станет настоящим украшением вашего стола.

Ингредиенты на
порции

  • Куриная грудка
    500
  • Шпинат
    200
  • Чеснок
    2 зуб.
  • Лимон
    1 шт.
  • Масло оливковое
    3 ст. л.
  • Паприка, молотый кориандр
    по вкусу
  • Сушеный тимьян
    по вкусу
  • Соль и перец
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    107.75 ккал

  • Белки

    14.58 гр.

  • Жиры

    4.42 гр.

  • Углеводы

    2.36 гр.

Пошаговая инструкция

  • Помойте куриное филе, обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте куриное филе на порционные куски. Тщательно промойте шпинат под проточной водой, обсушите.

  • Чеснок очистите от шелухи и измельчите с помощью чеснокодавилки или ножа. Помойти лимон, разрежьте пополам и выжмите сок при помощи рук или соковыжималки. 

  • В миске соедините оливковое масло, сок лимона, измельченный чеснок, соль, перец, кориандр, паприку и тимьян. Хорошо перемешайте. Положите курицу в маринад, убедитесь, что кусочки полностью покрыты. Оставьте мариноваться на 15-20 минут.

  • Налейте воду в нижнюю часть пароварки или кастрюли для варки на пару. Доведите до кипения. Разложите курицу на сетке пароварки. Накройте крышкой и готовьте на пару около 20-25 минут. Пока курица готовится, разогрейте на сковороде немного оливкового масла. Добавьте шпинат, посолите и поперчите по вкусу. Обжаривайте, помешивая, до тех пор, пока шпинат не увянет (около 3-5 минут).

  • Подавайте куриное филе на подогретых тарелках, укладывая сверху шпинат. Можно украсить блюдо ломтиками лимона и свежими травами. Курица со шпинатом по простому и вкусному рецепту готова. Приятного аппетита! Этот рецепт подойдет для здорового обеда или ужина и является отличным источником белка и железа.

Советы

  • Чтобы сделать вкус блюда более насыщенным, посыпьте его тертой моцареллой в самом конце. Сыр расплавится и придаст курице со шпинатом кремовую текстуру и аппетитный вид.

  • Для более глубокого вкуса попробуйте приготовить соус на основе шпината и растительного масла. Соус можно добавить в блюдо в конце готовки, чтобы обогатить его ароматами и текстурой.

  • Если вы любите блюда с насыщенным вкусом зелени, добавьте больше шпината. Шпинат отлично сочетается с курицей и сыром, делая блюдо не только вкусным, но и полезным.

  • Вместо куриной грудки попробуйте использовать куриные бедра или филе индейки. Это разнообразит ваши кулинарные рецепты и добавит новые нотки вкуса вашему блюду.

  • Для более насыщенного вкуса готового блюда, можно приготовить легкий соус на основе нежирного йогурта, чеснока и лимонного сока. Этот соус прекрасно дополнит курицу со шпинатом и придаст блюду свежесть.

  • После приготовления дайте блюду остыть до комнатной температуры. Затем переложите в герметичный контейнер и храните в холодильнике. Курица со шпинатом может храниться в холодильнике до 3-4 дней.

  • Если вы планируете замораживать блюдо, храните курицу и шпинат отдельно. Курицу можно заморозить до 3 месяцев. Шпинат желательно употребить в свежем виде, но при необходимости его также можно заморозить, предварительно обжарив на сковороде. Перед употреблением разморозьте компоненты в холодильнике.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (8)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
5.0 из 5
8 оценок
5
8
4
0
3
0
2
0
1
0
Алик Егоров
Алик Егоров 17.07.2024
17.07.2024
Я поделился этим рецептом курицы со шпинатом со своей женой, и она идеально следовала рекомендациям. Блюдо получилось восхититеЯ поделился этим рецептом курицы со шпинатом со своей женой, и она идеально следовала рекомендациям. Блюдо получилось восхитительным и имело успех на ужине! Сочетание вкусов было фантастическим и определенно придавало нашей еде восхитительный оттенок.льным и имело успех на ужине! Сочетание вкусов было фантастическим и определенно придавало нашей еде восхитительный оттенок.
Полезный (0)
Olga
Olga 17.07.2024
17.07.2024
Попробовала недавно приготовить по данному рецепту курицу со шпинатом и получилось вкусно. Блюдо готовится довольно быстро и просто, благодаря шпинату курица получает оригинальный вкус
Полезный (0)
Анна
Анна 08.09.2024
08.09.2024
Курица со шпинатом довольно интересное блюдо, готовлю его периодически. Мне нравится что что шпинат придает мясу довольно необычный вкус, но мне нравится, также радует что блюдо готовится быстро
Полезный (0)
Софья Виноградова
Софья Виноградова 08.09.2024
08.09.2024
Очень понравился рецепт курицы со шпинатом! Готовится просто, а результат впечатляющий. Курица получается сочной, а шпинат добавляет блюду легкости и свежести. Моей семье особенно понравилось, как специи дополняют вкус курицы. Обязательно буду готовить еще раз!
Полезный (0)
Инна Масло
Инна Масло 27.09.2024
27.09.2024
Тот случай, когда в блюде сразу два моих любимых ингридиента — куриная грудка и шпинат. Получилось просто кулинарная пушка, сытно и даже визуально очень красиво, так что автору моя благодарность).
Полезный (0)
Наталья Соколоа
Наталья Соколоа 12.10.2024
12.10.2024
Очень понравился рецепт! Курица со шпинатом получилась нежной и вкусной, а пошаговые инструкции были настолько простыми и понятными, что все удалось с первого раза. Отличное блюдо для полезного обеда!
Полезный (0)
Алина Борисова
Алина Борисова 27.11.2024
27.11.2024
Шпинат мы не очень любим, но с курочкой зашло на ура. По этому рецепту получилось очень вкусно. Курочка сочная, ароматная, нежная. Спасибо за пошаговый рецепт. Буду еще готовить
Полезный (0)
Жанна Лагорская
Жанна Лагорская 06.12.2024
06.12.2024
Каков бы ни был рецепт, секреты его приготовления делает блюдо необыкновенно вкусным и оригинальным. Так и в этом рецепте. Благодаря советам по приготовлению курица со шпинатом покорила своим вкусом всю нашу семью. Спасибо за рецепт!
Полезный (0)

Похожие рецепты

1954

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3544 рецепта

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки