Калорийность
110 ккал
Белки
16 гр.
Жиры
9 гр.
Углеводы
8 гр.
Промойте куриное филе, обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте куриное филе на порционные куски. Тщательно промойте шпинат под проточной водой, обсушите.
Чеснок очистите от шелухи и измельчите с помощью чеснокодавилки или ножа. Лимон вымойте, разрежьте пополам и выжмите сок при помощи рук или соковыжималки.
В миске соедините оливковое масло, сок лимона, измельченный чеснок, соль, перец, кориандр и паприку. Хорошо перемешайте. Положите курицу в маринад, убедитесь, что кусочки полностью покрыты. Оставьте мариноваться на 15-20 минут.
Налейте воду в нижнюю часть пароварки или кастрюли для варки на пару. Доведите до кипения. Разложите курицу на сетке пароварки. Накройте крышкой и готовьте на пару около 20-25 минут. Пока курица готовится, разогрейте на сковороде немного оливкового масла. Добавьте шпинат, посолите и поперчите по вкусу. Обжаривайте, помешивая, до тех пор, пока шпинат не увянет (около 3-5 минут).
Подавайте куриное филе на подогретых тарелках, укладывая сверху шпинат. Можно украсить блюдо ломтиками лимона и свежими травами. Курица со шпинатом по простому и вкусному рецепту готова. Приятного аппетита! Этот рецепт подойдет для здорового обеда или ужина и является отличным источником белка и железа.
Для этого блюда лучше всего подходит филе куриной грудки, так как оно нежное и быстро готовится. Однако, можно использовать и бедра без кости для более насыщенного вкуса.
Экспериментируйте со специями. Помимо классического кориандра и паприки, попробуйте добавить куркуму или немного молотого имбиря для остроты и аромата.
В конце приготовления добавьте в шпинат свежие ароматические травы, такие как базилик или петрушка, для дополнительного аромата и вкуса.
Для сохранения большего количества питательных веществ, добавьте шпинат к блюду уже после приготовления, позволяя ему слегка увянуть от тепла курицы.
Если у вас нет специальной пароварки, используйте кастрюлю с крышкой и ситечко. Важно следить, чтобы вода не касалась курицы, так как это может испортить текстуру.
После приготовления дайте блюду остыть до комнатной температуры. Затем переложите в герметичный контейнер и храните в холодильнике. Курица со шпинатом может храниться в холодильнике до 3-4 дней.
Если вы планируете замораживать блюдо, храните курицу и шпинат отдельно. Курицу можно заморозить до 3 месяцев. Шпинат желательно употребить в свежем виде, но при необходимости его также можно заморозить, предварительно обжарив на сковороде. Перед употреблением разморозьте компоненты в холодильнике.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Тефтели в любом варианте подходят как для завтрака, так и для обе...
Если вы любите лёгкую еду с минимальным количеством калорий, то о...
Утиная грудка в пароварке очень быстро готовится, получается нежн...
Утка приготовленная в пароварке отлично сочетается с вареным рисо...
Этот уникальный рецепт курицы с красным соусом представляет собой...
Откройте для себя искусство приготовления голубцов с куриным фарш...
Этот рецепт предлагает уникальный способ приготовления паштета из...
Гусиное мясо идеально сочетается со спелым инжиром и малиной. Есл...
Этот рецепт представляет собой пошаговое руководство по приготовл...
Необычное блюдо, но оно несомненно стоит вашего внимания. Желудки...
Японские пельмени хоть и не свойственное для нас блюдо, но они хо...
Этот кулинарный рецепт раскрывает секреты приготовления ароматной...
Ищете идеальный рецепт для приготовления ужина в домашних условия...
Диетическое, питательное блюдо, которым можно быстро перекусить. ...
Исследуйте искусство приготовления с нашим эксклюзивным рецептом ...
Хоть гуся и не просто готовить, но когда он делается на пару, то ...
Вкусные кулинарные рецепты
3021 рецепт
Посмотреть все закладки
