Курица со свежим огурцом и помидором

user-6
Рецепт от Мария Сафаргалеева
4 851 просмотра
Печать
25 мин
2022-08-30-gny4pr-kuriza-s-ogurzom-i-tomatom
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 22.01.2024
Этот уникальный рецепт курицы со свежим огурцом и помидором - отличный выбор для тех, кто ищет вдохновение в кулинарных рецептах для приготовления здоровых и вкусных блюд в домашних условиях. Идеально подходящий для обеда или ужина, этот рецепт сочетает в себе нежное куриное мясо и свежие овощи, создавая блюдо, которое радует как вкусом, так и простотой приготовления. Подробная пошаговая инструкция поможет вам легко справиться с процессом приготовления, даже если вы новичок в кулинарии. Приготовьте себе что-то особенное сегодня, используя этот простой и вкусный рецепт курицы со свежими огурцом и помидором.

Ингредиенты на
порции

  • Куриная грудка
    200
  • Огурцы
    200
  • Помидоры
    200
  • Листья салата
    8 шт.
  • Оливковое масло
    20
  • Соль и перец
    по вкусу
  • Майонез
    200
  • Чеснок
    6 зубч.

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    296 ккал

  • Белки

    26 гр.

  • Жиры

    14 гр.

  • Углеводы

    24 гр.

Пошаговая инструкция

  • Помойте, нарежьте куриное филе на небольшие кусочки, положите в глубокую миску, посолите по вкусу и тщательно перемешайте. Затем установите на пароварке режим варки на пару и положите туда куриное филе. Готовьте примерно 20 минут.

  • Промойте огурцы под краном, высушите полотенцем  и нарежьте их дольками. Аналогично промойте помидоры и крупно нарежьте.

  • Тщательно промойте листья салата под краном, разрежьте на части и выложите на тарелку.  В глубокой миске соедините салат, помидоры и огурцы. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте оливковое масло и хорошо перемешайте.

  • Очистите чеснок от кожуры и пропустите через чеснокодавку. Добавьте майонез и хорошо перемешайте. При необходимости подсолите соус по вкусу.

  • На тарелку выложите салат и куриное филе. Сверху положите соус. Приятного аппетита! Сервируйте салат с курицей, наслаждаясь его свежестью и легкостью. Этот салат с курицей идеален для легкого обеда или ужина, сочетая в себе нежность куриного мяса и свежесть овощей.

Советы

  • Для придания куриному мясу аромата и изысканности, попробуйте мариновать куриное филе в смеси оливкового масла, лимонного сока, чеснока и трав, таких как тимьян или розмарин, на 30-60 минут перед приготовлением на пару.

  • Для соуса с майонезом и чесноком рекомендуется добавить немного лимонного сока или уксуса для легкой кислинки, что прекрасно сочетается с овощами и курицей.

  • Приправляя салат с курицей, помимо соли и перца, можно добавить немного сухой горчицы или меда для создания сложного, многоуровневого вкуса.

  • После нарезки огурцов и помидоров окуните их на несколько секунд в ледяную воду. Это поможет овощам оставаться хрустящими и сохранять яркий цвет.

  • Используйте морскую или гималайскую соль для придания более богатого и сложного вкуса куриному мясу и овощам.

  • После приготовления салат с курицей лучше хранить отдельно. Курицу поместите в герметичный контейнер и храните в холодильнике до 2-3 дней. Огурцы и помидоры также храните в холодильнике, но в открытой посуде, чтобы избежать скопления влаги, которая может привести к их порче.

  • Курицу можно заморозить для длительного хранения. Разложите остывшую куриную грудку на противне и поместите в морозильник до полного замораживания. Затем переложите мясо в морозильные пакеты. Таким образом, курица сохранится до 3 месяцев.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

1617

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3130 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки