Рецепт от Мария Сафаргалеева
2001 просмотр
Курица в горчице
 
Приготовления 35 мин
Порций 2
Если использовать для курицы, приготовленной в пароварке, горчичный соус, то мясо получится невероятно ароматным. Это блюдо обязательно стоит включить в своё меню.

Ингредиенты на
порции

  • Куриные голени
    10 шт.
  • Жидкая горчица
    40 мл.
  • Молотый чёрный перец
    по вкусу
  • Томатная паста
    20 гр.
  • Соль
    по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    126 ккал

  • Белки

    25 грамм

  • Жиры

    11 грамм

  • Углеводы

    19 грамм

Пошаговая инструкция

  • Берём курицу, можно её предварительно не размораживать. Солим и перчим, укладываем в пароварку на 40 минут.

  • В небольшой ёмкости смешиваем горчицу, чёрный молотый перец, томатную пасту. Всё перемешиваем, солим по вкусу.

  • Через указанное время вынимаем готовые куриные голени, выкладываем их на тарелку и хорошо смазываем горчичным маринадом. Накрываем крышкой на 10-15 минут и можно есть.

Советы

  • Используемая горчица может быть любой, но лучше брать зернистую горчицу, поскольку она не такая острая и обладает прекрасным ароматом.

  • К готовой курице можно сделать соус из сметаны и мелко нарезанного укропа. Всё хорошо перемешивается, солится по вкусу и подаётся к столу.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

87

Пошаговые рецепты

1669 рецептов


Viber
WhatsApp