Курица в маринаде

Рецепт от Мария Сафаргалеева

5336 просмотров

Приготовления 45 мин

Порций 2

Маринад для мяса, приготовленный по этому рецепту, готовится быстро и просто. В результате получается хоть и простое, но очень вкусное и ароматное блюдо.

Куриные голени

10 шт.
Томатная паста

40 гр.
Сухой сладкий перец

20 гр.
Соевый соус

20 мл.
Зелёный лук

40 гр.
Перец и соль

по вкусу

Калорийность

135 ккал
Белки

32 грамм
Жиры

22 грамм
Углеводы

12 грамм

Размороженные куриные голени солим и отправляем в пароварку на 25 минут. Если мы их предварительно не размораживали, тогда устанавливаем время приготовления 40 минут.
В небольшой глубокой миске смешиваем соевый соус, томатную пасту и хлопья сладкого перца. Оставляем на 20 минут, чтобы наш соус настоялся.
Зелёный лук моем и мелко нарезаем.
Готовую курицу окунаем в соус, выкладываем на тарелку и посыпаем сверху зелёным луком.

Это блюдо можно сделать острым, для этого лучше взять молотый красный перец. Подходит и свежий, только его потребуется мелко нарезать и добавить в маринад.