Калорийность
406 ккал
Белки
29 гр.
Жиры
19 гр.
Углеводы
16 гр.
Куриное филе покупаем охлаждённое. Если у нас замороженный продукт, тогда размораживаем его ночью в холодильнике в камере, где обычно храним овощи и фрукты. Пропускаем мясо через мясорубку.
Лук очищаем от шелухи, разрезаем на четыре части, перемалываем вместе с мясом в мясорубке. Солим, добавляем совсем немного чёрного молотого перца. Всё хорошо перемешиваем.
Из готового фарша формируем тефтели. Укладываем их в пароварку, устанавливая режим варки на пару. Время приготовления 30 минут. Можно использовать бамбуковую пароварку.
Чистим картофель, хорошо моем под краном, нарезаем крупными кусочками в кастрюлю. Наливаем воду, столько, чтобы она полностью покрывала картошку. Солим по вкусу. Ставим кастрюлю на средний огонь и варим картофель 45 минут. В готовом варианте он должен быть мягким.
Когда картофель сварится, сливаем с него воду, добавляем кусочек сливочного масла, перемешиваем ложкой, ждём, пока масло не растает. Вливаем в картофель сливки и толкушкой всё хорошо разминаем, пока не получим однородную массу.
Выкладываем на тарелку картофельное пюре и тефтели. Можно подавать к столу.
Можно приготовить пюре из батата. Рецепт, как правильно его готовить, находится здесь.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Утка приготовленная в пароварке отлично сочетается с вареным рисо...
Этот рецепт предлагает уникальный способ приготовления паштета из...
Этот рецепт представляет собой пошаговое руководство по приготовл...
Гусиное мясо идеально сочетается со спелым инжиром и малиной. Есл...
Этот рецепт гусиной печени с картофелем идеально подходит для люб...
Этот уникальный рецепт гуся с яблоком, подготовленный в домашних ...
Этот уникальный рецепт курицы со свежим огурцом и помидором - отл...
В качестве гарнира к перепёлке в этом рецепте используются клёцки...
Хоть гуся и не просто готовить, но когда он делается на пару, то ...
Кулинарный рецепт куриные тефтели с брокколи - это идеальное блюд...
Этот уникальный рецепт курицы с красным соусом представляет собой...
Японские пельмени хоть и не свойственное для нас блюдо, но они хо...
Этот рецепт куриной грудки с брокколи предлагает простое и здоров...
Откройте для себя искусство приготовления изысканной утки с карто...
Обычное мясо утки, приготовленное на пару, можно сочетать со свеж...
Этот кулинарный рецепт раскрывает секреты приготовления ароматной...
Вкусные кулинарные рецепты
3021 рецепт
Посмотреть все закладки